E kiia ana ko te kai reka he tino kai reka, a ko nga rihi kei a ratau e tino kitea ana e to ratau whakamaaratanga me te taketake. Me kimihia me pehea te tunu kai i roto i te tini.
Te tunu mo te tunu kai i roto i te maha
Kai:
- he rewena hou - 2 pcs.
- pupuhi - 0.5 pcs.
- kāreti - 0,5 pcs.
- hinu hinuwhenua;
- kirīmi kawa - 3 tbsp. koko;
- kakara.
Te whakarite
Kua horoia nga tinana o te kiriata, horoia pai, ka tapahia ki nga mowhiti. Ka tukatukahia e matou te riki me te kāreti, ka ruia te riki ki te poraka iti, ka tohaina te kāreti ki runga i nga haupae. Na, ka mau ki te multivarka peihana, i raro iho he hinu huawhenua iti, whiriwhirihia te tikanga "Baking" me te tatari tae noa ki te mahana iti.
Na ka tae atu ki te riki ririki, e 5 meneti. I te mutunga o te wa, tohaina te karoti me te parai i te mea kaore he hua pai o te hue koura. I muri i tenei, ka horahia e matou ki nga mowhiti miihini, ka uru, ka huri i te aratau i runga i te "Whakamutu". Kua whakaritea te wa mo te 30 meneti, a ka oti nga mea katoa me te kati kua oti te kati. I te 10 meneti i mua i te tohu, ka hoatu e matou he kirīmi kawa, tauhiuhia te rihi ki te tote me te wa ki te pepa. Ko te kapi i mahi i runga i te tepu me te raihi raihi ranei.
Ko te tohutao mo te reweti i roto i te tini
Kai:
- he rewena hou - 3 pcs.
- riki raihi - 200 g;
- koromatua - 2 nga wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- pupuhi - 1 te waa;
- hinu hinuwhenua;
- kakara.
Te whakarite
I mua i te whakaheke, i te tukatuka, i te horoi, i te horoi i roto i te pouaka whakamātao. I horoia e matou te riki me nga poraka kua repo, me nga karoti kua horoia. I roto i te peihana multivarka mo te hinu huawhenua, makahia nga aniana, nga karoti kapi, ka tukuna nga huawhenua mo te 5 meneti, ka whakaatu i te kaupapa "Te tihi-parai".
Ka tapahia tetahi maaka ki nga poraka, ka whakauruhia ki te tunu huawhenua. Ka tunu tahi matou mo te 2 meneti. E horoi ana tatou i nga koikoi me te tapiri ki nga huawhenua parai. Kohuatia te riki ki te kohua tae noa ki te waahi me te maka ki roto i te peihana multivarka. Te whakarite i nga mea ki te reka, te pepa, me te uru.
Ka tangohia e tatou te maaka mai i te pouaka pouaka, ka ringihia e tatou te wai wera ka tino whakamataohia. Ka whakakiia e tatou te tinana ki te tunu tunu. I roto i te hinu rererangi kua ringihia, ka whakaturia e matou te mahinga "Hot" me te maka i te pungarehu i roto i te putea. Katia te taupoki me te parai mo te 3 meneti i ia taha. He pai te mahi ki te raihi me te rīwai.