Ka whai hua nga tohutao mai i tenei tuhinga ka ngaro te pouaka pouaka, engari me tunu koe i tetahi mea reka. Na, ka korerotia e matou ki a koe te tunu i nga pihikete i runga i te paraoa. Ae, ae, kei runga i te paraoa, a kaua e manukanuka, kaore nga hua i oti i te honi o te kukama me te mimiti i te katoa.
Ko nga pihikete i runga i te paraoa
Kai:
- te huka - 1 kapu;
- te paraihe i te kiore - 250 ml;
- te hinu huawhenua kua whakakorea - 100 ml;
- paraoa - 4 karaihe;
- houra - 5 g.
Te whakarite
I roto i te pihikete i raro i nga kukama kapi, ringihia te houra, te whakauru i te hinu huawhenua, te huka me te whakauru. Na, ringihia te paraoa me te pokepoke i te pokepoke. Te papa mahi me te paraoa me te huri i te pokepoke. Tapahia nga piki, ka neke ki te pepa tunu me te tuku atu ki te oumu. Me tunu kia tae mai ra ano nga pihikete he parauri parauri i te paowa.
Pihikete reka i runga i te paraoa - te tunu
Kai:
- pihikete kukamo - 170 ml;
- paraoa - 2 kapu;
- hua - 1 wahi;
- te hinu huawhenua kua tino pai - 1/3 kapu;
- te huka granulated - 80 g;
- potae winika - 50 g.
Te whakarite
Hei whakarite i te paraoa pokepoke mo te paraoa pokepoke, whakauru tuatahi ki te hinu huawhenua me te paraoa. Ka ringihia e tatou te huka me te whakauru. Ka ringihia e tatou te houra me te paraoa. Kei te whakarite i te paraoa pokepoke mai i nga mea i whiwhi. Ka hurihia e tatou. Na, me te maripi, ka tapahia e tatou nga tapawhiri e ine ana ki te 7 ki te 2 cm. Na, he kopere tatou. I whiua e matou te hua manu. Ka pakaru nga tiimata . I te pepa tunu ka tuhia nga pihikete. Whakanuia ratou ki nga hupa me te tauhiuhi ia ratou ki nga waahi taipitopito. Ko te wha o te haora he nui mo nga hua kia rite. Ko te pihikete pera i runga i te paraoa e kore e tohungia, ka tino pai te utu mo nga pihikete mo te hupa me te pia.
Pihikete poto i te paraoa
Kai:
- Aporo - 200 ml;
- houra - 5 g;
- te huka - 150 g;
- vanillin - 1 sachet;
- hinu hinu huawhenua kua tino pai - 60 ml;
- te hinamona - ki te reka;
- Paoa paraoa.
Te whakarite
Whakaranuhia te hinu huawhenua, te hine me nga kai maroke. I muri i tera, ringihia te paraoa kua oti te kohia me te pokepoke i te pokepoke. Ka hipokihia ki te kiriata o te awangawanga, ka maka ki roto i te pouaka whakamātao mo te 10 haora. I muri mai, ka tuhia te papaa tunu ki te pepa pepa. Ka hurihia te paraoa pokepoke ki roto i te papanga 0.5 cm te matotoru me te whakamahi i nga mowhiti ka tapahia e tatou nga pihikete. Ka whakatakotohia e matou nga wharangi i runga i te pepa tunu me te tunu tae noa ki te whero.
Pihikete i runga i te tote
Kai:
- paraoa witi - 3 karaihe;
- te huka kokonati - 2 putea;
- hinu hinu huawhenua pai - 200 ml;
- Tote Tomato - 1 kapu;
- te huka - 1 karaihe.
Te whakarite
Whakaranuhia te huka me te paraoa, ringihia te hawhe o nga putea kokonati ki reira, ringihia ki te paraoa me te hinu huawhenua pai. Kohia te pokepoke. Ka hurihia e tatou ki te paparanga, ka tauhiuhia ki nga maakete kokonati. Ka tapahia e nga mowhiti nga pihikete. Ka whakatakotoria e matou he paraoa maoa me te tunu i roto i te oumu mo te 7-8 meneti i te paanga whakaari.
Me pehea te tunu pihikete i runga i te paraoa?
Kai:
- karepe - 1 karaihe;
- te huka - 1 kapu;
- te paraoa witi o te kounga pai - 2 kapu;
- te paraoa witi katoa - 1 karaihe;
- Te tihi maroke o te whenua - 0,5 tsp.
- nutmeg - 1/4 tp;
- pakiaka pakau - 10 g;
- vanillin - pinch;
- kohia te kūkamo - 1 karaihe;
- winika 9% - 1 tbsp. koko;
- te hinu huawhenua kua oti te whakakorekore me te kore he kakara - 0.5 karaihe;
- houra - 1 tīpune.
Te whakarite
I roto i te ipu hohonu ka ringihia e tatou i roto i te paraoa (he pai ake, mehemea ka puta mai i raro i te kūkamo kapi) me te hinu huawhenua. Ringihia nga mea kakara, te huka, te pakiaka purapura, te tunu kua tunua, ka horoia ki te karepe me te winika houra. Tāpirihia te paraoa paraoa me te pokepoke i te pokepoke. Kei te taatai he pepa pepa. Me te punetēpu ka horahia e matou te paraoa pokepoke i te ahua o nga keke paraoa. Me tunu mo te 25 meneti, ka tango mai i te oumu, wehea i nga raina taha ka tapiritia ki te rihi. Pai te hiahia!