He rerekē te tireti tireti mai i etahi atu hua o te putea o taua mahere, i te mea ko te mea pai kaore i te mea he tino pai te kai reka, engari ano he momo ranu, he pai ki te kai me te ika. Ka taea e te peere o tenei tipu te whakakiihia me te rongoa mo etahi wiki i roto i te pouaka whakamātao, a ka taea te riringi atu i nga tipu me te hurihuri mo te hotoke.
Tirere mai i te tirani - te tunu
Kai:
- cranberries hou - 450 g;
- te huka 450 g.
Te whakarite
Ka tohua nga hua hou, ka tango i nga waitohu he mate ranei. Ka tukuna e matou nga karepeke katoa i roto i te tiihi ka ringihia he 340 ml o te wai ma. Ka maka e matou te paraoa ki runga i te ahi, ka tatari mo te wa ka tae mai te wai ki te whewhe, ka ngohe nga hua. I te wa o tenei wa, tuhia te tatari ki runga i te peihana hohonu ka horoia nga hua i roto. Ki te muru o te whenua, tohua te huka me te whakahoki ano i nga mea katoa ki te ahi. I muri i te 10 meneti, ka rite te tire ki te ringihia i nga oko.
Te tiēre mai i te tirani me te gelatin
Ka taea hoki te tireti Cranberry hei kai reka makariri, ka karanga ki nga kaihoko o nga tau.
Kai:
- Nga hua tireti hou - 360 g;
- wai 120 ml;
- te tirikara huka - ki te reka;
- gelatin - 1 pepa.
Te whakarite
Ka whakakiia te gelatin ki te wai makariri ka waiho ki te pupuhi mo te 10-15 meneti (ka rite ki nga tohutohu i te moenga ki te hua). Ka tukuna katoatia nga tipu karepe i roto i te juicer, ka waiho he ringaringa mo te whakapaipai. Ka tipu te waipiro ki te wai, ka reka ki te reka. Ka maka e tatou te ranunga mo te tirere i runga i te ahi, ka tapiritia he pepa o te gelatin me te tatari mo tona whakamutu. Ringihia te tiēre ki roto i nga pokepoke, ka waiho ki te wera i te hawhe, ka whakapiri i nga tipu me te whakamatao.
Me pēhea te hanga tiēre mai i te tipu me te quince ki te kai?
Kai:
- quince (nui) - 4 pcs.
- aporo - 450 g;
- cranberry hua - 450 g;
- te huka - ki te reka.
Te whakarite
Ka horoi tatou i te aporo me nga aporo, kohia ki roto, ka whakakiia ki te wai i roto i te putea. Ka makahia e matou nga hua i runga i te ahi me te tipu me te tunu tae noa ki te maama (mo te haora). Ko te pi me nga purapura o te quince me nga aporo ka waiho ki roto i te putea putea, ka horoia e tatou i roto i te paraoa me nga hua me nga hua. I te ra i muri mai ka tangohia e matou te peke, te tote i te huka ki te reka me te panuku ano i te ranunga, kawea mai ki 110 ° C me te tango i te pupuhi i hangaia. E ringihia ana e tatou nga pene i runga i nga oko, ka hurihia ki runga ki nga papa.
Te tiēre mai i te tipu me te kore tunu
Hua tino hua - te tiēre mai i te tipu me te kore tunu kai, i te mea e tika ana ki te kaha o te tipu ki te whakairihia ki te tua o te huka. Ka taea te whakakore i tetahi maimoatanga whaihua, a ka taea e koe te mahi hei whakauru atu i etahi atu maimoatanga.
Kai:
- cranberries hou - 500 g;
- huka 320 g.
Te whakarite
I muri i te horoinga o nga hua, pa ana, ka maroke, ka taea te ringihia ki te wai kohua, ka mahue mo te 10 meneti. Ka taea te taraihia te tipu raina ki roto i te tatari, ka taea ranei e koe te uru atu i roto i te juicer ka tohua ranei te wai i tetahi huarahi e taea ana. Tāpirihia te huka ki te wai kua oti te hanga, kia whakaohokia nga tioata, ka pania ki nga mahanga ka whakaturia ki te wera i te makariri.
Te tiēre mai i te tirani me te aporo mo te hotoke
Kai:
- cranberries hou - 450 g;
- te wai 375 ml;
- whero whero - 80 g;
- nga ra (nui) - 30 g;
- honi - 30 g.
Te whakarite
I roto i te putea me te wai, ka tipu te tipu me te tatari kia tae mai te wai ki te whewhe. Muri iho, ka tapiritia nga aporo me te raupapa kaore i te rua, ka tunu mo etahi atu meneti 10 neke atu ka taatai i tetahi mea reka, i roto i to maata - honi. Kei te noho tonu ki te kohua i te tiēre mo tetahi atu meneti e 5, ka riringi ai i nga oko taraiwa.
Mo te rite tonu o te ōrite, he pai te ranunga o nga hua, o nga ra me nga aporo, i roto i te tatari, ka hoki ki te ahi, ka kawea ki te whewhe, ka ringihia ki nga oko taraiwa, ka hurihia.