I etahi wa, hei tauira, i te ahiahi i muri mai i te ra o te ra mahi ka whiwhi koe i nga manuhiri, me te hanga i tetahi keke karepe i tenei wa, kaore e raruraru mo te wa roa.
Ko tetahi o nga mahinga mo te tere me te ngawari ki te whakarite i nga mea reka - he keke "Minutka" - ka rite ki te tunu tunu i roto i te oumu, i roto i te parai paraoa, he tere ake. Na, ka taea te tunu tenei keke, hei tauira, i roto i te whare whenua, kei reira he kaitapa kati, engari kaore he oumu.
I te wa o te whakatikanga o te kirimiri mo te whakahekenga o te pungarehu, ka whakamahia etahi hua e rite ana ki te "waiu paraoa me te huka" (te waiu pounamu) ranei ana korero rereke, ka rite ki te tua o te hinu paita me etahi atu waahanga kore.
Ka korero atu ki a koe me pehea te tunu keke "Minutka" me te kore waikaro o te waiu, no te mea kaore i te pai nga hua o tenei waahanga-nostalgic hua, no te mea he mea kino me te pritoren.
Ko te kawa mo te keke "Minute" te nuinga o te kapi (me te mea ano hoki, me whakamaatu koe), ka hangaia he kirikiri, he iti-caloric me te pai ake o te kirikiri miraka kirikiri (me te karakarete hei reka ake).
Te keke "Minutka" i roto i te parai parai - tunu
Kai:
- kirimiri kirikiri - 150 g;
- te huka - 1 tbsp. koko;
- pata - 100 g;
- Hua manu - 2 pi.
- Te paraoa o te witi - 2 kapu, iti ake ranei;
- hua tirani, rino ranei - 2 punetēpu. koko;
- kohuatia te houra - 1 pinch;
- rēmana - 0,5 nga wahi;
- he tihi poaka poaka poaka;
Mo te kirīmi:
- te miraka kihai i tunua e nga momona o te 3% - 300 ml;
- Te kounga o te paura - 2 tbsp. koko;
- paura huka - 2 tbsp. koko;
- vanilla me te hinamona - 1 pinch;
Mo te tauhiuhi me te whakapaipai:
- nati tapatapahi - 2/3 kapu;
- tire tiakarete - 1 wahi;
- te mowhiti apricot (nga haurua o nga hua ka tohua).
Te whakarite
Ka tohaina e tatou te kirimiti me te pata rewa, te whakauru i nga hua, te miraka, te houra me te houra rēmana me te paraoa paraoa. Ka taea e koe te pokepoke i te paraoa pokepoke ki te toka, te kaihanga ranei.
Ka hangaia e matou he paraoa pokepoke i te paraoa pokepoke, ka waiho ki roto i te pouaka whakamātao mo te hawhe haora.
He tino ngawari te kirimini: ka konatunatuahia te puehu o te koko ki te paura huka me te miraka (he kirimiri kawa ranei) - ko te katoa. Ka taea e te hunga e whakaitihia ana i te koko me te tiakarete te whakakapi i te koko.
Tapahia nga nati ki te maripi me te toru i runga i te perekarete.
Ka tohatohahia te paraoa pokepoke i roto i nga wahanga e waru rite ana, ka hurihia e tatou nga keke mai i a ratau kia pai ai te taiao ma te whakamahi i te maripi me te taupoki mai i te paraharaha - he tino pai.
Whakamahia he paraihe paraihe ki te paraihe o te ngako (he pai ki te mahi i tenei ma te waiho i runga i te papa). Ka tunuhia e matou nga keke me te tahuri ki nga atarangi koura-parauri.
Te hanga i tetahi keke: whakatakotoria te keke-keke i runga i te rihi, ka ngaro rawa ki te kirikiri. I runga ake - te keke tuarua me te pera, i muri i te panui i te wha o nga keke ka tauhiuhia ki te nati, i muri i te whakaeke i te rima - ka horahia e matou he paparanga o te haurua o te apricots mai i te kape. Whakamorohia te keke whakamutunga ki te kirīmi (te ringihia rānei), tauhiuhia ki te nati, mai i runga - apricots me te tauhiuhia ki te tiakarete (ka taea). Ko te tikanga, kaore i te mowhiti apricot, ka taea e koe te whakamahi i etahi atu, paramu, hei tauira, ko te mea nui ehara i te kohuatia nga pihi hua,
I roto ano hoki i te whakarite o te keke "Minutka" ka taea e koe te whakamahi i nga hua kaimoana, i te nuinga o te wa, he nui te waahi mo to waahi o te kai, te whakamahi i aua hua me nga rakau kiore kei runga i te mara.
Ka waiho e matou te keke mo nga haora e rua i roto i te wahi hauora, kia pai nga keke.
Ka mahi matou ki te keke ki te tea hou, te kawhe, te koko ranei. Ka taea e koe te mahi i tenei keke nga waiu kawa waiu, nga karepe huawhenua me nga compotes.