Ka hoki ano nga kaihanga pihi i to ratau rongonui tawhito, me te mea ko te mea kaore tenei mahi e whakaora i te wa mo te tunu kai, engari ka whakaora ano i etahi atu huaora me etahi atu matūkai ka kitea i nga kai. I roto i tenei tuhinga ka tuhi atu matou ki a koe i nga mea ngaro o te tunu i te borscht i roto i te pihikete.
Te tunu kai o Borsch i roto i te pihikete tukatuka
Mehemea kaore koe i mohio ki te tunu i te borscht i roto i te pihikete pihikete, ka tohua he tohutao mo te waahi nei.
Kai:
- pīti - 1 pc.;
- rīwai - 3 pcs.
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. koko;
- wai - 1 l;
- pipi - 300 g;
- winika - 1 tīpune;
- te huka - 1 tīpune;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- te pāhiri - ki te reka;
- kāriki - 2 koroka;
- ngako - 50 g;
- kirīmi kawa - ki te pangia.
Te whakarite
I mua i te tunu tunu i roto i te pihikete pihikete, me whakapai koe i nga kai katoa. I runga i te tihi o te mīti, tunuhia te hupa me te tāpiri o te pakari pāhiri me te rau kokoru. Me horoi me te horoia nga Beets me nga rīwai.
Kia toru i runga i te kohinga nui, me te wesser i runga i te hinu huawhenua i roto i te tahu kai tukatuka wera. Whakakīa he beets hawhe-oti ki te hupa kai ,
Na tenei ka taea te kati te kaitautoko me te whakanoho i te kaiwhakahaere ki te tohu "2", ko te tunu tunu e 25 meneti, i muri iho ka whakakiia te pounamu reka ki te winika, te tipu, te tapiri me te pepa. Ka tino paingia nga kaiwhaiwhai o tenei borsch Iukereiniana ki te whakawhitinga i te ahua o te paraoa i paraoa ki te karika. Mo tona whakarite, ko te ngako o te rūma rūma, me te kore kiri me te uaua kia hurihia i roto i te mīhini kai me te rua o te koroka o te kāriki, ka tāpirihia te puranga hua ki te pokaika, ka tukuna kia neke atu i te 20-30 meneti.
Ka mahi matou i te potae me te karika pampushkas ngohengohe , ka whakapaipaihia ki te greens me te kirīmi kawa.