A, no te korero mo te ahua o te keke i roto i te maha, ko te tikanga o te tunu o te pihikete, o te keke ranei, koinei te kaupapa mo te hoahoa o te maimoatanga. Ko te kōwhiringa o te kirīmi anake ka awe i to whakaaro me to hiahia whaiaro. No reira, na te rereketanga o nga keke keke ka oti i roto i nga tohutao rereke i roto i te tini o te puranga me nga pihi, ka taea e koe te reka ki te kai reka hou i ia wa.
Te keke keketika i runga i te kefir i roto i te maha
Kai:
- paraoa paraoa witi - 325 g;
- hua manu heihei - 2 nga wahi;
- te huka huka - 195 g;
- kefir - 375 ml;
- te tunu paraoa ranei te winika houra, i utua e te winika - 10 g;
- Te hinu putirā kore he reka - 40 ml;
- koko paura - 60 g;
- he wahi pata hei pata i te pokepoke;
- tetahi cream mo te impregnation - 500-700 g.
Te whakarite
- Hei whakarite wawe i tetahi keke keke mo te keke i roto i te tini, whakauruhia nga kai maroke i te tuatahi, koinei te tarai i te paraoa, te puehu o te koko me te puehu paraoa ki roto i te peihana me te huka.
- I roto i tetahi atu ipu hohonu, hono ana tatou i nga hua, te kefir me te putiriri me te kore te hinu o te hinu, me te wawahi i nga waahanga ki te ranu, ki te papapa ranei, engari kaore i te whakahirahira. He nui noa iho te tiki i te tuitui kakahu me te whakatutuki i te tohatoha o nga waahanga i roto ia ratou ano.
- Na inaianei ka honohia e matou nga ihirangi o nga oko e rua me te whakauru tae noa ki te tipu o nga paraoa paraoa katoa.
- Ko te paraoa pokepoke he iti rawa atu i te kirimini kawa, ka makahia e matou ki roto i te huinga maha me te waiho i roto i te tikanga "Baking" mo te haora kotahi.
- I muri i te tohu, kei te pupuri i te pihikete i runga i te "Preheat" mo etahi atu meneti tekau, i muri iho ka tangohia e matou, ka whakamamae, ka tapahia kia toru nga waa roa.
- Ko nga waahanga katoa kei te whakakiihia ki te kirimiri, me te whakapiri i tetahi ki tetahi, ka whakapaipai matou i te hua ki to hiahia me te tuku atu i etahi haora ki te panui.
Honey cake i roto i te multivarquet - he tohutao māmā
Kai:
- paraoa paraoa witi - 485 g;
- hua heihei - 5 pcs.
- te huka huka - 260 g;
- honi taiao - 175 g;
- houra - 5 g;
- kirīmi kawa - 600 g;
- he pata hei pata i te pika.
Te whakarite
- Mo te pihikete honi, ka tukatukahia e matou nga hua ki te one-huka ki te ataahua me te whakamarama. Kua konatunatuahia te honi ki te houra tae noa ki te hanganga o te pahuhu, ka hono atu ki te papatipu hua manu me te whiti ano.
- Na ka pai te whakaranu i te paraoa ki te pokepoke tae noa ki te tipu haere o nga ngongo katoa me te tango i te paku nui atu i te pancake batter.
- Ka makahia e matou te pokepoke honi pai i roto i te hinu o te tini-maha, ka pania ki tetahi pata, ka tunuhia te kaihanga honi mo te haora, i muri i te tautuhi i te taputapu ki te mahinga "Bake".
- I te rite o te keke o te hupa honi, ka tapahia ki roto ki nga wahanga e toru, mahia ana te kirimiri kapi me te taatai ki runga ake.
- Ka whakapaipai tatou i tetahi keke maoro i roto i te rereketanga mai i te pihikete honi i to tatou whakaaro me te tuku atu i etahi haora ki te whakaheke.
Pihikete reka keke i roto i te tini
Kai:
- paraoa paraoa witi - 165 g;
- hua heihei - 4 pcs.
- te huka huka - 155 g;
- vanillin - 2 pinch;
- tetahi cream mo te impregnation - 600 g;
- he pata hei pata i te pika.
Te whakarite
- I tenei take, ka whakaritehia e matou he keke keke keke. Hei whakarite i te paraoa pokepoke, hurihia nga maaka o te hua manu ki te pupuhi matotoru me te pupuhi.
- Na, i etahi wahanga torutoru, ka ruia te huka me te vanillin ki nga hauropi, kaore e mutu te mahi a te kaipara.
- I te mutunga, ka whakauruhia e tatou te waipiro ki roto i te ipu me te puranga o te pounamu reka, me te iti ake.
- Ka noho noa iho ki te ataahua, ka ngawari te whakaoho i te paraoa paraoa pokepokehia, ka whakanohoia ki roto i te waahanga o te tini.
- Ka tunuhia te pihikete i roto i te ahua "Bake" ano he keke hou, engari e whitu tekau meneti tenei mo tenei.
- Ka tangohia e tatou te pihikete wera ki te kupenga mo te hauora, tapahia ki te rua, ki te toru nga pihi ranei, ka pania ki te kirikiri, kia tu mo etahi haora, a ka taea e tatou te reera.