Verguny - Iwi Iukereiniana paraihe paraihe, i hangaia mai i te paraoa pokepoke, ano he purapura rongonui. I waenganui o te taraipa-a-te-a-whanui, ka werohia te hua, ka waiho i te taha o te waa, ka parai.
I roto i te whakamatautau mo nga kaute, me tua atu ki te paraoa witi, te huka, te huka me te pata (he kirīmi kawa ranei, he kirīmi) me whakauruhia, he vodka (rīni), he pai ki te whakapai ake i te reka, te reka me te ahua o te pokepoke. Mai i te pupuhi, ko nga karamahe e whakaatu ana i te ihirangi huka iti iho, he nui te hua o nga hua, kei roto i te tipu te paraoa me te pata.
Korero atu ki a koe ki te tunu i nga karaihe reka ki te kefir. Ko te nuinga o nga mea katoa mo tenei take he pai te kefir o te ihirangi teitei me te ngako tiketike. Engari i te kefir, ka taea e koe te whakamahi i etahi atu inu waipiro, kore e paihia, he akoranga.
Ko nga kapi i te paraoa ki runga ki te kefir me te vodka - te tunu
Kai:
- Te paraoa o te witi - 2 kapu, pea he iti ake;
- kefir - 1 karaihe;
- hua - 2-3 pcs.
- kirimiri kirikiri - 2-4 st. koko;
- te tote - 1 te kiko;
- te houra kai - 1 pinch;
- te huka - 2-4 tbsp. koko;
- vodka ki te reka te kore - 1-2 tbsp. koko;
- te hinu huawhenua parakore mo te parai hohonu;
- te paura huka - mo te tauhiuhi;
Mo te kirīmi kawa:
- kirīmi kawa - 1 karaihe;
- paura te huka - 2 tp.
- vanilla, hinamona ranei;
- te wai rēmana.
Te whakarite
Ka taea e nga pihi te wiri wawe i mua. Pee ranei: te paraoa paraoa i konatunatua ki te miraka, te pata, te huka, te huka, te tote me te vodka. Whakaranuhia te paraoa pokepoke, ka taea e koe te whakauru ki te hanganga porohita. Kia whakamatautauhia te tawhiti 15-20 meneti.
Mai i te paraoa pokepoke ka hurihia e tatou nga papahanga ka tapahia nga hua o te taimana. I roto i te pokapū o te paraoa pokepoke, ka tapahia ki te pokapū ki te taha nui. Ka tangohia e matou te vergun mo te peke-piko-piko, toia ki roto ki te poka ka hurihia.
Ka wera tatou i te hinu i roto i te hukapapa hohonu (i roto i te parai hohonu, i roto i te putea, i roto i te putea). Ka reka ana ki te tapiritia e koe he poaka hinu poaka panuku me te pata ranei i te waipiro. I te tukanga o te parai, ka kore te paowa e paowa, na kia tupato ki te kaha o te ahi.
Kohuatia nga karaihe hohonu-paraihe ki te hue koura ataahua, tangohia me te pupuhi me te pupuhi. Kaua e horapa noa ki te rihi.
Ka taea e koe te tauhiuhi i nga karaihe ki te huka huka ranei ringihia he kirīmi kawa, he mea angiangi ki te vanilla me te hinamona, he iti te nui o te paura huka me te wai rēmana. Ki te hiahia koe, ka taea te whakamahi i te kirīmi kawa ki roto i te peihana rereke, me te uru ki roto i nga wiri. I roto i te whakakī ka taea e koe te tāpiri i te iti o te kaoa, te mirakarete ranei.
He pai nga kaimahi ki te mahi, ki te tihi hou, ki te kawhe, ki te koko, ki tetahi atu momo momo wai. Ka harikoa nga tamariki me te tokomaha o nga pakeke ki te mahi koe ki nga kotiro me te whakamahana mahana o nga hua maroke.
I tua atu, ka taea e koe te taka paraoa mo te kapi i te kefir i runga i te rewena, i roto i taua keehi ka mau tonu te ngohengohe.
He rewena rewena
Kai:
- Te paraoa o te witi - 2 kapu, pea he iti ake;
- kefir - 1 karaihe;
- hua - 2-3 pcs.
- kirimiri kirikiri - 2-4 st. koko;
- te tote - 1 te kiko;
- te rewena maroke - 1 sachet (6-7 g);
- te huka - 2-4 tbsp. koko;
- te hinu huawhenua parakore mo te parai hohonu;
- te paura huka - mo te tauhiuhi;
Te whakarite
Ko te paraoa mo te vergunov ma te ngawari, kaore hoki te zatey e mahi i roto i te huarahi kore utu.
Whakakotahitia nga kai katoa i roto i te peihana, tapirihia he rewena maroke. Kohia te pokepoke. I mua i te huri ki nga papahanga, i te hanga me te parai i nga karaihe, waiho te paraoa pokepoke ki te wahi mahana mo te 40 meneti. A, no te hanga i nga koroke - whakatakotoria ki runga ki te papa maemaa ka waiho kia roa te 15-20 meneti. Next - parai.