Kia mohio ai koe he aha te ika o Navaga, he aha te whakamahi me te kino ki te tinana, he mea tika kia whai kiko atu nga korero e pa ana ki a ia.
Koinei te ika ika o te hapu cod. Ka kitea e te kai reka, he iti o nga wheua, he kohinga caloric iti (68.5 kcal / 100 g) me nga ihirangi matūkai tiketike.
Ngā matū whaihua i roto i te mavaga
I roto i te ika i kitea:
- huaora D, E, PP;
- iodine, te ūkuikui, te konupūmā, te zinc, te rino me ētahi atu micro-me te macroelements;
- te waikawa fatty polyunsaturated omega-3 ;
- te kounga kounga pai.
Ko te matatini o nga mea kei roto i te ika ka taea ai e tatou te korero mo nga painga o te mavaga ehara i te kai anake, engari mo nga kai pepe.
He aha te whakamahi o te ika?
Ko te hanganga o Navaga e whakarato ana i nga painga ka taea e tana whakauru ki te kai:
- te whakapakari i te mate;
- te whakapai ake i te ngohe o te mokopuna, te mate pukupuku o te mate pukupuku, o te hauora;
- Ka whai wāhi atu ki te whakapai ake i te kiriuinga takaro;
- Ko te tavaga ika ka whai hua ki te tinana, ka whakatau i te taumata o te cholesterol i roto i te toto ;
- he awhina ki te whawhai i te taimaha o te mahi;
- te whakapai i te ahua o te makawe, nga niho, nga whao.
Ko nga hua-aukati me nga tohu antihistaminic o te kohi ika ka tuhia. I tua atu, ka tino whakapakaritia e ia nga parenga o te tinana, ka whakakiia e te kaha me te maama, ka whakapai ake i te ahuatanga o te tinana.
He mea pai kia aro atu ki nga painga o te ika, kaore ano hoki i te kino o te whakamahi i te kai. E whakaatuhia ana e te maha o nga akoranga, kaore he tohu whakapae mo te whakauru o tenei ika ki te kai. Koinei te take ka tūtohuhia kia whakauruhia ki nga pihanga hei kai tautoko i runga i nga tikanga kua whakaaetia.
Nga kirimana
Navaga - he painga tonu, a kaore e taea te kino i te tinana. Heoi, ehara i te mea e whaihua ana te kai ki te katoa. He waahi kei te whakamahi. Ko etahi o enei ko te aukati takitahi me nga urupare mate ki te kai.