He aha nga kai e taatatia ana ki te kai i raro i nga otaota?
Ko etahi o nga rihi kei te whakakorehia i te taha o nga turoro kua kitea nga ahuatanga rite. Ko te kai me nga kohatu urate i roto i nga whatukuhu, ko te whakakore i nga kai e whai ake nei mai i te kai:
- inu waipiro;
- harore;
- te hupa, te kai me te ika;
- tetahi ngawari, tae atu ki nga riu kaiota;
- ngā kai kēne;
- nga hua paraoa;
- nga kai ngako;
- te tiakarete, te koko;
- hua manu.
Ngā tūtohutanga mo te kohi kai
Ehara i te nui ki te whakakore i te maha o nga hua mai i te tahua, he kai me nga kohatu urate i roto i nga whatukuhu e whakaatu ana i te maha o etahi atu waahanga me nga tohu e aro ana.
I tenei take, me whakarere te mate mai i te ika me te caviar, ka whakaaetia ta ratou whakamahinga i nga take ohorere, mo te wa kotahi i te marama.
Kei roto i te kai he purini, he waahanga urate. Na reira, me iti hoki nga riu kai. He pai ake te kai i nga momo momona iti, e kore e taea e koe te whakakoi, he pai te waahanga pai. Ka taea e koe anake te whakamahi i te ahua maoa, kaore i te maha.
Me nga kohatu urate i roto i nga whatukuhu, he mea nui kia whakatutuki i to ratou wawaotanga, a ka awhina tenei i te kai, me whakauru i etahi kai. E tūtohutia ana kia kai i nga aporo, karepe, tii. Ka whai hua nga huawhenua me nga huawhenua kohuatia, nga pata, me nga hua miraka. Ka taea e koe te kai i te paoa, kaore he taro.
He mea nui ki te inu i te nui o te wai, hei tauira, ka taea te wai, te moa ranei, te tirere pai.