Ko nga rīwai tunu, ko te ihirangi kaore e tino pai ana ki nga kai, kei te noho tonu tetahi o nga rihi tino pai o te tini o nga tangata. Ko te hunga e kore e kaha ki te whakakore i nga poro-whakainu, he pai ki te mohio me pehea te kai pai i nga rīwai parai, kia iti noa iho te kino ki te ahua.
Kei te paraihia nga rīwai?
Ka rite ki te nuinga o nga rihi tino reka, he tino kino nga rīwai paraihe. Ko te pakaru ki te kongakonga maoro ka ngaro i te katoa o nga huaora hua me nga mea taiao, ko nga pihi rīwai kua whakakiia ki te hinu, i etahi wa ka whakanui ake i te ihirangi kawhera o te rihi kua oti te taka. Mo te whakataurite, 192 kcal kei roto i nga rīwai parai, me te hinu i roto i nga pihi French ka tupu ki te 400 calories.
Me nga tohutao tunu kai rereke, kei te whakarereke te uara kaha o nga rīwai tunu. Ko te teitei i roto i te tunu paraoa me nga hua me te ngako he 308 me te 250 kcal. Nga ihirangi caloric o te rīwai tunu me te harore me te kāpeti i raro - mai 125 ki te 150 kcal.
E hia nga warowaro i roto i te rīwai parai?
Ko te ihirangi o te waipiro i roto i te 100 go te rīwai paraihe ko te 24 g - he ahua nui tenei. Ko te taurangi whaitake o tenei rihi he 95, he mea mo te mate pukupuku he tikanga ki te whakakore i te kai parai. Mo te hunga e kai ana i tenei kai, he tino kino te nui o nga warowaihā me nga momona, a he 9.5 karamu i roto i te rīwai paraihe, mehemea kaore koe e pouri ana i te pata i te tunu kai, ka nui noa iho, ka pupuhi nga rīwai.
Ko nga rihi kei roto i nga ngako me nga warowaiha i te wa ano he tino kino ki te ahua. ka tahuri te waipiro ki te glycogen me te rongoa i roto i te ate mo nga utu hiko o te tinana, me nga momona - me te iti rawa (5%) te mate i te riki e waiho ana i roto i nga ngako momona. Ma te ara, ka nui ake te ngako o te glycogen, engari ka nui ake te utu o te hauora.
Kohuatia te rīwai me te mimi
Ko te taumaha i runga i nga rīwai paraihe kaore pea e puta ki tetahi. Heoi, ko te whakakore i nga rihi tino pai ki a koe i te nuinga o nga wa ka paheke ki te kai me te huinga o te pauna pakeke. Koinei te take e tohutohuhia ai nga kairanga kai i etahi wa ki te tuku i a raatau mate. I etahi wa ko te wa kotahi i nga wiki e rua. Mena kei te whai tetahi i te kai i te wiki katoa, i te Rātapu ka kai ia i tetahi wahi o nga rīwai parai, me te nui o te huamata matomato, te kūkamo me te tōmato. I te wiki e whai ake nei, me whakakorea nga hua raihana. Mena ka tuku koe ki te rere ke i te kai i roto i tenei mahinga, kaore ratau e kino ki te ahua, engari he whakaaro hinengaro ko te whakawhitinga o te tikanga kai ka iti ake.
Kohuatia nga rīwai ki te kākahu, kāhore i rite ki te parai, he mea tino pai ki te whakauru i roto i te kai o te ngaro taimaha. He tino whaihua tenei huawhenua - kei roto i te huaora C, nga waikawa amino, tae atu ki te mea kore e taea te whakauru, me nga waahanga kohuke - ina koa i roto i te pungarehu potato me te pāhare pāporo.
Ki te rīwai e kore e kino ki te tukanga o te ngaro o te taimaha, kaore e taea te kai me te kai, te ika me nga hua miraka. He pai ki te whakakotahi i nga rīwai kohuatia ki te otaota, kukama, tōmato, kāpeti (rawa sauerkraut), he harore tunu.
Kei roto ko nga rīwai tunu me etahi kai. Hei tauira, te kai o te ra tuatahi o te kai
- mo te parakuihi me kai koe i etahi rīwai 2 kohuatia i roto i te kakahu, inu i te karaihe o te kefir;
- mo te tina - 200 karamu o te rīwai rīwai ki te hinu oriwa, he kāpeti kāpeti, he kūkamo rānei, he kakahu ki te yoghurt taiao;
- mo te kai - he huamata o te 1 potato me te 1 hua manu, ka tauhiuhia ki te wai rēmana me te hinu oriwa;
- Hei paramanawa i te wa o te kai potato, ka kai koe i te aporo me te karaka.