Mena e hiahia ana koe ki te tunu, he mea taketake me te reka, ka whakaarohia e koe kia hanga e koe he pereki kakara reka me te honi reka. He tino pai ia mo te tihi hakari tea, a, he tino karakia mo te taenga mai o nga manuhiri kore.
He tohutao angiangi maimoatanga
Kai:
- hua - 2 nga wahi;
- wai waipiro - 90 g;
- te huka - 100 g;
- paraoa - 150 g;
- kefir - 100 ml;
- walnuts - 0,5 nga mea;
- te houra - he pupuhi.
Te whakarite
Kawea mai ki to koutou aro tetahi maimoatanga o te peera honi, ki te korero, i te tere. Ki te mahi i tenei, whiua nga hua ki te huka tae noa ki te kohu matotoru, ka maka i te houra, ka hoatu te honi wai. Katoa te ranu, ringihia te kefir ka riringi ki te paraoa. Tapahia nga tipu me te kapi me te tapiri ki te pokepoke. Ringihia ana ki roto i te parai ka hoatu ki roto i te oumu kua roa mo te 30 meneti. Kia rite ki te tango i te keke, kia pai, kia mahi ki te tepu.
Te pihi me te kirīmi kawa
Kai:
Mo te whakamatautau:
- paraoa - 500 g;
- te huka - 200 g;
- pata - 100 g;
- honi - 2 tbsp. koko;
- hua - 2 nga wahi;
- te houra - he pupuhi.
Mo te kirīmi:
- kirimiri kawa iti-ngako - 500 ml;
- te huka - 150 g.
Te whakarite
I roto i te peihana, hoatu te hinu kirīmi ngohengohe, tauhiuhia te huka me te honi. Ka whakauruhia e matou nga rihi ki roto i te pati wai, te wera, te whakaoho, te houra me te tahuna mo tetahi atu meneti. Na ka tangohia, ka whakamatao, ka wero i nga hua ka tere tere tae noa ki te ahua. Tuku, ringihia te paraoa ka tango i te ipu i roto i te pouaka whakamātao. I muri i te hawhe haora ka tapahia e matou ki nga wahanga e 9, ka hurihia ki roto i te poipoi, ka hurihia ki roto ki te poroporo. Ka maka e matou he paraharaha ki runga, ka tapahia nga keke i roto i te porohita. Ka tukuna e matou ki te toki me te tunu i nga hurihanga i te teitei o te 200 nga nekehanga mo te 5 meneti. Mo te kirīmi, ka whiua te kirīmi kawa ki te huka, ka patipato i te keke katoa, ka whakatakotoria he keke ki a raua. Kohia te keke me o ringaringa ki te kongakonga iti, ka tauhiuhia te keke.
Ko te honi i roto i te tini
Kai:
- wai waipiro - 1 mea;
- kefir - 1 mea;
- hua - 4 nga wahi;
- paraoa - 3 nga mea;
- te houra - horo;
- hinu hinuwhenua - 4 tbsp. koko.
Te whakarite
Ki te hanga i tetahi keke, whatihia ki roto i te peihana nga hua hou me te whiua ki te potae tae noa ki te ahua o te pungarehu matotoru. Na ka ringihia ki te kefir mahana, ka waiho te honi puawai me te whakauru i te hinu huawhenua iti. Ka pupuhi katoa nga mea katoa ka tipu haere ki nga wahi iti o te paraoa me te tunu tunu. Ka tukuna e matou he paraoa pokepoke rite noa ki waho, ka tohu i te rite o te kirikiri miraka iti. I muri mai, ka makahia e matou te kapu o te hinu rererangi, ringihia ta matou pokepoke ki roto, ka kati i te taupoki ki te taputapu. Ka maka e matou te kaupapa "Baking" i runga i te whakaaturanga ka tohuhia mo te 45 meneti. I muri i te wa e rite ana te poari o te honi kua oti!
Te pene i te kefir
Kai:
- pata - 150 g;
- kefir - 1 mea;
- te huka - 200 g;
- hua - 1 wahi;
- honi - 2 tbsp. koko;
- paraoa - 350 g;
- te houra - horo;
- karepe - 100 g;
- hinu hinuwhenua;
- aporo - i te hiahia.
Te whakarite
He pata, he whakaheke, he hauhao me te uru ki te hua manu i patua. Na ka ringihia e matou te huka, ka ringihia ki te kafir kapi ka paku, ka maka i te tihi o te houra. Ka oti te whakakotahi i nga mea katoa ka waiho mo te 15 meneti.
Na ka ringihia i roto i te ranunga hua o te honi wai kapi me te riringi ki nga wahi iti o te paraoa. Whakanohia nga mea katoa ki te kirikiri kirikiri me te maka horoia me karepe karepe. I te hiahia, ka taea e koe te tipu i nga aporo i roto i te paraoa pokepoke, ka tapahia ki nga poro kikokore me nga poraka iti. Ka tohua e tatou te pokepoke tunu me te hinu huawhenua, ka horahia te paraoa pokepoke me te tuku atu ki te oumu wera. Ka tunuhia e matou te pei mo te 40 meneti i te mahana o te 180 nga nekehanga, ka hauora, ka tapahia ki nga poro ka mahi mo te wera wera.