He reka - maimoatanga reka , he topa tirikara hukapihia ki te whakawhitinga o nga momo reka. E whakamahia ana mo nga huaketo paraharai, whakamahia i roto i te hanga o te reta, nga momo kai reka katoa, ka whakamahia noa ano hei kai reka. Me kimi e koe ki te tunu i te tika ki te kainga.
Pehea ki te tunu huka?
Kai:
- te huka granulated - 250 g;
- wai kohua - 150 ml;
- otinga o te waikawa citric - 12 pata.
Te whakarite
Ka pupuhi te onepu maoa ki roto i te putea, ringihia te wai kohua me te whakauru kia mutu noa nga tioata. Na, ma te waa, ka tangohia e matou te huka iti mai i te mata o nga rihi, ka maka te tirikara ki te ahi ka tunu tae noa ki te tunu. Tangohia i te waatea te pupuhi i hangaia, ka horoia ngawari i te pupuhi. Muri iho ka wehea te ahi, ka hipokihia te pan ki te taupoki. Ka rite te waihanga ki te ka huri te pata o te tirikara huka i roto i te wai matao ki te pōro ngohengohe. Muri iho i tera, me whakauru i te otinga o te waikawa citric, uru pai kia tangohia mai i te pereti.
Pehea ki te tunu i te citrus?
Kai:
- karaka - 1 wahi;
- rēmana - 0.25 pcs.
- te huka - 100 g;
- pata - 70 g;
- hua - 1 pc.
Te whakarite
Ki te hua, ka tangohia e tatou te kino me te kapi i te wai. Kua tapahia a Zedra ki nga poraka iti, me te wai citrus me te tunu i te ahi iti mo te 5-7 meneti. Na ka tohua te puranga hua i roto i te tatari, te huka i te huka ki te hupa me te pata. Kawea mai ki te whewhe me te hauora i te iti. Ka whiua e te huati te kaitautoko i roto i te pupuhi matotoru, me te kore e mutu te whakaoho, ka tipu i roto i nga koko iti o te toropiri wera. Na, i te toenga o te tirikara me te paraihe angiangi, ka ringihia e tatou te papatipu hua manu, ka pupuhi tonu ki te pupuhi. Maka ano te ranunga ki runga i te ahi wera me te tunu tae noa ki te matotoru. He rite tonu te hanganga o te waiu me te waipiro. I muri i tenei, ka tangohia e matou mo te hawhe haora i roto i te pouaka whakamātao.
Pehea ki te tunu i te nati?
Kai:
- paraoa - 1 mea;
- te huka - 0.7 st.
- pata - 150 g;
- nutmeg - 0,5 tsp.
- pistachios - 100 g;
- koko - peke;
- jam karaka - 1 tbsp. koko;
- waitohu -1 tbsp. koko.
Te whakarite
I roto i te parai paraoa, te rewa i te hinu, ringihia i te paraoa me te parai tae noa ki te koura. Na ka ringihia he torutoru koko o te wai mahana ka whakaoho wawe. I muri mai, whakakotahi i te papatipu me te paura, ringihia te koko, hoatu nga pistachios pango, mimiti, ringihia te potae me te uru. Ka tunu matou i etahi atu meneti i mua i te tipu, a ka hauora.