He mea tino nui te Huaora C ki te tinana o te tangata, me te mahi i te ahurei. Engari e kore e taea e koe te kai i nga rēmana - he mea kino mo te kikorangi, a, he panui kei te panui. Engari, ehara i te mea he raru. I roto i te maha o nga hua, ko te ihirangi o te huaora C he tiketike ake i te rēmana, a he utu nui ake te utu. Ka taea e koe te whakamahi i nga hua o te fuamelie pango - i roto ia ratou, ko te huaora C e 4 wa atu i nga hua ke.
Kai reka
I roto ia ia, he tino ahuareka ki te reka o te fuamelie pango: he pihi iti me te kiri pungent me te pupuhi reka-reka reka. Kaore nga tangata katoa e pai ana ki tenei huinga, na te nuinga o te kaitoro e tapiritia ana ki nga maimoatanga, kua oti te whakarite mai i te jams, jam, compotes. Kōwhiringa reka me te whaihua - te tiēre mai i te fuamelie pango. He mea ahuareka tenei, he mea pai kia pai nga tamariki me nga pakeke. I te ara, kaore matou e taunaki ana i te tirere korei mai i te fuamelie pango mo te hotoke. He pai ake te peke i te fuamelie, a, i roto i nga marama makariri, tunu i te ngawari, te reka o te huaora huaora, hei whakamahara o te raumati. Korero atu ki a koe ki te tipu i te tirere mai i te fuamelie pango.
He Tireti Ngati
Ko te tunu mo te tirere mai i te fuamelie pango mai i te raupapa "ehara i te mea ngawari, engari tino maamaa." I runga i nga tohutao he pai ki te whakaako i nga tamariki ki te tunu.
Kai:
- hua o te fuamelie pango kahore he peka - 2 kapu;
- te huka ma te pure ma te whare - 1 karaihe me te kiriata;
- gelatin tere - 2 papanga ranei 30 go porohita;
- te horoi, te waihanga i te wai ranei - 1 rita.
Te whakarite
Ko te kōwhiringa māmā me te iti rawa te tiēre mai i te fuamelie pango me te gelatin. I roto i te haurua o te wai, ka wera ki te 45-50 nekehanga, te haemene paku. Mena ka tangohia e matou, ka waiho mo te haora kotahi, ka hohoro te wehe i muri i te wha o te haora ka taea e koe te whakaoho ake. He mea nui kia mahara ki nga mea e rua: ko te whakaoho tuatahi - me te whakaoho tonu, kia kore ai te ahi e tahu, te tuarua - kaua e tunua. I te wa e kohuatia ana, ka ngaro te gelatin, na reira ka neke atu ki te 80 nga nekehanga ka tangohia mai i te ahi. Mai i te hawhe tuarua o te wai me te huka, tunuhia te tirikara, ka tohua e matou he purapura horoia me te iti kua maroke. Ka poipoia mo te 10 meneti, ka taraihia, ka wera i roto i te tatari hei tango i nga purapura me nga kiri. Ka honohono tatou i nga mea e rua, ka riringi ki nga mahanga. Ka pekehia te tireti mai i te fuamelie pango mo etahi haora i roto i te pouaka pouaka, i muri i tera ka taea te tango atu me te mahi ki te paura huka me te rau mint, te tea, te compote ranei.
He kōwhiringa whai hua
Ehara i te mea ngaro i te wa e tunu ai, ka whakangaromia te wahi o te huaora C, na ka taea e koe te tihorere mai i te tipu pango me te kore tunu. Ki te mahi i tenei, ka hurihia e matou te hangarau.
Kai:
- te huka huka huka ma i maoa - 200-230 g;
- te kohua me te wai taapiri - 1 l;
- te pupuhi maoa me te kore peka me rau - 2 ringaringa nui;
- Tuhinga o te gelatin tere - 20 g.
Te whakarite
Ki te hanga i tenei tireti he pai ki te whakamahi i te juicer. Mena kaore, ka waiho te pihi ma roto i te mīhini kai, me te whakamahi i te whāriki, ka tohua te wai. Whakaranuhia te wai ki te huka ka waiho mo te wha o te haora ki te hanga i te huka huka. Ko te gelatin i roto i te wai wera. Ka pakaru, ka wera i runga i te ahi iti, engari kaua e kohuatia. A, no te mea kua whakamakuku te gelatin ki te teitei o te ruma, me te whakanui i te wai fuamelie, me whakaoho pai, ka waiho i roto i te pouaka whakamātao tae noa ki te tino pakari. Na ka puta ke i nga tireti tino reka me te whaihua mai i te fuamelie pango, te tohutao, e kite ana koe, he tino ngawari.
Ngā pātai hangarau
Ka uiuihia pea mehemea ka taea te tiu i te tireti pango me te kore gelatin. Mo te hunga kaiwhenua, he mahinga - ka taea e koe te whakakapi i te gelatin, he hua o te takenga kararehe, i runga i te agar-agar - ka puta mai i te ira. Ka taea hoki e koe te tunu i te tirere ki te wai o nga hua me nga hua. Ki te mahi i tenei, me whakarite, hei tauira, te rōpere, te rōpere, te apricot, te here me tetahi atu tiēre ranei mo te tohutoro ano (hei whakakapi anake i nga hua), ka whakaki i te tireti i roto i te mowhiti, kia mau ki roto i te pouaka whakamātao. A, no te mea he pakari, whakakiia te paparanga e whai mai nei. Koinei, ko te whakarite i te tireti mai i nga currants pango me etahi atu hua, oriwa ranei, he tukanga ahuareka, mahi auaha.