Ka hoatu e matou he tohutao mo te tunu kai i te kainga, te kvass tere, me te kakara reka mai i te pakihi. Mauruuru ki nga taonga nui o te whakamutunga, ehara i te mea reka anake taua inu, engari he mea tino pai hoki. Ka tino whakahouhia e ia i te wera, te tipu, te whakaoho, me te kaha. Engari kaua e tukino i te kvass mai i te tipu. I muri i nga mea katoa, i te mea e mohiotia ana, he pai nga mea katoa ki te whakaatau.
Ko te kvass mo te whare noho mai i te chicory me te waikawa citric - tunu
Kai:
- chicory - 2-2,5 st. nga koko kahore he kiriata;
- citric acid - 1 tīpune;
- te huka granulated - 270 g;
- te horoi i te wai - ko te 4,5 l;
- te rewena - 90 g.
Te whakarite
Ko te mea tuatahi ki te kohuatia te wai, me te whakamatao ki te mahana o nga tohu e wha tekau. Na ka tapiritia he rewena ki a ia, te huka hinu, te waikawa citric, ka pupuhi i te chicory me te whakaoho kia moti katoa nga waahanga. Ka waiho te whakamahinga o te mahi ki te mahana kia puta ra ano nga mimiti tuatahi i runga i te mata, me etahi atu haora e rua mo te miraka. I tenei wa, kaore e kii mai i te paraoa, ka ringihia e tatou te kvass ki nga ipu kirihou, ki etahi atu pouaka ranei, ka maka ki te papa o te pouaka whakamātao hei whakamaoatanga.
I etahi haora ka taea te whakamatautau i te kvass.
Me pēhea te tunu i te kvass ki te kāinga me te rewena maroke me te maroke?
Kai:
- chicory - 3 tbsp. koko;
- citric acid - 0.5 tsp;
- te huka granulated - 310 g;
- te wai kua oti te kohua - 5 rita;
- te rewena maroke - 5-7 g.
Te whakarite
I roto i te pounamu kirihou e rima-rita, ringihia te huka, te waikawa citric, te rewena rewena me te chicory. Ringihia e pā ana ki te rita o te wai kohuatia te iti ka mahana, ka wiri te ihirangi, kia whakakorehia nga waahanga katoa ki te morahi. Na ka tapiri atu i te wai wera me te kore e kati i te pounamu, waiho i roto i te wera mo nga haora e rua, e toru ranei, i muri iho ka ringihia e matou i runga i te kotahi me te hawhe rita, e rua rita ranei, ka maka ki te papa o te pouaka whakamarani hei whakamatao.
I muri i etahi haora, ka taea e koe te whakamatau i te wai.
Me pēhea te hanga kvass homemic from chicory - he tunu me te mint
Kai:
- chicory - 3 tbsp. koko;
- tinomint peppermint ranei mint hou - 1,5 tīpune koko ranei he paihere iti, ia;
- waikawa citric - 1 tīpune kaore he kiriata;
- te huka granulated - 390 g;
- te wai kua oti te kohua - 5 rita;
- te rewena maroke - 5-7 g.
Te whakarite
Tuatahi, makahia te wai whewhe, te huka, te waikawa citric, te chicory me te mint, te tiihi ranei, me te whakaoho kia moti katoa nga waahanga. Waiho te wai kakara ki te mahana o te wha tekau nga nekehanga, ka riringihia he rewena maroke ki roto, ka whakaohokia kia tino pahemo. Waiho te kvass mo te whitu ki te iwa haora, ka panui i te inu i runga i te kirihou, i etahi atu pouaka ranei, ka waiho mo etahi atu haora i roto i te pouaka whakamarani hei whakamaroi.
Kvass mai i te chicory i te kainga - he tunu me te rēmana
Kai:
- chicory - 3 tbsp. koko;
- rēmana nui - 1 pc.;
- waikawa citric - ki te reka;
- te huka granulated - 370 g;
- te wai kua oti te kohua - 5 rita;
- pihihia te rewena hou - 90 g.
Te whakarite
Ringihia te wai ki roto i te paraharaha ka tukatukahia. Na horoia te rēmana, hurihia
I muri i te wa, ka ringihia e matou te wai inu i nga ipu ka hoatu ki roto i te pouaka whakamātao kia whakamutua. He torutoru nga haora i muri mai, ka taea e te kvass piquanti te whakamatautau.