Ko Ayurveda he whakaakoranga Inia tawhito, he maha nga tohutohu me nga tohutohu mo te kai o te tangata i runga i tana kaupapa ture. E ai ki tenei whakaakoranga, ko te kai pai te whakatau i te ahuatanga o te tinana, te mate i nga mate, me era atu. I roto i ia tangata, he nui te waahanga. Ko ia te kawenga mo te tangata, te tinana, te whakaaro ki te ao, a, kei runga i tenei ahuatanga tino kaha, me te kai pai. He aha te kai mo Ayurveda, ka whakaaturia i tenei tuhinga.
Tuhinga o mua
Ko nga mautohe pēnei i te Watt - he rereke te hau, he tikanga, he kikokore kiri-kikokore. He maroke ano hoki, he makawe noa, he kiri maroke maroke, he whao wera. Kei te mahi tere ratou katoa, ka piki ake te tere o te mate me te tahu o nga ngako. Ko nga maatataka o te Watts nutrition i Ayurveda e pa ana ki te whakamahinga o te pata, me te raihi raihi. He pai nga hua me nga hua miraka, nga nati, engari he pai ake nga huawhenua, nga hua purapura, me nga aporo reka mai i te kai hei whakakore, ano he pepa pango. Mai i nga wa, ka hoatu ki te cardamom me te nutmeg.
Ko te hunga Pitt - he ahi he tinana normostenic. He ahua kino ki a ratou me te tipu kaha. Ko nga makawe, he tikanga, he tae maama, he whero ranei, he maaka te kiri, he pai ki te panui me te hipoki ki nga kiore. Ko nga tangata e hiahia ana kia whai i te tikanga kai mo Ayurveda, kaore i te matekai. Whakamahia te apareka, te pīni, te herewi, te kareparāoa, ngā hua miraka, engari me whakaitihia te nui o te kai o te kai, te nati, te taatai me te muka. Mai i nga mea kakara ka whakamahi i te hinamona, te coriander, te mint me te pi.
Ko nga tangata e rite ana ki te Kapha - mucus he tohu ki te nui me te tino painga. He tino tere te whakawhitinga o te tinana, he tinana tino pai, me te tino paerewa. Ko te makawe he tino matotoru, he maama, he ma, he maeneene te kiri, me te hauora. Ko nga tangata o tenei momo e tino whakaatuhia ana te tiihi soy, te pini me te raihi parauri. Mai i te reta ka tūtohuhia kia whakakorea, mai i te raihi maoa, te pīti me te heihei.
Ko nga tikanga kai ma te Ayurveda
- Mo te parai, e tohutohu ana te whakaako ki a koe ki te whakamahi i te pata, me te whakakini i te wai rēmana.
- E ai ki a Ayurveda, ko te kai kua tunua i raro iho i te 3 haora i mua ka painga ki te tinana, a, ko nga toenga katoa kua pa ki te tinana ki te toxine.
- Ko te kai i Ayurveda i te hotoke e whakarato ana mo te whakamahinga o te pihikete me te sauerkraut, ka noho mahana koe i te makariri.
- He hiahia kia noho, i roto i te taiao hauora, me te kore e raruraruhia e tetahi mea.
- Ko te noho ki te tepu anake mehemea ka hiakai te kai, kaore hoki e kai i te kai wera rawa, he makariri ranei.
- Ko te kai pai i Ayurveda e whakarato ana i te whakarereke o te kai me te tio. E whakaponohia ana kaore he mea whai hua i te tuatahi, engari he anga anake me te ngoikore ngoikore. Ko nga kai tiioti hoki e whakaoho ana i nga tukanga pakeke i roto i te tinana.
- A, no te faaineineraa, he mea tika ki te whakatika i runga i te tikanga: kia pai te wairua, no te mea e whakaponohia ana ko te pouri, te riri, me te riri i roto i te rihi rite. Koinei te take kaore i te taunakitia kia kai i nga waahi ngahau, me te hoko hoki i nga miihini me nga putea kua oti te hanga, no te mea ko te paraoa pokepoke ko te kaha rawa ki te whakauru i nga mana o te rangatira.
- Ko te tiaki i te kai kaore e taea. Tāpirihia ki te kete anake nga hua hou me nga huawhenua, tae atu ki nga hua me te kore o te whakawhitinga o nga waahanga matū.
- Kaua e tohutohu mo te kai hei kai i te maha o nga rihi rereke. Kaore i te honohia te miraka me etahi atu huawhenua me nga hua reka. Kaua e wera i te honi me te whakaranu i te merengi ki te pata.