Ko te wai Itari Italian "Limoncello" i riro i nga Itariana anake, engari ano hoki ko nga kaitoro o te waipiro puta noa i te ao. Ko nga take mo tenei he maha, me tetahi o nga mea tuatahi, ko te tikanga, ko te reka o te reka o te wai kawa. Mai i tenei wa, me te maha o nga huarahi ki te whakamahi i: limoncello ka tapiritia ki nga cocktails, inu i nga wa e kai ana, e whakamahia ana ranei hei digestiv.
He waipiro Italian «Limoncello» i te kainga - tunu
Hei tango i te reka o te reka mai i te rēmana, kia kaha te whakaheke i te vodka mo te rua marama, na kia manawanui, etahi raumati reka me tetahi pounamu o te vodka pai.
Kai:
- nui rēmana - 3 pcs.
- vodka - 490 ml;
- te huka - 45 g;
- wai 115 ml;
- wai rēmana - 115 ml.
Te whakarite
Kohia te kiri mai i nga rēmana kakara, me te ngana kia kaua e hopu i nga pihi ma. Whakanohia te kiore ki roto i te oko pokekore ka riringi ki te vodka. Waiho te rēmana ki te tohe i te haurangi me te pouri mo te wa 40 ki te 60 nga ra ranei tae noa ki te hukareti o te rēmana. I te wa e whaowhia ai, me whakaoho te ipu me te vodka i ia wiki.
I muri i te mutunga o te whaowhia o te wai, tunua te hirikara ma te wai, te wai rēmana me te huka. A, no te kati nga tioata, ka whakamaroka te tirikara ka riringi ki te pounamu o te limoncello. I muri i te whakamahoki, ka waiho i te inu mo tetahi atu wiki, ka wero, ka rokiroki i te makariri.
Pehea ki te hanga i te liqueur «Limoncello» i te kāinga i runga i vodka?
Ki te hanga i te reka me te tae o te limoncello he momo rereke, ngana te whakamahi i te raima rēmana anake i te turanga o te tunu, engari ano hoki etahi atu hua citrus, hei tauira, nga tangerines.
Kai:
- Mandarin Peel - 8-10 nga wahi;
- pero riki - 6-8 nga wahi;
- wai 715 ml;
- huka 380 g;
- vodka - 740 ml.
Te whakarite
Whakanohoia nga kiri o te kiri i roto i nga rihi o te tihi, ringihia te wai, te huka i te huka me te waiho i nga mea katoa kia tunu noa nga tioata. Whakakotahitia te tirikara maroke me te vodka me te riringi i te ranunga ki roto i nga ipu karaihe. He pai te hopu i te limoncello, waiho te wai hei whakauru mo nga marama e toru, ka wiri nga ihirangi i ia wiki.
Pehea ki te inu i te limoncello liqueur?
Kei te haurangi te waipiro o te waipiro i te nui o te mea ka taea te whakakore (i te tii noa) ma mua i te kai, i te wa kai ranei, i te whakamahi ranei i nga tohutao inu waina.