Ko te paukena tetahi o nga huawhenua tino whai hua kei roto i te rota o te huaora, na te tinana e hiahiatia. I roto i te paukena ko te nui o te huaora A, me te mea tino nui - ka tino tiakina i te paukena tunu tunu. He maha nga tohutao reka me te whai hua mo nga riki paukena i roto i te moengaiti. Ko enei tohutao e hiahia ana matou ki te whakapuaki ki a koe.
Te paraoa ka tunu i roto i te oumu mumu
Ka taea te tunu i te pauki i roto i nga huarahi rereke, he rereke nga tohutao paukena i roto i te moaiti. He mea ahuareka, he reka hoki ia rihi i tona ake ara. Nganahia nga tohutao, a ka tino kitea e koe tetahi mea e pai ana koe.
Me pēhea te tunu i te paukena i roto i te miihiniiti?
Kai:
- paukena - 2 kg;
- wai 50 g;
- te huka - 300 g;
- pata - 50 g;
- karepe;
- hinamona;
- paura huka;
- mint hou.
Te whakarite
A horoia te paukena, horoia i te kiri me nga purapura, ka tapahia ki nga poro iti. Ko nga rihi mo te hinu heihei mo te raumati me te whakanoho i te paukena ki reira. Horoihia ki te huka me te tauhiuhia ki te wai. Kohuatia he paukena mo te 12 meneti i te 800 watts. Na ka tapiritia nga karepe, tauhiuhia ki te hinamona, ka waiho i roto i te miihiniiti mo etahi atu meneti e toru. A, no te mahi, tauhiuhia te paukena me te paura me te whakapaipai ki te mint.
Pudkin pudding
Kai:
- paukena - 500 g;
- miraka - 500 ml;
- millet - 1 mea;
- wai - 3 nga mea;
- rēmana - ½ wāhanga;
- karaka - ½ wahi;
- te huka;
- vanilla;
- te tote.
Te whakarite
Horoihia te paukena me te peke i nga purapura me te kiri. Tapahia ki nga poraka iti, ka huri ki nga rihi hohonu ka riringi tonu ki te wai. Whakanohia te moaitihi i roto i te miiitihi mo te whewhe, e 10 meneti. Te pai ki te wai wera. Whakakihia te rai ki te wai kohua ki te paukena me te tunu mo te 7 meneti. Me te hawhe karaka me te rēmana, te kiri me te tapatapahi rawa. Kohia te miraka i te iti, ka riringi ki te paukena me te rai, ka whakapirihia ki te hinamona, te vanilla, te tote, te huka me te kiri pounamu. Kohia nga rihi ki te taupoki ka tunu mo tetahi atu meneti.
Kohuatia te paraoa i roto i te oumu mumuiti
Kai:
- paukena - 1 kg;
- tīhi - 300 g;
- hua - 1 wahi;
- kefir - 300 ml;
- houra - 1 tīpune;
- tunu miraka - 2 tīpune;
- rake paraoa;
- winika.
Te whakarite
Whakanuia te hua manu ki te miraka me te tiihi. Kohuatia te houra ki te winika ka tapiritia ki te pokepoke. Kia pai, ringihia ki te paraoa tae noa ki te whiwhi paraoa paraoa. Horoihia te paukena me te tango i te kiri me nga purapura. Tapahia ki etahi wahi iti ranei kupenga ki runga i te kaute nui. Me pania nga rihi mo te oumu raumati me te pata, ka hoatu he paukena ki roto. Ki runga, ringihia nga paraoa pokepoke kua oti te tunu me te tuku atu ki te miihini mo te 4 meneti i roto i te aratau mana waenga.
Te pauka i roto i te mumuitihi me te honi
Mai i te paukena, ka taea ano hoki e koe te tunu paraihe me te tunu me nga rīwai i roto i te ngaruiti. He tino ngawari enei rihi ki te whakarite me te kore e hiahiatia he wa roa.
Kai:
- paukena - 250 g;
- aporo - 2 nga wahi;
- deame - 1 tbsp. koko;
- purapura purapura - 1 tbsp. koko;
- honi;
- vanillin.
Te whakarite
Te paura me te kiri. Tapahia ki nga poraka iti. Ka horoi ano hoki nga pi ki nga poraka. Tāpirihia he purapura purapura, he purapura hēneme me te toki o te vanilla. Kukihia te paukena i roto i te miihinihi ki te kaha o te kaha mo te 20 meneti. Kohia te paukena he iti me te waa ki te honi.
Kohuakena paraoa me nga rīwai i roto i te umu oumu
Kai:
- rīwai - 7 pcs.
- riki - 3 nga wahi;
- paukena - 500 g;
- tōmato - 5 pcs.
- te hinu oriwa;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
Kohia nga mowhiti riki, ka parai i te iti o te pata i roto i te miihini. Tapahia te rīwai ki roto i te mīti, te wa ki te tote me te tāpiri ki te riki. Kuki mo te 25 meneti. Te kirika paraoa me nga purapura, ka tapahia ki nga poro iti ka tapiritia ki nga rīwai me te riki. Waiho te rihi i roto i te miihini mo tetahi atu meneti e 7. Tapahia te tōmato, te pepa, te tote me te hoatu i runga i te toenga o nga huawhenua. Hokihia me te tunu mo etahi atu meneti 15.