E mohio ana te tangata i roto i te oumu miihini ka taea e koe te whakarite i te kapu ki roto i nga meneti. Engari, ehara i nga tohutao katoa e homai ana e Google, ka tuku koe i te keke kakara me te rangi i runga i te ara.
Engari ka tino angitu koe ki te timata koe ki te tunu i tenei kai me nga tohutao o te tunu rongonui, kaituhi o nga pukapuka, a Leslie Bilderbak. Ka puta ke, he mea pono, ki te whakarite i te minihini i roto i te kapu i roto i te miihini. Ko te mea nui ko te mahi tika.
6 tohutohu nui mo te tunu keke ki roto i te kapu
- Whakamahia he paraoa pai. Engari ranei, me whakarite i mua. Ki te mahi i tenei, uruhia 1 kapu paraoa o to waitohu tino pai (witi, rai me etahi atu), ¾ tīpune paraoa tunu me te tihi o te tote. Koinei tetahi o nga waahanga o te keke moitiitiiti.
- Mai i te hua kotahi ka whiwhi tatou i te rua kapu. I te hanga i tetahi pukapuka tohutoro, ka mohio a Leslie mehemea ka hiahia koe ki te tunu i te keke, ka nui rawa te hua o tana huatau, na reira kua hangaia ana tikanga mo te tunu i te kapu ki roto i te iti o te rua. I te ara, whakamahi i te reo hua, ehara i te nui.
- Whakakona tika nga mowhiti. Ka taea te tunu i te tunu i roto i nga karaihe-wera, nga oko, te miraka, me nga kape pepa. Ko te mea nui kia kaua e whakakiia atu i te hawhe. Mena, i te wa e tunu ana, ka ngana taau kapu ki te mawhiti mai i to whare.
- Ko te wa tunu. Me tīmata tonu ki te iti rawa. Na, ka timata me te meneti, ka tirotiro i te ahua o te piripiri. Ia wa, whakanui i te wa tunu i te 15 meneti.
- Hoki inaianei, he kuku koura. Kia mohio kei roto i te umu oumu kaore e taea te whakatutuki i te tihi koura o te keke. Ko te miramira o te huka, ko te mea e homai ana i te tunu he ahua whakamiharo, ka puta i te mahana o te 160ºC. Ka taea e te oumu miihini te whakawera kia 100ºC. Ko te mea nui ko te whakauru i nga keke ki roto. Ka taea te whakapaipai i runga i te kirīmi.
- Te whakaiti i te rahi o te keke. He mea noa tenei, mehemea kei te tunu koe, ka "hinga" to tamaiti. No tenei, kaua e pouri, engari tonu, kia kore ai tenei, kaua e whakakii i te haurua (tirohia te nama 3).
Ko nga huihuinga pai mo te keke moitiiti
1. Kakano kowhai kowhai kowhai
Ko te tunu koura ka waiho hei whakapaipai ataahua mo tetahi tepu kai. Whakapaihia te reira ki te kirīmi whiu, te hukaretiretere, te nati tapatapahi, te tipu, te poro hua.
2. Ko te keke "Noble velvet"
He mea nui kei te 50 nga tau tenei tunu. Ka taea te karanga ko te waina. Mena ka koropiko koe ki te kiriata "Haere ki te Hau", ka puta te ahua o tenei tunu ki nga hononga ki te kakahu whero o Scarlett O'Hara. Ko tenei paraoa pokepoke ka puta mai i te waa o te paura paraoa me te tae kai (ki te hiahia koe, ka taea e koe te tango i te wai pati iti).
3. Ko te keke panui koreina a Gluten me te koko
Ki te kore ia e hiahia ana kia rite ki nga mea e rua o mua, engari, whakapono mai ki a au, kaore ia i raro iho ia ratou i tetahi ara.
4. Te peariki māwhero paraihe
Tāpirihia te hakari o tenei ra ki a koe ki te aro nui ki te aroha. Me mahi noa i te kai reka me te karepare, ka hipoki i nga rōpere me te whakairo.
5. Te keke me te kakara o espresso - mo te kawhe
E aroha ana to haurua tuarua ina kawea mai e koe te kawhe ki te moenga? Apopo ka miharo ia, ka pai ki te keke kawhe kakara.
6. Te keke me te tea
He aha te ahua ake o te parakore, te ahuareka atu i nga kaiparau, i whakapaipaihia ki nga puku kakara maroke o te tea. Ko tenei ataahua ka tino paingatia e nga tohunga o te ataahua. Ko tenei ataahua ka tino paingatia e nga tohunga o te ataahua.
7. Te keke me te hazelnut me te "Nutella"
Kei te hiahia koe ki te hoki mai ki te taiohi me te reka ano i te reka o Nutella, he mea e koropiko ana mai i nga repera? Ko tenei kai reka ko te tino mahi tino pai ki to tea pai, ki te kawhe ranei. Whakamahia he wa poto i roto i te ra mahi, me te pai ki te reka o te reka o te kapena me nga hazelnuts.
8. Te keke "Cherry Bliss"
Kaua e rapua he take pai kia pai ai koe ki te ahuareka. Kia ki nga wa katoa ki nga ahuareka ahuareka. I tenei ra, hei tauira, me whakapai koe i te keke pai, a apopo ka whakapai i to maau reka pai, engari he korero tino rereke tenei.