Ka rite ki tetahi atu o nga mema o te whānau o te hamoni, he manuwhiri manuhiri te chinook i te tepu. Na ka taea e koe te hoko i roto i te toa pai noa. Heoi, i te wahi e noho ana te ika i te awa o chinook me te whaihuatanga, ehara i te mohio nga kaihoko katoa.
Kei hea te ora o te awa o chinook me te aha te whai hua?
Ko te taiao matua o tenei ika ko nga wai o te Moana-nui-a-Kiwa, engari i te waa o te waahanga ka neke ki nga tinana wai hou. He rahi te rahi - tae atu ki te 80 cm te roa, me te taimaha - e 12-15 kg.
Te whakautu i te patai, he pehea te whaihua o te ika o te chinook, o nga kairanga kai, tuatahi, tuhia te ihirangi tiketike o nga matū nui kei roto. Ko enei huaora B-rōpū, he huaora Kari, he huaora C me E, tae atu ki nga microelements: te rino, te selenium, te zinc, te ūkuikui, te pāhare pāporo me te konupora. I tua atu, ko te kai o te himoni he waikawa o te waikawa whai hua, e whakapai ana i te ahua o nga oko toto me te ngakau. Na reira, e taunaki ana kia whakamahia mo te aukati i nga mate o te ngakau me nga whiu, te atherosclerosis me te thrombosis. He mihi ki te ihirangi o te choline me te omega-3 , he painga ano hoki te ika ki te mahi roro, te tiaki i ona ruma mai i nga huringa o te tau, me te paanga o te whakawhanake i te dementia, te sclerosis, te mate a Alzheimer. I tua atu, ka whakatauira i te whakawhitinga o te tinana me te whakapoke i te tinana me te pūmua me te ngako hauora. Mo te kai o te chinook, he ahuareka te ahua, kua tino makariri.
Kei te reka te ika me pehea te tunu?
Ki te reka, ka tino rite te tiihi ki te awa rongonui, ko tana kai anake te whakamarumaru ana, kaore he tino nui-kalori - i te 100 karamu anake 146 kcal. Ka taea te tunu i te raihi i te nuinga o nga huarahi. Kei te whakamahia hoki te kai mo te caviar, ahakoa he reka te kawa, engari, i runga i nga kongakonga, ka homai e te hua he piquancy. Ko te ika o te ika whero he maimoatanga, he paowa ranei, ka whakamahia hei paramanawa makariri, ka tapiritia ranei ki nga huamata. Ka taea tonu te tiaki, tunua i runga i te haupapa, i nga waro ranei - ko te rihi kaipupuri waitohu tenei i Amerika.