Pehea e tipu ai te hinamona?

He reka ki te maha o te hinamona reka, engari kaore e mohio ana nga kaiwhakahaere katoa ki te tipu o te hinamona i roto i te taiao. Whakaritea i tetahi huarahi tino rereke - kia kite i te pehea.

Kei hea te tihana?

Ko te koiora pai rawa atu ka tupu i te moutere o Sri Lanka. Ko te tino kino o te kounga, ka tupu te hinamona i Inia, i te motu o Java me Sumatra. He maha ano hoki nga taonga i runga i te maatete o te ao - i Vietnam, i Haina me Iniarangi, ka puta mai he mea kakara mai i te tipu e kiia nei he "hinamona", he ahua ano te ahua, engari kaore e whai taonga o te hinamona pono. Ka karangahia ko cassia, he maha tonu e hoatu mo te hinamona.

Kaore te katoa e mohio he aha te rakau he hinamona, me pehea te tupu. He rakau tonu, e tae ana ki te 15 mita te roa, engari kaore e roa te roa - ko te roa o te ora ko te rua anake nga tau. I muri iho i tenei tau, ka tapahia te rakau ki te pakiaka, ka nui ake te maha o nga tipu pakiaka.

Mai i enei wana ka huri te hinamona. Ka tangohia e ratou tetahi koikoi angiangi o te kiri, i te wa e whakanekehia ana, ka pupuhi ki nga tipu. I muri i te whakamaroke, ka tapahia nga ngaru ki nga waahanga ki te 10 cm te roa, ka tonoa hei kaweake.

Kei hea kei te whakamahia te hinamona?

He rereketanga te whakamahinga o nga mea kakara. Whakamahia ana te hinamona te waina maoa me te tipu o te otaota wera, ka whakamahia ki te reka o te ranu ki nga riu kai. Engari ko te nuinga o nga mea kakara ka whakamahia ki te tunu kai - te whakauru ki te pihikete tunu, te huka reka me te whakaki i te tii, te whakamahi i roto i nga waipuke me nga piupiu.

I tua atu i te kai o te hinamona i roto i te kai, ka puta mai he hinamona hinu hinu nui mai i te tipu, he tino pai te mate antimicrobial me te antioxidant. Engari kaore e taea te whakamahi e nga tamariki taitamariki me nga wahine hapu.

Mehemea kaore i tamatahia e koe nga pini me te hinamona - me whakatikatika wawe. I muri i tenei katoa, ka whakauruhia tenei mahinga ki te tunu i tetahi hakari o te tii, te whakawhetai ki te kakara o te rawhiti o te Rawhiti.