Ko tetahi o nga rihi tino rongonui ki te tango atu i nga puna o te taha ki te rawhiti kei te parai raihi - he rihi e ngawari ana, e makona ana, e makona ana i nga reka, ko te tikanga ko nga waahanga e toru o te hakari pai. He iti ake, engari he iti ake te utu, ka pau te tunu raihi me te hua manu i te Hainamana anake, ina koa ko nga kai mo taua momo tunu ko te utu tino utu.
Rice i te Hainamana me te hua manu me nga huawhenua
Kai:
- hua - 2 nga wahi;
- kohuhu - 110 g;
- pepa reka - 115 g;
- kāpeti - 85 g;
- kāreti - 40 g;
- riki - 55 g;
- nga niho tiiki - 2 nga wahi;
- pepa chili - ki te reka;
- kohua raihi - 2 taonga;
- te ranu rei - 35 ml;
- he ringaringa o te aniana matomato.
Te whakarite
Tuatahi, peia nga hua e rua ki roto i te parai paraoa. Kia mauhia nga hua, whakamahia te koko ki te kiriata i nga rihi ki tetahi taha. Ka tapahia nga harore i nga papa. Tuhia nga toenga e toe ana ki nga waahanga iti o tetahi ahua. Whakakotahitia nga huawhenua i roto i te paraharaha, te tapiri i nga harore, te karika tapatapahi me te tiihi. I muri i te 2-3 meneti, uruhia nga huawhenua me te hua parai. Tāpirihia te raihi kohuatia ki te paraharaha, ringihia nga panae katoa ka waiho mo tetahi atu meneti e 4-5. Mahi ki te aniana tauhiuhia.
Ka tunua te raihi ki te raihi me te pounamu
Ki te hiahia koe ki te hanga i tetahi rihi, he pai ake te ahua o te rihi, ka tapiritia he kaimoana ki reira. I roto i tenei tohutao ka whakamahia e matou nga hiwi ririki, engari ka taea e koe te whakakapi, te whakaheke ranei ia ratou ki te kiore, ki te tipu iti, ki te wairangi.
Kai:
- kohua raihi - 3 nga taonga;
- aniana, kāreti - 35 g;
- he ringaringa o te pini matomato;
- pepa reka - 40 g;
- nga niho tiiki - 4 pcs.
- hua - 2 nga wahi;
- te pounamu (pana) - 1 mea;
- hinu haamama - 10 ml;
- winika - 15 ml;
- he ringaringa o te aniana matomato;
- te hinu huawhenua - 45 ml;
- te ranu heihei - 55 ml.
Te whakarite
I mua i te tunu raihi me te hua manu i Hainamana, whakawerahia he paraoa paraoa ki te huawhenua me te hinu haamame. I runga i te hinu mahana, parauri i nga hiwi o te koikoi me te whakawhiti atu ki tetahi rihi rereke. Whakaorangia nga huawhenua me nga taputapu huawhenua me te tapiri i nga hua e rua ki a ratou. Tohaina nga mea katoa, tuku nga hua ki te hopu, whakahokia nga pounamu ki nga rihi ka riringi raihi kohuatia. I te wa e mahana ana te raihi, ka taea te whakakī i te rihi ki te winika, te ranu heihei me te mahi i roto i te kamupene o te aniana matomato.
Rice me te hua manu me te riki i te Hainamana
Kai:
- kohua raihi - 2 taonga;
- bacon - 45 g;
- pepa reka - 95 g;
- riki - 130 g;
- pepa wera - 1 wahi;
- nga niho tiiki - 2 nga wahi;
- hua - 2 nga wahi;
- te ranu heihei - 25 ml;
- he ringaringa o te aniana matomato.
Te whakarite
I te parauri i nga pihi o te baaka, whakamahia te ngako rewa hei parai i nga hawhe-hawhe riki ki etahi mowhiti reka me te wera. Ki te kai maoa, ka whiua e rua nga hua, ka tapiritia te karika tapatapahi, uruhia, ka riringi raihi kohuatia. I te wa e taupokihia ana nga karepe i raro i te poaka, ka mahana, ka riringi ki te ranu rewena. Ngau me te whakaputa i te rihi Haina "Rice me te hua manu" i runga i nga papa.
Rice i te Hainamana me te hua manu me te heihei
Kai:
- whāngai heihei - 430 g;
- kohua raihi - 5 taonga;
- hua - 2 nga wahi;
- riki - 55 g;
- te ranu rei - 35 ml;
- he pihi o te huka;
- he ringaringa o te germ wheat;
- greens aniana - ki te pangia.
Te whakarite
Kia hohoro te tunu i nga hua ka whiua. Kohuatia te riki me te parai ki te tipu iti o te heihei. Tāpirihia te raihi ki te heihei, ka riringi ki te ranu rewena. Whakanohia he huka iti, whakaohohia te rihi me te whakakotahi ki nga hua me te tipu witi. Mahi ki te greens riki.