Ko te teitei i te huarahi, ko te nuinga o te wa ka puta ake te patai ki te hanga kirikiri kirikiri i te kainga - me whakaae koe, koinei tetahi o nga huarahi tino pai ki te whakamatao i te raumati.
Ko te kai reka, ko te tikanga, ka taea e koe te hoko i roto i te toa, haere ki a ia i roto i te kawhe, engari, ko te tuatahi, ko nga moni e utua ana i te putea, me te tuarua, kaore i te mohio he aha te ahua o tenei kai reka. Hei tiaki i a ratau me te ako i nga tamariki ki te kai hauora, he maha nga iwi e whakaaro ana ki te hanga i te kirikiri hukareterete.
He tunu noa
Kai:
- te hinu momona mai i te miraka kau - 300 ml kore iti iho i te 25%;
- He pouri te tiakarete mai i 72% koko - 100-120 g;
- te huka parauri ma te parauri ranei - 50 g;
- kaore ano kia raukahuhia te waiu kau - ½ kapu.
Te whakarite
Tuatahi, ka whakarite matou i te ranunga karakarete. He mea maamaa noa atu ka taea e te tamaiti te akiaki. Whakawerahia te waiu, te huka me te tiakarete. Ka wera, ka mahana i te ranunga kia kaua e kohuatia. Ina oti te whakauru i nga kai katoa, ka tipu te ranunga, ka tango atu i te ahi ka maka ki roto i te peihana ki te huka. Ki te tiki kirimiri reka reka, me whai koe i te kirikiri momona teitei. Ka whakamahonuhia, ka āta whakahinuhinuhia. Kia kore ai e whai hinu, kia maamae, kaua rawa rawa. Ka hono atu matou i te kiripiri whiua ki te papataikareterete, hoatu ki roto i te oko ka waiho ki roto i te pouaka tioata, i roto ranei i te miihini takanga kirikiri. I te piti o nga keehi, ka taea e koe te okioki i tenei wa - ka whakakotahi te miihini i te papatipu kaore e tukua kia wera i roto i te kaa. Mena kaore he mīhini, tangohia atu te ipu i ia haora ka whakaoho i te papatipu. I muri i te 6-7 haora, mahi i te kai reka i roto i te papa. I a koe e kite ana, he ngawari te hanga kirikiri hukareterete ki te kainga.
Mō ngā tāpiri
Mena ka hiahia koe ki te hanga i te kirikiri kirikiri me nga nati me nga papahura , nga mowhiti o nga hua maroke me nga karepe hou, ka whakaurua ki te waahi whakamutunga, ka timata te kirikiri kia timata. I roto i tenei take, kia mahara kia horoia nga tipu hou, ka maroke, ka hurihia i te hika, ka tohaina ano ki te kirikiri. Ko nga hua kua maroke i mua i te tapiritanga ki te kai reka, ka horoia, ka hutia, ka tapahia ki nga wahi iti, ka hurihia ano hoki ki te maaka.
Kōwhiringa mo te hunga e kai ana i te kai
Mena ka tirohia e koe te taimaha me te karo i nga kai nui-calorie, ka korero koe ki a koe ki te hanga i te kirikiri kirikiretere me te kore kiripiri.
Kai:
- te kounga o te kawa karakarete ranei te reka - 1 tire iti 100 g;
- te waiu paoa - 1 l;
- te kounga o te huka-hukapapa maama - 1.5 kapu;
- hua o te auroro tuatahi - 6-7 pcs.
Te whakarite
Ka whakarite hoki matou i te kirikiri i roto i nga wahanga 2. Whakawera tuatahi i te waiu me te tiakarete. He maha nga tangata e hiahia ana ki te mohio,