I roto i to tatou ao, he nui te nui o nga inu rereke e tohuhia ana e te reka, te kakara, me te ara e whakamahia ana. Engari, koinei tetahi o nga mea tino rongonui me nga mea tino pai ko te kawhe me te kakara reka o te pīni kawhe.
I nga ra katoa, e hia miriona rita o tenei inu e inuhia ana e nga tangata i te kainga, i nga whare taonga, i nga wharekai, i nga kioski huarahi. Na, whakapono mai ki a au, kaore i whakatau tetahi ki te whakarere i tenei ahuareka me te ahuareka. Engari kia whakaarohia, nahea to tatou mohio mo te inu e whakanui ana i te tinana me te wairua! Kahore, ehara i te mea. Ka kite koe i a koe, i te mea kua ako koe i nga korero tino nui mo te inu kawhe, e arohaina ana e miriona miriona, ki te kore e ki te korero i nga miriona!
1. He korero kei te tangohia te tipu mai i te pīni kawhe i te rau tau 11. he kaitiaki hipi Etiopia noa nei i kite i te kaha kaha o ana koati i muri i to ratou whakamatau i enei purapura.
2. E ai ki nga tatauranga, e inu ana nga New Yorkers i te kawhe 7 i nga kaipupuri katoa o te US. Na inaianei whakaarohia te nui o te kawhe kei te inu i te ao katoa?
3. Ka kiia te kawhe he inu hinengaro, he mea nui, ka arahi ki nga hanganga me nga kitenga rereke. Waihoki, me mahara ano ko te kapeke "overdose" ka arahi i te putanga mate.
4. Ko te toenga mate o te kawhe mo te tangata he rite ki te 100 kapu o te kawhe i te ra. He mea whakamataku ki te whakaaro i te taumaha kei te wheako te tinana!
5. I te ra kotahi i te tau 1600, ka tukuna e te kaitohutohu French he kai kawhe ki te waiu, ka whakatairanga i te tini o nga tangata ki te tīmata ki te whakanui i te miraka ki a ratou inu pai. I konei me te huinga maama me te wai pango.
6. E mohiotia ana ko tetahi o nga kaitohutohu French o Voltaire i whakamahi i te 50 kawhe kawhe i te ra ka ora ki te tau 84 tau. I te ara, kihai i mate a Voltaire i nga mate pukupuku, me te whakaaro o tetahi, engari mai i te mate pukupuku mate pukupuku. I roto i te hitori, ko Voltaire tetahi o nga kaitautoko rongonui.
7. Ko te Espresso e whakahaeretia ana e te kawanatanga o Itari, no te mea kua whakaarohia he waahanga katoa me te waahi o te oranga o nga tangata Itari katoa.
8. Ko Hawaii tetahi o nga wahi torutoru kei runga i te ao i te wa e taea ai e nga hokonga o te ao te tipu i te kawhe.
9. Ko te mea nui i roto i te ahurea o Arapi tawhito, tetahi o nga tautohetohe a te wahine mo te whakarere kia taea hei whakawakanga mo tana tane mo te kore he kawhe i roto i te whanau. He kōwhiringa pai.
10. Ko nga pini kawhe, he pono, ko nga purapura o nga oriwa, i muri iho he hua.
11. Me mohio kei te 2.5% nga ngako o te espresso i tunua, ka kohia te kawhe - he 0.6% anake te ngako.
12. Ko tetahi o nga kaiwaiata rongonui o nga waiata tawhito a Johann Sebastian Bach i tuhi i tetahi opera mo tetahi wahine kua painga ki te kawhe. Whakaarohia te maha o nga tau kua pahemo, a kei te noho tonu te hiahia ki te ao.
13. He maha nga inu inu kawhe i te ao. A tera ano he kawhe me te whakawhitinga o te mariuana, a, e rite ana ki te reka, ka taea e koe te ite i te ahuareka. Engari kaore matou e akiaki ia ia ki te whakamatau!
14. I roto i te nuinga o nga whenua o te ao, ko nga taiohi e 20-25 te pakeke o nga mahi ngaio. I Itari, he nui te whakaute o te mahi a "barista", he maha nga mema o tenei mahi i reira mo te 45.
15. Kua tae mai koe ki hea i te kupu "kawhe" mai i!! I te wa tuatahi, ko te ingoa o te inu i puta mai i te reo Arapi me te tangi ano he "kaghua al-bun", i te whakamaoritanga ko te "waina o te pini". I muri iho, he takahanga - "kahwa". Mai i te reo Turkish he nama mo te "kahve". A muri noa iho ka puta he ingoa rongonui o te ingoa "kawhe" mo tatou.
16. I te tau 1600, ka matapakihia e nga rangatira o te hahi te kaha ki te whakakore i nga Katorika i te inu kawhe. Engari, ko te pai, kihai a Pope Clement II i tautoko i taua kanga.
17. Kia mahara, ko nga mea katoa e ki ana etahi, kaore e taea e te kawhe te whakakore i nga painga o te inu waipiro me te pai ki a koe.
18. I hangaia te kamera tuatahi i te Whare Wānanga o Cambridge hei aroturuki i te miihini espresso. Na, ka puta ke, ka hanga i nga momo mahi katoa.
19. Ko nga Iapani he kaihanga nui, na, i te whenua o te ra ka puta he waahi ka taea e te katoa te horoi ki te kawhe, te tea, te waina ranei mo te utu.
20. I mua i te mea kaore te kawhe i tino rongonui, i te tau 1700 ka whakamahi te iwi i te pia mo te parakuihi, ano he rereke o te inu o te ata. Ae, ehara i te kai parakuihi i te rau tau 1800.
21. I hangaia he kawhe Irish mo nga kaihihi e wehe atu ana i Ahiana hei whakamahana ia ratou i mua i te rererangi makariri. Mena ko te hunga i haere mai me tenei inu ka mohio ki te pai!
Ka whakaaro matou kia whakamatau koe ki te whakarite i tenei inu wera.
Kai:
- 1 tsp. te huka parauri;
- 45 ml o whiskey Irish;
- 140-160 ml o te kawhe;
- 30 ml cream;
- te kiripiri whiu (he kōwhiringa).
Te tikanga whakarite:
- Whakanohia te huka parauri i roto i te kopu i mua.
- Tāpirihia te whismus me te whakaoho kia tino pahemo.
- Ringihia te ranunga ki te kawhe me te tāpiri i te kirīmi.
- Ki runga ki te kirīmi whiu.