Ko te whakarite o te hupa huawhenua e kore e nui te wa e hiahia ana ki te tunu i te wera me te kore kai me te maha o nga waahanga. Ko te momo momo tohutao e awhina ana ki te whakamatautau me te hanga i to ake ake tohutao mo te rihi tino pai. He nui nga huawhenua, nga otaota maroke, me nga greens.
Te hupa huawhenua
Ko te hupa huawhenua he maimoatanga maamaa e taea te whakakotahi ki te maha o nga kai e nui atu ana. Engari i te rīwai, ka taea e koe te whakamahi i te zucchini, te paukena, me te pi hei whakakapi me etahi atu otaota me te reka. Ko tenei hua o nga hua ka 6 nga mahinga, a, kaore e nui ake i te hawhe haora te wa poto.
Kai:
- rīwai rīwai - 0.5 kg;
- kāreti kohuatia - 4 nga wahi;
- riki - 2 nga wahi;
- te tote, te whenua whero ranei te pepa pango;
- wai - 1 l;
- maroke maroke ranei.
Te whakarite
- Whakanohia te riki tapatapahi rawa i roto i te hinu putirā kua whakarewahia mo te wera iti.
- Ko te karoti ka muru, ka haere i roto i te tatari, ka whakauruhia ki te rīwai miraka.
- Tāpirihia he wai wera ki te riki tunu me te tāpiri i te tote.
- Tāpirihia te purero-kāroti puree, te ranunga me te pepa.
- Kawea ki te whewhe.
- Kua tauhiuhia te hupa huawhenua kua oti i te otaota.
Te hupa huawhenua me te heihei
Ko te tino reka ka waiho he hupa huawhenua ki te hupa heihei. Kei te hohoro te tunu i te kai, ki te tango koe i nga parirau o te manu, o te kaka ranei. Mai i te tau kua tohua o nga waahanga e 6 nga waahanga o te rihi tuatahi me te tunu i te hupa huawhenua kia 40 meneti.
Kai:
- te u, nga parirau;
- topuku - 3 nga wahi;
- rīwai - 3 nga wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- Pepa Bulgarian - 2 nga wahi;
- coriander me te pāhiri,
- te tote, te pepa.
Te whakarite
- I mua i te kohuatia te heihei me te kore kiri, ka tunu ki te tote me te pea o te pepa reka.
- Te waahi ki nga huawhenua.
- Tāpirihia nga rīwai, tāpiri me te korohū mo etahi meneti.
- Ringihia te hupa me te maka i te heihei.
- Kuki tae noa ki te tino rite.
- A, no te rite te hupa huawhenua, ringihia nga greens me te wa ki nga mea kakara.
Te hupa huawhenua me te kareparāoa
He maha nga iwi kaore e mohio ki te mahi i te hupa huawhenua me te kareparāoa, engari he mea ngawari nga mea katoa me te rihi ano he otaota. Ko nga kai kua oti te rite ki te whakamahi i te miraka me te kirīmi kawa. He pai ake nga Kariki i mua i o ratou ringaringa, me te tunu taro paraoa ki te hinu ki te karika i roto i te parai paraoa.
Kai:
- kareparāoa - 1 kg;
- nui rīwai;
- kāreti - 2 nga wahi;
- topuku - 2 nga wahi;
- tōmato - 2 nga wahi;
- wai ranei hupa - 1.5 rita;
- nga mea kakara me te tote.
Te whakarite
- Ko nga huawhenua tuatahi e rua mai i te rarangi ka horoia, ka tapahia.
- Te wera i te wera reo i roto i te hinu.
- Tāpirihia te kāreti, tapahia ki te poro, te tote, nga mea kakara, me te koroka mo etahi atu meneti 15.
- Whakakīa ki te wai, haere tonu ki te tunu.
- Motuhake te whakaputa i nga mimato me te riki.
- Tukua te parai ki nga rihi noa me te tunu i te hupa huawhenua mo etahi meneti.
Te hupa huawhenua me nga kai patu
Ko tenei maoa huawhenua reka ka hohoro te whakarite me te reka o te kai. Ko nga meatballs e taea te hanga i tetahi rahi me te whakamahi i te poaka, te mīti ranei, na ka nui atu te kakara o te rihi! Ko te nui o te tohu o te kai paraoa e 20 pea nga poraka reo, ki te whakaaro koe he nui tenei, ka taea te noho haumaru mo te whakarite i muri mai o tetahi maimoatanga rite.
Kai:
- te mīti mīti, te poaka, te ranunga rānei o ngā momo e rua - 200 g;
- nga topuku - 1 te waa;
- kāreti - 1 wahi;
- he karaihe o te vermicelli iti;
- wai - 2 l;
- hua manu;
- cilantro;
- te tote me nga waatea.
Te whakarite
- I roto i te paraoa, te hama he hua manu, ringihia ki te tote, te pepa me te cilantro, hurihia nga poari.
- Whakaritea nga huawhenua tihorea i runga i te hinu.
- Ringihia ki te wai me te tote tote.
- Makahia ki roto i nga kohua wai.
- Tekau 10 meneti.
- Hei maka i te vermicelli me te tunu tae noa ki te mea kua rite te whakamutunga.
