Kei te mohio a Klafuti ki te tangata taangata o to tatou whenua hei peera tire, ka taea e koe te tapiri atu i nga mea katoa. I tenei wa ka tunuhia e matou te klafuti me nga pene. Mo te whakarite o te kai reka, ka taea e koe te tango i nga hua hou me te tipu, e hanga ana i te rihi i tetahi wa o te tau.
Clafuti me nga pihi me nga apricots
He pai te peach klafuti i roto ia ia, engari i tua atu i nga pika, he pai tonu nga apricote. Mena kei roto i to rakau he wahi mo nga hua e rua, kaore koe e ngaro i te waahi ki te whakahou i te tunu i whakaaturia i raro nei.
Kai:
- paraoa - 115 g;
- te tote - he tihi;
- te huka - 155 g;
- hua - 6 pcs.
- miraka - 375 ml;
- kirimiri - 375 ml;
- vanilla extract - 2 tsp.
- pihi - 3 nga wahi;
- apricots - 4-6 nga wahi;
- te paura huka - mo te tuku.
Te whakarite
I roto i te rihi hohonu ka tohua e tatou te paraoa ka uru ki te tote me te huka. Mena e hiahia ana koe ki te hanga kelifuti tiakarete ki te peke, i tenei wa ka taea e koe te tapiri i te punetēpu o te paura kaimoana ki te kai maroke. He rereke, he hukapi me te kirīmi, te waiu me te vanilla. I roto i te pokapū o te ranunga maroke, hanga he "pai" ka whakauru ki roto ki te ranunga hua-miraka. Ka tohaina e tatou he paraoa pokepoke rite matotoru me waiho i roto i te pouaka whakamātao mo te 30 meneti.
Puka mo te hinu tunu me te horapa ki raro o nga waahanga pihikete me te apricots. Ka wera te oumu ki te 180 ° С. Whakakihia nga apricote me nga pīti ki te potae wai, ka makahia te clafuti i roto i te oumu mo te 20-25 meneti. Ka mahi matou i te porohita, ka tauhiuhia ki te huka.
Clafuti ki te pika me te panana
Ko nga parani katoa me te panana he kakara pai, he reka nga hua o te purapura, kaore he mea e miharo ana ko te clafuti he kore noa. He pai te pana-peach pie e rite ana ki nga meneti, a ka tunua mo te hawhe haora.
Kai:
- pihi - 420 g;
- panana - 1 wahi;
- hua - 2 nga wahi;
- te huka - 2 tbsp. koko;
- paraoa - 1/4 o te mea;
- waiu - 2 taonga;
- vanilla extract - 1 tīpune;
- te huka parauri - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
Ka wera te oumu ki te 190 ° C. Ka tapahia nga pihi me nga panana ki nga waahi ka maka ki raro o te rihi tunu. Patupatua nga hua ki te huka, te paraoa, te vanilla me te 2 karaihe waiu. Ko nga hua i raro o te puka ka tauhiuhia ki te huka parauri, ka ringihia ki roto i te papa. Ka maka e matou te paraharaha i roto i te oumu mo te 20-25 meneti, i muri i te tunu, ka waiho te klafuti pokai kia rite ki te 30 meneti, ka tauhiuhia ki te paura huka me te mahi i te poari kirikiri.