Ko te mate taimaha tika me whai i nga wa katoa o te mohio ki te ihirangi kaata o te kai kai. Me whiwhi te tinana i te nuinga o nga kaarai ka taea e ia te noho i roto i te tukanga o te ora. Kaore i te kore, ka tipu haere nga calories hou ki nga putea momona, kaore e pai ake te whakarereketanga o to ahua.
He aha te take o te iti o te kalori e pai ana mo te ngaro o te taimaha?
Ko te nuinga o nga wa, ka whakamahia nga kai ki te hupa huawhenua. Ko te rihi tuatahi tenei he iti-kalori, kaore he ngako me te whakauru i te huinga o nga hua me nga kohuke, huaora. He pai tonu te tatau i te maha o nga kaara i roto i te hupa ki te mohio ki te nui o te kai ka taea e koe.
I tua atu, he nui te wai o nga hupa, me te kore e taea te whakawhitinga o te waihanga . I muri i te maimoatanga o te wera, ka ngawari te tipu o nga huawhenua mo te maimoatanga o te tinana. I te wa e tunu ana i te hupa kia maharahia he pai ake te toenga o te hupa i roto i te hupa, ka tunua te iti o te hupa.
Ko te nuinga o nga hupa huawhenua he nui te nui o nga kaata. Engari he mea tika ki te tapiri i te paoa, te pata, te pupuhi ki te hupa huawhenua, ka nui haere te uara nui. Kia mahara ka whakapiri te hupa kai hei iti o te kalori. Ma te whakamahi i te tepu o te ihirangi caloric o te hupa, ka taea e koe te whakaaro i mua ko te hupa e pai ana te taka.
Ko te pai rawa o te hupa mo te mate taimaha: te huawhenua, te riki, te mushroom. E mohio ana ki te tatau i nga kawhe i roto i te hupa, ka taea e koe te whiriwhiri takitahi i nga waahanga mo te tunu kai. Ka whakapai ake te hupa huawhenua i te painga, te mahi o te papa paraihe me te horoi i te tinana. Ka pau te taumaha me te hupa me te kore he wera o te matekai me te ahotea mo te tinana.
Ko nga ture o te ngaro o te taumaha i runga i nga hupa:
- Ko nga tote iti iti-caroti kua rite noa mai i nga kai hou;
- He pai te tote i roto i taua hupa hei kore e tapiri;
- ka tunuhia he hupa mo te wa poto, ka kainga hou;
- ko te hupa mo te mate taimaha kua rite ki te whakaaro ki nga ture o te kai pai.