Te hupa huawhenua
Ko te hupa huawhenua me te kore kai hei tunu i te maama ake i ona hoa whangai, ahakoa me nui atu te aro ki te papa huawhenua. Ko nga hua kia marama, kia nui, kia reka. Ko tenei ka rite ki te katoa o te whare, tae noa ki te hunga e kore e piri ki te kai. I te hawhe haora ka whai 4 koe.
Kai:
- riki - 1 wahi;
- wai - 2 l;
- kāreti - 1 wahi;
- pepa reka matomato;
- he karaihe o te pīni kohuatia;
- rau otaota;
- te tote.
Te whakarite
- I mua i te kohua o te hupa huawhenua me te kore kai, me waiho e koe nga huawhenua tapatapahi ki te hinu huawhenua.
- Ringihia ki te wai, te tote i te tote me te kawe mai ki te whewhe,
- Pakaruhia te pīni, te pepa, ka maka ki te hupa.
- Kuki mo tetahi atu meneti 10.
- Te wa ki te pungarehu.
Te hupa huawhenua Minestrone
Ko te maimoana Itari e awhi ana i tona reka reka me tona whakamahinga he maha nga waahanga. Ko te faaineineraa o te hupa huawhenua ka tango i tetahi haora o to wa waahi, a, mai i tenei maha o nga waahanga, e 4 nga waahanga kai.
Kai:
- te wai ranei te hupa - 2 rita;
- riki - 1 pc.
- aniana matomato - 1 paihere;
- kāreti - 1 pc.
- rīwai - 1 te;
- daikon;
- he zucchini iti - 1 wahi;
- kareparāoa - 150 g;
- pepa pepa whero me te kowhai - 1 pc.;
- te kakau o te apareka matomato me te ma;
- Tomato tōmato - 5 pcs.
- pihi, thyme, rau rau;
- pakiaka me te kakau o te herewi;
- Tuhinga o mua.
- rau rau;
- te hinu oriwa;
- te tote.
Te whakarite
- Pei, ka tapatapahia te rīwai, te kāreti, te riki, te daikon, te zucchini me te tiihi iti.
- Kohia te tipareka, te aniana matomato me te herewi.
- Tapahia te tōmato ki roto.
- Tukuna nga huawhenua kua oti te whakarite ki te waipiro hohonu, ka whakakakahu ki te hinu oriwa
- Makahia he laurushka ka tunu mo te 10 meneti.
- Whakanohia he huka o to rema ka riringi wai.
- I roto i nga tipu e rua, tuhia nga pepa me te kāpeti, peia, hurihia, ka tuku ki te papatipu katoa.
- Tangohia tōmeme me te tāpiri i te apareka maru.
- Tiki ake te wai me te tuku i te tōmato.
- Tauhihia te riki me te koroka karika.
- A, ka rite ki te tango i te karika me te wa ki te hinu oriwa.
- I mua i te taatai i te pungarehu.
Te hupa huawhenua me te raihi
Ko tenei hupa he kai pai i te wa makariri. Ka taea e koe te tunu i runga i te hupa kai me te kuhu. Ko nga huawhenua me nga harore ka mahi i ta raatau mahi, ka tipu i te maimoatanga me te reka o te reka. Ka taea te whakauru i te hanganga taketake ki nga hua tino pai, me te whakaaro ki nga hiahia o ia kiritaki. I te 40 meneti ka taka maatau kai ma te 6 tangata.
Kai:
- he karaihe he raihi maoa roa;
- ngongo - 300 g;
- riki - 1 wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- hua - 3 nga wahi;
- he whakapaipai o te kai, te mushroom ranei - 2 rita;
- te tote, nga mea kakara, cilantro.
Te whakarite
- I mua i te tunu i te hupa huawhenua, me hiahia koe ki te hanga kakahu. Whakanohia nga huawhenua me nga harore i runga i te hinu putirā.
- Kohuatia te wai me te maka i te puranga, toha.
- Patupatua ki te kiri, te tote, te pepa.
- Te whakaoho tere, ringihia te papatipu manu ki roto i te hupa.
- Tāpirihia te tunu ki te mushroom.
- Tāpirihia te cilantro tapatapahi rawa.
Te Huawhenua Kai reka i roto i te Whakaaetanga
Ko te tunu tunu i runga i te hupa huawhenua me te awhina a tetahi kaiwhina kaihini he tino ngawari. Ko te whakauru i nga ahuatanga kaore e whakaaroaro mo te wa me te kounga o te tunu kai ka mahi katoa te mea. Ka puta mai te maimoatanga i roto i te mea nui, engari he taonga nui, no te puru me te zucchini. Ka taea e koe te rerekē te whiriwhiri i nga mea kakara, te whakatika ki nga manakohanga o nga kai.
Kai:
- wai - 2 l;
- riki - 1 wahi;
- rīwai - 2 nga wahi;
- eggplant - 1 wahi;
- zucchini - 1 wahi;
- tōmato - 2 nga wahi;
- te pāhiri;
- te tote, te hops-suneli, te laurushka.
Te whakarite
- Te pihikete o te pīti me te rīwai i te mahinga "Hot".
- Ringihia i roto i te wai me te tote tote.
- Whakamotitia te tipu kawa mai i te kawa, kia kotahi te hawhe o te haora i roto i te wai tote.
- Tāpirihia te puru puru, te zucchini me te tōmato.
- Ki te wa ki te kakara kakara, ki te whakauru i «Soup >>.
- I muri i te tohu whakamutunga, tohua nga greens.