Ko te pihikete kareti - he maimoatanga ataahua mo nga pakeke me nga tamariki, he tino pai rawa atu ki nga kongakonga me nga pupuhi kore rawa. Me pehea te tunu keke pihikete i te kainga, ka korerotia e matou ki a koe inaianei.
Kuki paraoa - tunu
Kai:
- tīhi - 200 g;
- pata - 150 g;
- paraoa - 160 g;
- hua - 1 wahi;
- pakeke te tihi - 100 g;
- paprika - 1 tbsp. koko;
- te huka - 1 tbsp. koko;
- tote - 0,5 tsp.
- te haamene mo te puehu.
Te whakarite
Whakaranuhia te tīhi, te pata, te miraka, te paraoa, te huka, te tote me te paprika, te pokepoke i te paraoa pokepoke, ka hurihia ki waho i tetahi papaa angiangi, ka tauhiuhia ki te paraoa me te whakahuri i nga wa e 4. Kohia te pokepoke ki tetahi kiriata kai me te hoatu ki te pouaka whakamātao mo te haora. Na ka makahia he tiihi iti, ka hurihia ano te paraoa pokepoke ka tauhiuhia ki te tiihi, ka whakahou i te tukanga i etahi wa ka oti te tihi. Ka hurihia e matou te paraoa pokepoke ki te matotoru o te 1 cm. Ka tapahia e matou nga ahua o te ahua, ka maka ki te pepa tunu ka hipoki ki te pepa tunu. Whakanuihia te tihi ki te matomato me te tauhiuhi ki nga purapura heamere. I te 180 nga nekehanga, ka tunu tatou mo te 15 meneti.
Kuki me te tīhi rewa
Kai:
- keke pihikete - 3 nga wahi;
- margarine - 125 g;
- paraoa - 1,5 karaihe;
- hua - 1 wahi;
- pakeke te tihi - 50 g.
Te whakarite
Ko te Margarine me te tihi ka tunuhia ki runga i te tihi nui, ka paraoa te paraoa, ka whakairihia ki te tihi pai, ki te pokepoke, ka tapiritia ano te hua me te whakaoho ano. Me hurihia te paraoa pokepoke i te 5 mm te matotoru, tapahia nga pihikete o nga pihikete o tetahi ahua. Na ka nekehia e matou nga pereti ki te papa tunu tunu me te tunu mo te 15 meneti i te mahana o te 190-200 nekehanga. Koinei, ka rite nga keke keke tere!
Ko te tunu mo nga pihikete tihi i runga i te kefir i roto i te oumu
Kai:
- hua - 1 wahi;
- kefir - 1 karaihe;
- pata - 200 g;
- paraoa - 500 g;
- te tunu puehu - 1 te whanui;
- Te uaua pakeke - 250 g.
Te whakarite
I roto i te rihi hohonu, uruhia te pata, te kefir, te hua manu, te paraoa me te paura tunu, te tiihi tunu me te pokepoke i te paraoa pokepoke. Ka hangahia e matou etahi poari iti ki te 3-4 cm te roa mai i reira. Ka tunuhia nga pihikete tihi ki runga ki te kefir i te teitei o te 220 nga nekehanga mo te 15 meneti.
Ngā keke kareti - he tunu mo te tunu
Kai:
Mo nga pihikete:
- pata - 100 g;
- ka kohia "Parmesan" - 70 g;
- hua - 1 wahi;
- paraoa - 2 kapu;
- kirīmi kawa - 2 tbsp. koko;
- te tote.
Mo te puehu:
- taamaha;
- ka kohia "Parmesan".
Te whakarite
I roto i te peihana, ringihia te hawhe o te paraoa, hoatu te pata kua maruhia, ka pehia ki nga ringa ki te ahua o nga kongakonga. Na ka tohua ki runga i te peita iti "Parmesan" ka tapiritia ki te kongakonga. Muri iho, te tote tote, te kirimiri kawa, te paraoa e toe ana me te pokepoke i te pokepoke. Ka tangohia e matou i roto i te pouaka whakamātao mo te hawhe haora. I muri i te wa kua pahure, kua hurihia te paraoa pokepoke ki roto i te papaa angiangi. Tapahia te paraoa pokepoke ki te 2-3 cm te whanui, ka whakamea ki nga hua, ka tapahia ki nga mowhiti 6-7 cm te roa, ka pupuhi i te haamanaha, ka pihihia ranei "Parmesan". Ki te hiahiatia, ka taea tonu te tauhiuhia nga rakau ki te tote. Te tunu i te oumu i te mahana o te 180 nga nekehanga mo te 15 meneti i mua i te kirutiri. Ko nga pihikete kareti hei kai pai mo te pia.
He keke pihikete me te tīhi - tunu
Kai:
- tīhi "Gouda" - 200 g;
- paraoa - 200 g;
- pata - 200 g;
- hua - 2 nga wahi;
- pepa reka - 1 pin;
- cumin, sesame, poppy - ki te reka.
Te whakarite
Ka makahia e matou te paraoa i runga i te tepu me te kiriata, i roto i te pokapū ka hanga e matou he tipu, ka makahia ki roto i te tiihi, te pata, te tapatapahi, 1 te hua me nga mea kakara ki te reka. Whakaranuhia te paraoa pokepoke poto, ka tuku ki te pouaka mo te 15 meneti. Muri iho i tenei, hurihia ki te papaa e 5 mm te roa. Na ka taea e koe te tapahi pihikete o tetahi ahua. Ko te ahuareka ki te titiro i nga tapatoru, ka taea tonu e ratou nga rua, a ka waiho he kiripiri. Ka maka e matou o maatau ki runga i te papa tunu tunu. Te tihi teitei me te pupuhi whiu, ka tauhiuhia ki nga mea kakara. Ka tunuhia e matou nga keke tunu ki te 200 nga nekehanga mo te 10 meneti.
I tua atu ki nga pihikete tihi, he maimoatanga reka mo te inu ka taea te ngao te tote , te putea ranei .