He pai ki te tunu kai reka ki o ringa ake me te pai ki a ratou. Ko te keke ataahua me te kiripiri reka me te kirīmi kawa he tino pai mo te hakari hakari, tetahi hoahoa noa ranei. He tino ngawari te tohutao mo te kaihauturu wawe. Ko te keke me te cherries me te kirimiri kawa "Motuhake Motuhake" ko tona ingoa rongonui "Gorka" tetahi o nga momo tino rongonui o nga taonga tunu.
Te keke Gorka me te kiripiri me te kirīmi kawa
Kai:
Mo te whakamatautau:
- margarine - 250-300 g;
- paraoa - 4 tbsp;
- here - 300 g;
- kirīmi kawa - 200 g;
- te huka - 0,5-1 st;
- te tote;
Mo te kirīmi:
- te huka - 0,5 st;
- kirīmi kawa - 500-700 g;
- tiakarete, vanilla - he iti.
Te whakarite
Whakaranuhia nga ringa i roto i te rihi hohonu me te margarine ngohengohe, te paraoa paraoa, te kiriki kawa, te huka, te tote ki te papatipu rite. Ka maka e matou te pokepoke paraoa ki te whakamatao i roto i te pouaka whakamātao. I muri i te hauhautanga ka wehea ki nga wahanga e toru. Ka hurihia nga pukapuka katoa kaore i tino kikokore, ko te 25 cm te whanui, ka tapahia ki nga takirua e rima. Ka honohia nga kerii ki te huka. Na ka mau ki enei waahi o te paraoa pokepoke, ka maka ki te rarangi o te tihi, ka tiaki i nga taha ka tunu ki te paraoa i runga i te pepa tunu tae noa ki te parauri koura. Ko nga tubules kua whakakorehia te whakawhiti, te kiripiri. Mo te kirimiri, ka whakakotahihia e tatou te kirikiri kirikiri reka, te huka me te vanilla. A, no te rite o ta tatou keke, ka whakapaipai tatou ki te tiakarete ki runga ki runga, ka maka ki te wahi hauora.
He rereke ki tenei kai reka he keke keke ki te cherries me te kirīmi kawa.
Te keke "Te tihi kape" - te tunu me te kirīmi kawa
Kai:
- paraoa - 3 tbsp;
- pata maeneene - 200 g;
- here - 2 tbsp;
- houra - 0,5 tsp.
- hua - 3 nga wahi;
- cognac - 0,5 st;
- kirīmi kawa (15-20% nga ngako) - 2 tbsp;
- te huka - 0,5-1 tbsp. (+ 7 punetēpu mo te huka);
- koko - 2 tsp. (+ 2 punetēpu mo te huka);
- miraka - 4 nga mea o te. mo te huka;
- te waiu rewa - 0.5 tahataha.
Te whakarite
Ko nga cherries i mua i te pupuhi i te koroua me te tohe kia rua haora. Whakaranuhia te kirīmi kawa, te huka, te houra, te koko, te huka me te
Mo te whakarite o te hukahuka ka whakaranuhia e tatou te koko, te huka me te tapiri i te waiu, ka maka ki te paraoa ka tukatukahia. Tangohia i te pereti, tohua he pata ngohengohe me te whakauru kia tae noa ki te hanganga rite. Ka whakapaipai tatou i to tatou keke me te kapi kua oti.