Ka mohio nga kotiro katoa ko te makawe hauora me te ataahua anake ka puta he hua o te mahi roa. Whakamahia mo te tiaki anake hua hua. He tino pai mo nga makawe me nga makawe, me te kohinga o te pene me te honi, hei tauira. He rite ngawari ki te noho ki o ratou ake ringa, a, ka kitea te hua o te whakamahi i enei taputapu i muri i te tono tuatahi.
Te taputapu tohutoro 1 - te makawe makawe me te toenga o te potae, te honi me te tote
Kai:
- cognac - 1 karaihe;
- te tote (te moana tika) - 1 karaihe;
- honi - 1 karaihe.
Te whakarite me te whakamahi
Ko nga waahanga katoa o te matapihi kei te heke mai he pai rawa te whakauru. Ka kati te ipu me te reo ka mahue ki te pouri. I muri i nga wiki e rua, ka taea te whakamahi i nga mea o te oko. Whakamahia te ranunga ki te horoi i nga makawe, me te paraire ki te kiri. Muri - ka awhi te upoko i te kiriata ka huri ki te hika wera me te tauera.
Te tohutao No.2 - te makawe makawe cognac-honi me te kiko
Kai:
- cognac - 1 tbsp. l.;
- yolk - 1 wahi;
- honi - 1 tīp.
Te whakarite me te whakamahi
He ngoikore te honi pakeke. Ka awangawangahia e ia te korohu me te whakauru ki te pene. Kia pakuhia te kapi ki te mahunga hei whakaki i nga whaikiri o te makawe ki te ora. Mo te kapi kia mahi, kia mahana mo te wha o te haora. Kua horoia atu me te nui o te wai rere.
Taumata 3 - he makawe mo te makawe me te honi me te pata
Kai:
- cognac - 1 tsp;
- honi - 1 tsp;
- hinu (tetahi huawhenua) - 1 tīpune;
- henna - 1 tsp;
- yolk - 1 pc.
Te whakarite me te whakamahi
Me tino whakauru nga waahanga katoa o te matapihi. Ka tapiritia te kiko ki te ranunga i te pito rawa. Whakamahia te hua i runga i te upoko, ka tohatoha i te roa o te makawe. Ka horoia atu i muri i te hawhe haora ki te wai kaore he whakamahinga o te huka me te karauna. I nga wa katoa e taea ai, ka werahia he homa mahana.