He tino pai te kirimini kawa mo te kai i nga pihikete me te whakarite i te rota o te keke. Ko tana hanganga ahuareka me te reka o te reka o te kai ka tino whakaoti i nga keke reka, ka ataahua i to ratou reka, te hanga i nga hanganga ahuareka whakamiharo.
Engari ko te nuinga o nga wahine kei te raruraru i te raruraru o te kirikiri o te kirimiri kawa. I tenei take, ka rere noa mai i te keke ki te rihi. Na ka puta ake te patai, me pehea te kirimini kawa mo te keke? Tuatahi, me whai whakaaro nui koe ki te whiriwhiri o te kirimini kawa. Me 25% te nui o ona ihirangi ngako. Engari i roto i tenei take, kaore i te wa ka taea te whakatutuki i te hua e hiahiatia ana. Na ka tūtohu matou kia whakamahia te tikanga tawhito tawhito. Me whakanoho he kirīmi kawa ki runga i tetahi whariki e wha-rau, ka here i nga taha o tua atu ka whakairihia ki roto i te pouaka pouaka mo te po. Ka taea e koe anake te whakauru i te pungarehu i roto i te pungarehu, waiho i runga i te peihana ka waiho ki te wahi hauora. Ma tenei tukanga e whakaora i te kirikiri kawa mai i te waipiro nui me te nui o te kirikiri.
Engari he aha ki te mahi, kaore he wa mo te maimoatanga o te kirīmi kawa, me pehea, mehemea ka tipu te kawa kawa? Kei raro nei matou e whakarato ana i nga tohutohu ka awhina i a koe ki te huri i te rite o te kirimiri, me te whakanui wawe atu.
Me pehea te whakanui i te kirīmi kawa me te paraoa me te paraoa?
Kai:
- kirīmi kawa me te ihirangi ngako o te nui atu i te 25% - 520 g;
- paura huka - 100 g;
- te paraoa me te paraoa - 2-3 te tp.
- vanilla essence - 1-2 pata.
Te whakarite
Hei whakarite i tetahi kirimiri kawa maimoana mo te keke, whiriwhirihia te kirimiri kawa me te nui o te ngako o te ngako, ka horahia ki roto i te ipu hohonu, ka whiua ki te kaitaua mo nga meneti tekau ma rima. I muri iho i te iti o nga wahanga ka pau te huka i te paura, ka whakauruhia te hiko vanilla me te paku mo etahi atu meneti e rima. I te mutunga o te tukanga, ka whakauruhia e mätou te hika, ka iti ake te kapi, ka waiho te papatipu mo te toru tekau meneti i roto i te pouaka whakamātao.
Me pehea te whakanui i te kirīmi kawa ki te gelatin?
Kai:
- kirīmi kawa me te ihirangi ngako o te nui atu i te 25% - 520 g;
- te huka paura - 100 go te reka ranei;
- gelatin - 15 g;
- wai 100 ml;
- vanilla essence - 1-2 pata;
Te whakarite
Ko te rewhare i roto i te wai mo te tekau ma rima meneti, ka maka ki te ahi, ka mahana, ka whakaoho, kia pahemo (kaua e kohuatia). Na ka hurihia te pereti ka waiho te ranunga ki raro i te temahana o te ruma. I tenei wa, ka whiua te kirimati kawa me te kaitautoko mo te tekau ma rima meneti i te tere tere, ka panui i te huka paura, ka whakauru i te pueru vanilla me te paku mo etahi atu meneti e rima. Na, ka pupuhi te paraihe i roto i te wai maana me te gelatin me te paku kia tae noa ki te maeneene. Tuhia te kirimiri mo nga haora e toru i roto i te pouaka whakamātao, a ka whakamahia mo te kaupapa i whakaritea.