Ko te putere-karaihe panana he reka reka me te reka reka ka tino wikitoria koe me to whanau ki te huihuinga o te panana me te tiakarete pouri. Ka koa tenei kai reka ki te hunga katoa e aroha ana ki nga taakaa taketake me te ahuareka. Me kimi e koe ki te pehea te hanga i te pakihi tiakarete .
Te kai mo te hukareki panaka kirika
Kai:
- miraka - 1,5 nga mea;
- te hinamona - 2 rakau;
- panana - 1 wahi;
- tiakarete pouri - 50 g.
Te whakarite
Ka pakaruhia te tiakarete pouri, ka maka ki roto i te putea me te riringi ki te waiu. Kohuatia te tihi, tapahia ki poro ka tapiritia ki te tiakarete. Na, makahia nga rihi ki runga i te oumu me te wera ki te whewhe. Muri iho i tera, ka uirahia nga mea katoa ki te kaitautoko tae noa ki te whiwhi i te papatipu matotoru, ka tohatohahia te papatipu me te riringi i te pounamu ki roto ki te keram. Ka whakapaipai tatou i ia wahanga me te rakau o te hinamona, ka maka atu kia makawe ai ki te pouaka whakamātao.
Te pana- tiakarete
Kai:
- nga karepe parauri pai - he ringaringa;
- he panana maoa - 2 nga wahi;
- koko puehu - 1 tīpune;
- te hinamona tipu - ki te reka;
- nutmeg - ki te reka.
Te whakarite
Kohuatia te karepe, hoatu ki te karaihe, ringihia te wai wera wera, ka waiho mo etahi haora mo te pupuhi. Na ka pai te whakakotahi i te wai, ka huri i te karepe ki roto i te kapi me te pakaru. Ka pekehia nga panana ka tapahia ki nga mowhiti, ka maka ki roto i te putea. Tāpirihia te koko, nga mea kakara me te whisk everything ki te papatipu ōrite. Kei te takoto taatau i runga i te kremankam ka tuku atu ki te ripanga. Ko te kai reka tenei e kore e tino makona koe, engari ka homai te ngakau koa me te tino whakanui i o wairua.
Te tiakarete-panana me nga hua
Kai:
- panana maoa - 3 nga wahi;
- kirimiri 35% - 200 ml;
- te huka granulated - 1 tbsp. koko;
- wai rēmana - 1 tīpune;
- tiakarete - 50 g;
- hua - ki te pangia.
Te whakarite
Kua horoia nga panana me te kapi ki te haupapa me te wai rēmana. Te waipiro o te kirikiri, te tiri i te huka, te whakauru ki te puree o te parai, me te kapi ano kia maeneene. I a koe e mahi ana i runga i te tepu, waiho te moa rite ki te kremanki ataahua me te whakapaipai i te hiahia me nga hua.
Te tiakarete-karaihe
Kai:
- panana maoa - 2 nga wahi;
- koko puehu - 2 tīpune;
- Ngā hua me te kuihi - mo te whakapaipai.
Te whakarite
Kohuatia te tihi, tapahia ki nga porohita, waiho etahi poro ki te whakapaipai, a ka makahia te toenga o te paraoa ki te kapi. Na ka tapiritia te kaoa, ka whakaranu pai, ka riringi i te pounamu tiakarete-panana ki roto i te kirimiri. Ka whakapaipai matou i te kai reka ki a koe ki nga hua hou, ki te kirimuri ranei.