He aha e hiahia ana koe ki te mahi kai reka noa, kaua e whakahua i te keke reka me te mangai whakainu? He kaiwhakaako ngaio ngaio anake? Ko te akoranga kore. Tuatahi, ka hiahia koe ki te faauru! A ko tenei ahua ka tae atu ki a koe, ka titiro koe ki te tunu me te whakaahua o te keke "Nga ruinga o Grafskie" me te kirimini kawa. Ka puta te kai reka ki te haurangi, ngawari, me te mea nui, ataahua!
Pehea ki te tunu i te keke "Nga ruinga Grafsky"?
Kaore ano hoki i te waahanga o te keke "Nga ruinga a Grafskie" me te kirimiri kawa - kaore he mea hei tunu i te meringue, he maha nga wahine kaore i te hoa. He nui ki te tunu i etahi pihikete me te keke. He aha nga momo keke kaore koe i te mea nui, no te mea ko nga "ruinga" kei te ururua, ahakoa te utu. Kaua e wehi kei te mahi te ahua o te pihikete, he pai rawa te tohutao e huna ana e te kirikiri nga hapa katoa, a, i runga i te tepu, ka waiho he keke regal-majestic ka takahi i nga mihi ki to korero.
Nga ruinga Grafski - te tunu me te kirīmi kawa
He maha o tatou i whakamahia, ko te "Hukareti Grafsky" he keke e whai ana i te meringue me te kirimini reka mai i te pata me te waiu. Engari ko to maatau tohutohu he pai mo te hunga e kore e pai ki te huna i nga reta. Mena ka hiahia koe ki te keke kia puta ke atu ngawari me te iti reka, ka taea e koe te whakaiti i te nui o te huka i roto i te kirīmi. I te ara, ko te keke "Nga ruinga o Grafsky" me te kirīmi kawa he pai rawa te whakakotahi ki te kirīmi kawa. Whakamātauria te whakauru i te pineapa me te peach i waenganui i nga keke, ka hoatu e ratou te whakamahine me te kakara. Mai i runga ake ka taea e koe te tauhiuhia ki te tiakarete me te nati - ka hoatu ki a koe nga "ruinga Grafsky" romanticism.
Ko te tunu mo te keke "Nga ruinga o Grafski"
Kai:
- paraoa - 1,5 karaihe;
- te huka - 2 kapu;
- kirīmi kawa - 3 karaihe;
- hua - 2 nga wahi;
- houra, ka pau i te winika - 1,5 tsp.
- pata - 20 g;
- koko - 1,5 tbsp. koko.
Te whakarite
Ko te whakarite o te keke "Grafskie Ruins" he maha nga waahanga. Tuatahi ka hanga e matou he pokepoke. Hei mahi i tenei, whakauruhia nga hua, 1 karaihe huka, 1 karaihe o te kirīmi kawa, te paraoa paraoa me te houra, uru pai me te hoatu i te pouaka whakamātao mo te 30 meneti. Kia kotahi te punetēpu o te huka me te kirīmi kawa ka waiho - ka whai hua ki a tatou mo te huka.
I muri i te hawhe haora ka tangohia e matou te paraoa pokepoke i te pouaka whakamātao, wehe 2/3, tāpirihia te 1 punetēpu o te koko, te whakauru me te tunu i te 3 ngongo - 2 pouri me te marama. Ko tetahi keke pouri hei mahi mo te keke, ko etahi atu ka tapahia ki nga waahanga matapōkereke.
Whakapaia te kirikiri mo te keke "Nga ruinga o Grafskie." Ko etahi o nga whenua kei te ngana ki te whakamatau me te hanga i te kirimiri ki te kirikiri kirimiri ranei ki te whakauru i te pata. Ka ngawari te ngohe o te kirimati i te wa e puta te keke i te pouaka whakamātao, ka nui ake te ngako o te hinu. Whakapono mai ki ahau, mo te tunu mo te hanga keke "Koreroki Grafskie", pai ake i te kirimini whiua ki te huka, e kore e taea e koe te whakaaro ki tetahi mea. Tangohia te 2 kapu o te kirīmi kawa, ka whiua ki te kaitautoko, me te whakanui i te huka.
Whakararuhia te keke iti, ko te toenga o nga pihikete ka toka ki te toki, ka tohua ki roto i te kirimiri, ka horahia ki te kiriata, ka hanga he keke kiriki kawa "Grafskie ruins".
Mai 1 tbsp. punetēpu kawa kirīmi, 1 tbsp. Ko te hupa o te huka, te pata me te koko ka tunu i te pupuhi, ka haurangi, ka riringihia te keke. Ka maka e matou i roto i te pouaka pouaka mo te po me te ra ake ka mahi matou ki te tepu.