Ko nga otaota o te chia, ko te Spanish sage, he tino rongonui i te Amerika Latina - i reira ka whakahonoretia a raatau mo te pai o te kai, te ngawari ki te whakamutu, te tae atu, me te kore e whai kiko, kia taea ai te tapiri atu ki etahi o nga rihi. I roto i to tatou hapori, koinei tenei hua e hokona ana i roto i nga toa rongoa hauora motuhake, i nga paepae mo nga kairapu. Me pehea te whakamahi i nga purapura pia me te aha e hiahiatia ana, ka ako mai i tenei tuhinga.
Nga tikanga me nga kaupapa o te whakamahi i te purapura pia
Ko te purapura a Chia he puna pai o te huaora, nga kohuke me te huinga o nga kai e whai hua ana e kaha ana ki te whakauru i te kai rawakore o te tangata hou.
Ka taea te whakamahi i nga purapura a Chia hei whakaora whakaora hou - kei roto i nga tinana o te omega-3 me te Omega-6, he mea nui ki te tinana o te tangata, me te whakapakari ake i nga oko toto, te whakapai ake i te toto, me te mahinga o te hauora cardiovascular. I tua atu, ko nga hua pai o te huaora A, E, B1, B2, K me PP, me nga kohuke - te konutai, te pāhare pāporo, te konupūmā, te konupora, te ūkuikui, te konupora me ētahi atu - kei te awe ano hoki ki te koiora.
I whakaarohia ano hoki e nga tangata te whakamahi i nga purapura purapura mo te whakaiti taimaha: na te kaha ki te tupu i te 12 nga wa o te rahi, he tino puhoi, me te mana o te taunga e hoatu ana mo te wa roa. Ka tūtohuhia mo te parakuihi me nga paramanawa.
E hia nga purapura huka i reira i ia ra?
Ko te kai o ia ra ko te 2 ki te 4 punetēpu. Ki te tatau koe i nga kaata, whakaarohia ka uru atu tenei moni ki a koe i te kai o te 80 ki te 160 calories. He nui tenei nui ki te whakanui i te tinana me nga huaora me nga kohuke e tika ana.
Me pēhea te tango i ngā purapura chia?
Whakaaroa me pehea e taea ai e koe te whakamahi i nga purapura kia ki te tunu kai He maha nga huarahi hei whakauru mai i tenei hua hua mo taatau, no te mea he reka tohanga, he pai ki nga rihi maha.
Oatmeal me chia
Whakapaia tenei rihi he ngawari: mo te 5-10 meneti i mua i te paraihe rite e whakaurua ana i etahi koko o te chia. Ko te nui o te whakaurunga e whakahaerea ana i runga i nga mea ano o taau ake. Homai tenei poroporo kia tu mo te 10 meneti i mua i te whakamahinga, kia pupuhi nga purapura o te kia.
Ko tetahi atu ko te whakauru i te chia ki nga tihi o te tunu kai tonu, ka riringi ki te wai kohua i mua. Whakauru i taua tukunga mo te 15 meneti.
Yogurt ranei Kefir ki te chia
He mahinga pai mo te parakuihi me te paramanawa - tohaina he tīpune o te tipu kefir o te purapura pupuhi me te waiho kia waiho kia 15 meneti. Ko te mutunga, ka whiwhi koe i tetahi rihi e pai ana me te whai hua e kore ai koe e wareware ki te kai mo nga haora e toru e whai ake nei - mehemea ka kai reka koe, me te tipu.
Kohu me te chia
Ko tetahi atu ara nui ki te whakamahi i tenei purapura ko te whakapiri i te rua punetēpu ki te peke tīhi me te kai i tenei ranunga ki te miraka me te kirīmi kawa. He mea pai tenei rihi mo nga kaiwaiata, no te mea he nui te potae me te konupūmā, engari ka taea te whakamahi e nga hoa aroha tīhi katoa.
Te tipu me te chia
Ka taea e nga hoa aroha o te hanewiti te whakamahi kia nui atu te pai atu i nga sandwiches ohie
Huamata ki te chia
Ko tetahi atu kaupapa nui - ki te whakarite i tetahi huamata marama ki nga huawhenua me nga kai, ka whakakiia ki te wai rēmana, te hinu oriwa, me te koko o te purapura chia. Ko te nuinga ka uru ki nga huamata i roto i nga momo Japanese me te Hainamana - i tenei waa ka taea te whakatikatika i te nui o te kanamere i roto i te tunu.
Hei whakariterite, ka taea te korero he pai nga purare ki nga ipu katoa, a, ki te hiahia koe ki te whakamatautau i nga hua hou, he tino pai tenei kōwhiringa mo taau tepu.