He uaua ki te whakariterite i nga rihi katoa ka taea te tunu mai i te kai heihei. Korero ki a koe me pehea te tunu i te pepa heihei me nga pune mai i te waewae o te heihei . Ka rite tenei rihi kaore i nga potae (ka maroke rawa), mai i te huinga me te huha: ko te kai o te heihei he ahuareka, a he pai rawa tenei.
Me pēhea te tunu i te pepa heihei me nga pauna?
Kai:
- te waewae heihei - 1 pc.
- te tote - 1 te kiko;
- hua - 1 wahi;
- paraoa maoa paraoa - 1 tbsp. koko;
- miraka katoa - 2 tbsp. koko;
- pepa pepa hou ma te maoa - ki te reka;
- pata - 10 g;
- Kaupapa - 6-8 nga wahi.
Te whakarite
Whakamurihia nga pauna i mua atu ka tango i nga wheua. Ka taea e koe te tapahi i nga paramu i te haurua. Ka whiriwhirihia e matou he paku poto noa atu, kia kore rawa te pukapuka e iti rawa. Mai i roto, ka hangahia e matou nga waahi, ka tango i nga wheua, ka tapahia i raro, a tawhio noa te tihi. Kei te takoto maatau i te poari, me te hipoki i te kiriata kai, ka iti te whiwhinga. Te tote me te pepa iti. Mena he hiahia, ka taea e koe te tipu me nga otaota maroke. Mai i te hua manu, te miraka me te paraoa, ka whiua ki te papatipu rite, ki te pata i roto i te parai iti, paraihia te pancake-omelette. Kaua e tunu - me hopu anake. Whakanohoia te kai i runga i tetahi kiriata kai iti. Ka makahia e tatou he omelet i runga i te taputapu kai, i runga i nga tipu.
Mena ka hiahia koe ki te tunu i te pepa heihei ma te tiihi, ka tihihia te tihi ki nga poraka hei utu mo nga waahanga, hei tauira, "Raki", "Estonian" ranei. Ma te whakamahi i tetahi kiriata, ka hurihia te pukapuka ka tohua ki tenei kiriata. Whakanohia te paihere me te rua hookuru me nga miro ma.
Ka taea e koe te tunu i te roulette i nga huarahi e rua: te kohua me te tunu. Kohuatia te pukapuka i roto i te wai tote mo te haora, ka tunu - i te tunu i roto i te oumu mo te 40 meneti. I tetahi take, pakaruhia te kiriata kia tino kore ai te wai, kaore hoki te wai e pupuhi.
He mea ngawari ki te takahi ki te tapahi o te waewae, he maatau ake ki te mahi: tunua he roopu o te kapi heihei. He mea nui ki te whiriwhiri i nga mea tika: kaua e maroke (mai i nga pi), me kore ka kore te kai. Ko te pai, a, kaore ia i wawahi, ka hanga e matou he pepa heihei ma te gelatin.
Ko te kai heihei me te gelatin
Kai:
- gelatin - 10 g;
- te heihei mīti - 1 kg;
- Te reka o te pepa pepa reka - 1 pinch;
- hua koitareke - 10 pcs.
- te tote - ki te pangia.
Te whakarite
Ko te waahi i mua i te 100 ml o te wai mahana, i te wa, ka tunuhia nga hua o te koitareke. Waiho mo te 5 meneti i te wai makariri, ka tango i te anga. Te tote me te pepa. A, ka whatihia te gelatin, ka taapiri, ka riringi ki te kai paraoa, ka pai te uru. Ka horahia e matou te pepa o te pepa, ka pakuhia ki te hinu, ka tohatoha i nga kai. Ka whakatakotohia e tatou nga hua, me te whakaara i nga taha o te pepa, ka hangaia he pukapuka. I roto i te kohinga i roto i te 2-3 papa o te pepa, ka tonoa ki te paraharaha. Kei te tunuhia te pukapuka 40 meneti, ki te hiahia koe ki te parauri parauri - i te mutunga o te tukanga, whakatuwheratia te papa o runga o te pepa.