Jam i feijoa

Ko Feijoa he momo o te tipu o nga rakau iti o te hapu o Akka o te hapu Myrtov, e hoatu ana i nga hua reka me nga hua kai.

Mo te wa tuatahi a nga Feijoa ka tipu nga Pakeha i te rau XIX i roto i te taiao o te tipu - nga rohe maunga o South Brazil, Northern Argentina, Colombia, Uruguay.

Na, ka tupu te feijoa me te whakatipu i roto i nga whenua maha me nga rohe o Te Tai Tokerau me te Tonga kei nga waaahi o te taahiraa me nga whitiki taraiwa, tae atu ki te tonga o Rusia.

Ko nga hua Feijoa he reka, he kikokiko, he nui nga hua matomato matomato o te kara me te kakara reka me te reka o te kiwi, te pineapa me te rōpere.

Ko nga hua o Feijoa he taonga i roto i te kaiao, te waikawa me te iodine, me nga huaora me nga miihini.

Ko nga hua Feijoa e kai hou ana, ka kohia i roto i nga huarahi rereke, tae atu ki nga taputapu me nga taputapu, ka hurihia ki te huka, ka tipu ranei i te honi me te kore he wera wera. Ko te whakauru mai i roto i to maatau kai i te ahua o te mahinga i roto i to taatau tahua.

Me pēhea te tunu tunu i te hua o feijoa?

Kai:

• hua o feijoa - 1 kg;
• te huka - 1 kg;
• wai 100 ml.

Te whakarite

Ko nga hua o te feijoa kua mimitihia, kua maka ki roto ki te ipu, ka ringihia e tatou te wai me te tiri i te huka. I runga i te wera reo, me te whakaoho tonu ki te waahi rakau, kawe mai ki te whewhe, whakaiti i te wera ka tunu mo te 5 meneti. Ko Penki, ko te kopere. Kia kati me te whakahou i te huringa 1-2 wa. Ka tapahia e tatou ki roto i nga oko oneone, ka tuhia ki runga, ka hoatu ranei i nga kapi kirihou ki runga ia ratou.

He pai ake, he maamaa ano tetahi atu tunu: ko te "raw" jam mai i te feijoa me te kore e tunu - he nui ake nga painga mai i nga turangi.

Jam mai i te feijoa me te kore tunu

Kai:

• feijoa - 1 kg;
• te huka - 1 kg;
• te tipu me nga nati tihi (kernels) - 200 g (he waahanga whiriwhiri).

Te whakarite

Ko nga hua o te feijoa ka horoi ki te wai makariri, ka horoi i te wai kohua, ka maroke me te peera ka tukinotia i tetahi huarahi watea mo koe (me te maripi, me te kapi, te whakakotahi, te hurihuri ranei). Na uruhia tenei papatipu ki te huka hinu me te taapiri i nga pi o te nati (me pakaru ano hoki). Ka maka e matou te muru ki nga oko. Te tihi ki te huka me te whakakakahu i nga hipoki kirihou. I roto i te kaupapa, ka taea e koe te huri ake. Kei te rongoa tatou me te temahana, engari, he pai, i te wahi hauora.

Feijoa, kohia te tuatahi, te tuarua ranei (tirohia i runga ake), ka rereke i to tahua. Ka taea e koe te mahi ma te tii , te whakamahi ranei i te whakamaanga o te tunu, nga reta me nga mea papai.