He aha te ahua o te kirimiri kaore e puta ana mo nga keke. Ko tetahi o nga mea tino reka, me te reka, ko te kirīmi o te tīhi kirīmi. Na, me pehea e mahi ai, ka korero atu ki a koe inaianei.
Te kirīmi kawa mo te keke
Kai:
- kirīti tīhi 450 g;
- te paura huka huka - 400 g;
- Te huka Vanilla - 1 tīpune;
- pata taiao - 100 g.
Te whakarite
Te pata pata me te pata ngohengohe ki te ataahua. Ringihia te huka vanilla me nga waahanga o te puehu kua oti i mua. He pai te puoro me te ma i te makariri.
Te pata o te kirīmi kawa me te tiihi kirīmi
Kai:
- hinu kawa kawa - 200 g;
- mascarpone - 250 g;
- te huka huka - 250 g.
Te whakarite
Tuatahi, hoatu he taera whero ma i roto i te tatari. Ka maka e matou he kirimiri kawa ki runga. Ka tāutahia he tatari ki runga i te kaha, ka hipokina nga pito o te tauera ki te kirikiri kawa, ka horoia i te matao o te mataaratanga mo te 2. I tenei wa, ka pupuhi te waipiro nui, a, ka pai te kirimiri kawa mo taatau. I roto i te ipu hohonu ka hoatu e matou he kirīmi kawa ki te huka. I whiua e matou tenei katoa i te tere o te kaitautoko. I tenei wa, ka maka e matou te kukuhu me te pupuhi i te katoa o te konupae, engari i te wa iti. Hei hua, ka puta mai he kiripiri matotoru me te ataahua. Ko tenei kirīmi kirīmi he tino pai mo te pene.
Te pata o te tīhi pata me te miraka pounamu
Kai:
- kirīmi kawa - 500 g;
- te waiu paku - 150-250 g.
Te whakarite
Patupatua te kapi tae noa ki te maeneene. Ka tapiritia e matou he waiu paku iti me te aromatawai i te hua, i te wa e pai ake ai te reka me te taunga, ina hiahiatia, kua rite te kirimini!
Te pata i runga i te tiihi pata
Kai:
- kirimiri 33% ngako ngako - 100 g;
- kirīmi kawa - 500 g;
- paura huka - 100 g.
Te whakarite
Tuatahi, ka pupuhi i te kirīmi tino maheni me te whakapiri o te huka hinu, ka hoatu te kirīmi hīni ki reira ka panuku hoki. Na ka horoia e matou i te makariri ka pakaru.
Te pata o te tīhi kirīmi tīhi
Kai:
- tīhi miraka pango - 350 g;
- Tuhinga o vanilla - 2 tsp.
- pata pata - 120 g;
- te paura huka - 100 g.
Te whakarite
I roto i tenei tohutao, he mea nui kia tino pai te tiihi, me te hinu, i te mea ka rere ke, ka whakarewahia. Ka whakanohoia nga kai katoa ki roto i te peihana ka wiri ki tetahi papatipu kirimiri. Ka taea e tenei te tango mai i te 3 ki te 7 meneti. Ka puta mai tenei kirimiri mai i te ahua o te ahua o te kirikiri, he mea pai mo te whakawhitinga i nga papa o te keke anake, engari ko nga taha katoa o te keke, me te tu i te wera me te kore e rere mo te wa roa, me te tiaki i te ahua ataahua o te hua.