Kaore e taea e koe te kimi i tetahi tangata e kore e pai ki nga keke kua oti te whare , me te hunga e kore e pai ki te tunu ia ratou - he tekau ma rua. Ko te take mo tenei ko te roa o te tukanga pihikete, e hiahia ana matou ki te tapahi me te whakawari rawa, ma te whakarite i te paraoa pokepoke mo te piriti kefir.
Te tohutao mo te whakamatautau porowhita
A, no te tango i te paraoa pokepoke i waho i te whakawhitinga o te rewena, he mea tika tonu kia whakaarohia kaore i te mea he pai te hau me te ngohe ano he rerenga rewena. Ko te kore o te mate i mua i te mea kaore he utu, no te mea he maha nga tohutao i hangaia pai, no reira ka puta he paraoa pokepoke ngohe, a ko tenei tohutao ko tetahi o aua mea anake.
Kai:
- kefir 3.2% - 500 ml;
- houra - 1 tsp. kaore he maunga;
- hinu hinuwhenua - 2 punetēpu;
- te huka - 1 tbsp;
- hua - 1 wahi;
- paraoa - 400-450 g.
Te whakarite
Hei whakapakari i te hohenga o te houra ki te miraka, i mua i te tapiritia he kefir kia iti te wera. Ka tapiritia te houra me te whakaoti i te hohenga, ka whakaurua ki te hua kefir, te tote me te huka, te hinu huawhenua iti, ka ringihia nga mea katoa ki te paraoa. Tīmata ki te tunu i te paraoa pokepoke ki te mokomoko, a, ka puta te ahua, ka whakawhiti ki te mahinga o te mahi hinu, ka wehewehea hei waahanga. Ko nga waahanga o ia waahanga he pai ki te whakakii, ka haere ki te tunu me te tunu.
Bezdozhzhevoye paraoa mo te parai parai i roto i te parai parai
He pai rawa te parai pokepoke i te paraoa pokepoke. I te wa e tunu ana, ka marama, ka wera i roto, ka waho, ka marama te parauri me te kapi.
Kai:
- houra - 5 g;
- hua - 2 nga wahi;
- kefir - 245 ml;
- te hinu huawhenua - 45 ml;
- paraoa - 410 g.
Te whakarite
Kia te kefir ka wera, ka reka me te tote, ringihia te houra, ka tatari kia oti te hohenga. Ringihia te kefir ki roto i te paraoa me te rua o nga hua kua patua me te hinu huawhenua. I muri i te pokepoke i te paraoa pokepoke, wehewehea, ka haere ki te mahinga o nga patties. Murihia i muri tonu i te oti o te whakairo.
Bezdozhzhevoe paraoa mo te patties i roto i te oumu - te tunu
Kai:
- hinu hinuwhenua - 65 ml;
- pata - 85 g;
- paraoa - 490 g;
- tunu miraka - 5 g;
- kefir - 135 ml;
- hua - 2 pi.
Te whakarite
I muri i te whiua o nga hua me te tihi o te tote, te whakapoke i te pata pata me te hinu huawhenua ki a ratou. I muri i te hawanaha tae noa ki te hanganga, ringihia te ranunga ki te miraka. Whakakotahitia nga kai maroke e toe ana, ka whakaranuhia ki te wai tae noa ki te whakamatautau. I muri i te hangahanga, tunua keke i te 180 nga nekehanga.