Mai i nga wa o mua, kua whakaarohia he potae mo te wahine hou, he tohu mo te huawhenua me te oranga. Ko tona ahua o te porowhita he tohu mo te ra, a he pai ake te ora. Ka whakaarohia he tohu pai mehemea kua rite te wahine ki te whanau hari me nga tamariki whakarongo. Engari ko nga wahine kua whakarerea me nga pouaru e kore e aro ki tenei tukanga. I runga i era atu mea ngaro o te tunu i te ropu kainga mo te marena, panuihia i raro nei.
Te kai mo te caravan i te kainga
Ko te nui o nga kai o tenei tohutao kua tohaina mo te 1 kg o te paraoa pokepoke, na te whakatau i te maha o nga manuhiri, me te mea ano, me te rahi o te taro, ka taea e koe te whakanui ake i te rahi.
Kai:
Peke:
- pata - 85 g;
- hua - 3 nga wahi;
- te huka - 100 g;
- paraoa - 500 g;
- te tote - 10 g;
- vanilla huka - 10 g;
- miraka - 150 ml;
- te rewena maroke - 10 g.
He paraoa mo nga whakapaipai:
- paraoa - 150 g;
- huahu hua - 2 nga wahi;
- pata - 10 g;
- te huka me te tote - he tohu.
Te whakarite
Ka tanuhia te miraka, kia mahana ai, ka tapiritia he koko o te huka me te paraoa me te pokepoke i te pokepoke, ara. koko . Ka taea e tenei tukanga kia mohio tonu koe kei te mahi te rewena me te tīmata i te tukanga fermentation, ka whakatere i te whakatairanga o te whakamatautau kua oti te whakarite.
Na uruhia nga kai maroke: te huka vanilla, te paraoa, te tote, te huka. Ka whakaranuhia e tatou, ka hanga hohonu. Ka whiua e matou nga hua 2 hua me te whakarewa i te pata. Na i roto i te paraoa ka tohua te koko, te hua me te pata me te pokepoke i te pokepoke. Ka taea te whakarereke i te ngao ma te whakarahi i te iti o te wai wera.
Ko te paraoa pokepoke kia rua nga wa. Ina oti te whakakotahi i te wa tuarua, ka wehehia e matou ki nga wahanga e toru. Ko te tuatahi ko te turanga, ka hurihia ki te pupuhi maeneene ka whakatakoto i te pokapū o te papa tunu tunu. Ko nga pukapuka e rua e whai ake nei ka puta ki nga roroa roa, ka huri tahi ki roto ki te paihere. Ka whakatakotohia e tatou i te taha o te turanga i te wa poto, ka tipu te pokepoke - ka whakauruhia enei waahanga ki roto i te roi kotahi. Mo tenei ka waiho e matou mo te 2-3 haora i roto i te wera.
Mo te whakapaipai, ka pokepoke i te paraoa pokepoke, he rite ki te kirihou, ki te taea e koe te tapiri i te wai mahana. Me pehea te whakapaipai i te taro mo te marena ka korero ki a koe ehara i te wawata noa, engari ano hoki nga tikanga, e whakaponohia ana ko ia ahua o te whakapaipai he whai tikanga ano mona:
- viburnum - kaha kaha;
- karepe karepe - hua;
- Ngā Tohu - te pai, te oranga;
- nga pati - te pono, te koreerenga, te mahi pono;
- rohi me te puawai - he tohu o te taitamarikitanga me te ataahua o te wahine marena hou, ngawari.
Patupatua te hua manu me te paraihe pai te taapiri i te pati katoa kia pai ai nga whakapaipai ki te mata, nga mea nui, hei tauira, he tipu, he pai ake te whakatika me etahi atu toothpicks. Kohia tenei ataahua katoa ki te 170 nga nekehanga mo te hawhe haora. I muri i te tunu kai, kaua e hohoro te tiki, engari kia toha i roto i te oumu tuwhera.