I roto i te oko o te caviar ka kitea pea e koe he maha o nga kaitiaki, me etahi pea tae atu ki te whakarei ake i nga ahuatanga pai o te hua, me te roa o te rokiroki. Ko enei mea kaore e pa ana ki te reka, engari ka pa ki te hauora o te kaihoko.
I roto i era atu mea, he maha rawa atu te utu mo te hoko i te tinana kore-kapi me te caviar, ka nui atu ranei, ka mau ki a koe, kaore i te utu mo te caviar kua oti te hanga i roto i te toa nui. Mo nga waahi katoa o te rerenga o te romon i te kainga ka korerohia i raro nei.
Me pehea te hou o te huka caviar hou ki te kainga - te tunu
I muri iho, whiriwhirihia te tikanga o te tunu: he roma māwhero, pērā i te pipi ika, te tote i roto i te ara "makuku" i roto i te paraoa me te "maroke", ka tauhiuhia ki te tote. I roto i tenei tohutao, ka korerohia e matou te tikanga tuatahi o te karere.
Kai:
- caviar;
- wai;
- te tote.
Te whakarite
I mua i te tukinotanga i te roe o te tuna caviar whero, me rite tonu. Kei te kohikohihia katoatia te caviar i roto i nga putea kiriata angiangi - yastyk, he mea tino uaua ki te peke atu i te keehi kaore koe i te tote i mua. Ka taea e koe te tarai i te caviar i roto i te tatari nui, ka tohua ranei te tira ki roto i te wai kohua i roto i te kiriata me te pupuri mo te 20 hēkona: mai i te wai kohua kei te tere tere te kiriata.
Kaore he tikanga tika ki te mahara, no te mea ka taea e koe te whakarite i te "paraoa" "i te kanohi" ma te whakakotahi i nga wahanga e rua - te wai me te tote. Ko te tote i roto i te wai mahana ka tunuhia tae noa ki te rīwai, ka heke ki te hine, ka rere ki te mata. Ko te tango i te caviar kiriata ka tukuna ki te paraoa, ka waiho ki reira mo nga haora e rua. Na ka tohatoha te otinga, ka whakanohoia te caviar ki tetahi rihi hiri. Ko te caviar reka kua rongoa i te makariri mo nga ra e rua.
Me pehea te tika o te roe whero maoa i te ara maroke - he tunu
Kai:
- caviar - 1 kg;
- te hinu huawhenua - 15 g;
- te tote - 90 g.
Te whakarite
Ko te caviar reka reka i te rongoa kei te rongoa i te roa atu i te anaanati i roto i te paraoa. Ka taea tenei ma te mea ko nga hua e tauhiuhia ana ki te maimoatanga taiao - te tote, me te takoto i reira i te wa e rokiroki ai. Kia mahara ko te maimoatanga he mea tika ki te tango i te tote toka o te miihini hurihuri, kaore i te ora.
Mo te kilo o te caviar, tangohia e toru nga punetēpu o te tote me te kiriata. Kei te ngawari nga otaota, te whakamahi i te koko rakau. Na ka whakatakotoria te caviar i runga i te pouaka hiri o te karaihe, te kai paraihe ranei, ka ringihia he hinu o te hinu huawhenua, ka mahue i te makariri mo nga haora e rua. I muri, ka taea te rongoa nga hua mo te rua wiki.
Me pehea te mohiti rauroti te "Pyatiminutka"?
Mena kaore koe i te ahuareka ki te nui o te tipu o te raukarowhero mawhea i roto i nga ahuatanga e whakaaturia ana i runga, ka taea e koe te whakamatautau i te tohutao "Pyatiminutku". Na te mea i rite i tenei ara, he iti te tote o te caviar, he nui rawa te reka o te taiao, engari, kaore i te rongoa mo te roa. Hei whakanui ake i te oranga o te raihi, me whakatipu te tuna.
Kai:
- caviar - 5 yastikov;
- wai - 1,3 l;
- te tote - 270 g.
Te whakarite
Hurihia nga hua mai i te yastikov, me te ngana kia kaua e kino nga hua. Whakamutua te tote i roto i te wai wera, kia pai te tunu ki te rino. Muri iho, waiho te caviar ki te paraoa me te waiho mo te 5 meneti. Whakawhitihia te kaarai ki te pupuhi me te tuku i te waipuke katoa, ka mahue te putea putea mo te 3 haora.
I te mutunga o te wa, ka taea tonu te tipu te kaarai, ka whakatakotohia ranei i runga i nga putea me nga putea mo te haupapa me te hauora mo te wa poto. Mena ka whakatau koe ki te tarai i te caviar, ka whiriwhiri i te ahua me te waatea tewari rawa, a, ka mutu te whakakore, ka waiho te wai kapi mai i nga hua o nga hua ki te kaarahu mo nga haora e rua.