Ko nga kaloti he tipu, he ataahua, he pai te huawhenua, a, ki te tapiritia he torutoru atu o nga kai ki reira, ka taea e koe te tiki he hupa tino reka me te kai reka. I te nuinga o te wa, ka tunua katoatia nga hupa kāreti ki te ahua o te hupa-puree, kua tukuna i mua i te pupuhi ki te āhua rerekē. Me tamata ki te tunu i te tunu karoti ki a koe, ma te whakamahi i enei tohutao.
Te hupati kāreti
Kai:
- paukena - 250 g;
- kāreti - 400 g;
- wai - 0,5 l;
- Te tīhi tukatuka - 1 pc.
Te whakarite
Tangohia te paraharaha, ringihia te wai, ka maka ki runga ki te oumu. Kawea mai ki te whewhe ka makahia te tiihi ka rewa. Na ka tapiritia nga karoti i mua i te tapahia i roto i nga mea kikokore, whakaiti i te wera, ka hipoki i te paraharaha ki te taupoki. Ahakoa ka tunuhia e te karoti ka hanga e matou he paukena. Ka tukatukahia e matou, tapahia ki nga poraka ano, ka tohaina ki nga karoti. A, no te mea ka ngohe nga mea katoa o te paraharaha, ka kohuatia, te tote ki te pangia, me te huri i te hinu ki tetahi papatipu kirimiri. Kua rite te tunu paraoa-karoti. Pai te hiahia!
Te hupati kāreti me te kiko
Kai:
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. koko;
- pupuhi - 1 te waa;
- kāreti - 1 kg;
- Te taatai papa - 2 tp.
- te hupa huawhenua - 3 nga mea;
- kirimiri 10% - 2 nga mea;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Ringihia ki te pata paraoa, hoatu he riki tapatapahi me te paraoa, me te whakaoho tonu mo te 5 meneti. Na ka tapiritia he kāreti tapatapahi, he pamea, he hupa huawhenua me te tunu mo te 15 meneti. Tangohia te muka mai i te ahi, whakamamae, whakawhiti atu ki te kapi me te huri ki te papatipu rite. Ka hurihia ano te rīwai rīwai ki roto i te tipu, ringihia i te kirīmi, te wa ki te tote me te pepa, me te wera rawa.
Te hupa-puree kāreti me te rīwai
Kai:
- pata - 1 tbsp. koko;
- kāreti - 2 nga wahi;
- pupuhi - 1 te waa;
- rīwai - 2 nga wahi;
- te hupa huawhenua - 2 taonga;
- kirimiri 33% - 0,5 nga mea;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
I roto i te iti o te miihini, tohua te pata ka hoatu ki te wera reo.