Ko te tunu mo te Irish, ko Airish Kofek he tino hitori nui. I hangaia i roto i nga pa o te rau tau whakamutunga. Ko te kaihanga o taua inu ahuareka ko Joe Sheridan, te rangatira o te wharekai Irish. Ko tenei wharekai kei Shannon Airport, mai i nga wahi i rere ai nga hoia ki Amerika i runga i nga waahanga. I te wa o te hotoke (a, i Ahiana, he makariri, he makariri te hotoke), kaore e taea e nga tangata te rere atu i runga i te waahanga, a, me noho ki te papa rererangi. E maama ana ko te hunga katoa e tere haere ana me te ngoikore e haere ana mo te pa, i tu i te papa rererangi. Na, na Sheridan, hei awhina i nga manuhiri ka mahana, ka whakatauhia kia waiho he kai reka mawhea me te whakawhitinga o te whiskey Irish me te kirimati hinu. He tino pai nga tangata - he reka me te taketake te inu. I te nuinga o te wa, ka mohiotia te kawhe ki te kainga, engari i Amerika ano hoki, i te ao katoa. Na kua tae mai te tunu mo te kawhe Irish ki to tatou wa.
Ki te tunu i te kawhe Irish, kaore e tika kia waiho hei kaitiaki paanga, ka haere ranei ki te toa kawhe. Ka taea ki te whakamahana ki tetahi kawheti kawa ki te kainga. Ka ako koe ki a koe ki te tunu i te kawhe Irish ka rite ki te Irishman pono.
Te kawhe Irish - te tunu
Kai:
- Irish whiskey - 35 ml (2 punetēpu);
- kohua taiao - 2 kapu;
- te hinu kawa (kaore i te paura);
- te huka - 2 tīpune (te huka huka tika, engari ka taea te whakakapi ki te parauri).
Te whakarite
Ko te kirikiri kirikiri ka oti i roto i tetahi karaihe whakaari motuhake, ko tona kaha he 227 karamu. Whakawerahia te karaihe penei: hurihia ki te wai kohua, kia tu mo te meneti me te riringi (ka taea e koe te whakamahana mo te karaihe o te whisky, kei te pupuri i te pounamu ki te wai wera).
Kei te noho tonu ki te maka i te kirīmi. Tangohia te taiao, me te nui o te paanga o te ngako. Pupuhi koe ia koe kia noho ora ai. Mena he matotoru te kirīmi, ka mate ki te kawhe. Refrigerate. Tangohia he pungarehu, wera i te reira, hurihia ki raro, me te pupuri i te karaihe, ka tīmata ki te ringihia te kirikiri kia kore ai e uru ki te kawhe, engari ka takoto ki runga i tona mata maeneene. I te mutunga, ka taea e koe te tauhiuhi i te cocktail o te hinamona, ka hoatu e tenei he piquancy.
Ki te inu i te kawhe wera, me te wiriko whakakakahu, ma te papae makariri o te kirikiri kirimiri he mea pai kia hiahiatia ano e koe tenei wa i nga ra katoa.