E pai ana koe ki nga haerenga ki te taiao? Whakaaetia kaore he haerenga e taea te mahi me te kore kaki kebab! Ko tana kakara reka me te reka e kore e waiho i tetahi e kore e paku. Ka whakaarohia e matou i tenei ra ki te tunu i te kebab mai i te poaka me te rēmana. Ko te kai, ka tohua i roto i enei tohutao, ka tahuri ki te ngawari me te rekareka.
Te tunu mo te shish kebab mai i te poaka me te rēmana
Kai:
- poaka - 3 kg;
- pupuhi - 4 pcs.
- rēmana - 2 nga wahi;
- nga mea kakara;
- potae maroke - titi;
- wai kohuke - 500 ml;
- coriander purapura - pipi.
Te whakarite
Na, ka tukatukahia e tatou te kikokiko, ka tapahia ki nga waahanga iti ka maka ki roto i te waa. Ka horoi tatou i te pupuhi, ka muru i nga mowhiti, ka tauhiuhia ki te tote me te iti o te ringa me oku ringa. Kua horoia te pata, maroke, ka tapahia ki poro. Na ka horahia te hihi me te rēmana ki te kai, ka tohua te wai mai i te hua. Whakakihia te poaka ki te wai tio, whakaranuhia te kai me nga mea kakara, ka hipoki ki te rihi i runga ake ka waiho i raro i te pereti. Ka tangohia e tatou te pounamu mo te 3 haora i roto i te pouaka pouaka ki te whakaatere.
Muri iho i tenei, whaohia nga miihini me nga mowhiti riki i runga i nga pungarehu e tata ana ki a ratau me te parai i te wa i mua, i runga i te tikanga tuku iho i runga i nga waro wera tae noa ki te rite o te kai. Ka rite te shish kebab mai i te poaka me te rēmana me te riki, ka hoatu ki roto i te peihana hohonu ka mahi ki te tepu i roto i te ahua wera! Ko te maaka mo te kai ka pai mo te huamata mai i nga huawhenua hou, kua tunua ki nga huawhenua, a, he pai, he pai!
Shish kebab kai tunu me te rēmana me te riki
Kai:
- Te potae paraoa - 2 kg;
- kefir - 1 l;
- rēmana - 2 nga wahi;
- miraka - 700 g;
- tōmato - 500 g;
- kakara.
Te whakarite
Ka horoia, ka tukinotia, ka werohia te poaka ki te tauera ka tapahia ki nga wahi iti. Na ka maka te kikokiko i roto i te tipu, ka moe ki te reka ki te waatea, te tote me te riki i te aniana, ka tihorea
Te horoinga o te pata, ka tapahia ki roto i nga waahanga angiangi. Ka tapatapahia nga Tomatoes ki nga wahanga e wha, a ko te pi anake e tapatapahia ana, i te waahanga tuatahi i nga rakau. Na, ka horahia e matou nga huawhenua katoa ki te kai, ka pai te whakakotahi, ka whakakiia ki te kefir ki te whare me te whakatairanga i nga wa. Ko te mea katoa, ko te wai whakapūkara mō te shish kebab mai i te poaka me te rēmana kua rite! Tangohia ana e tatou te kai mo te ra i roto i te pouaka pouaka kia pai te maaka o nga pihi, a ka puta ke te kebab ki te tino reka me te reka.