Ko te huamata "Nezhinsky" mai i nga kukama mo te hotoke ka whai wahi ataahua i roto i nga whakaritenga mo te whare. Nga putea me nga hangarau kore tikanga mo te hanga i nga paramanawa, me tona reka me ana momo kai, me te ahuatanga o nga ahuatanga rereke mo nga reka katoa.
Me pehea te whakarite i tetahi huamata "Nezhinsky" mo te hotoke?
Ki te mohio ki te hanga i te huamata reka ka taea te kore he raruraru, me nga tohutohu ngawari ka awhina i te mahi tere me te pai ake.
- Mo te huamata ka taea e koe te whakamahi kukama o tetahi rahi. Ko nga hua iti me nga tipu me nga tauira kaore ano kia pai.
- I te nuinga o nga wa ka pakaruhia te huawhenua ki nga koroka, engari ka tukuna tetahi atu momo tipu.
- I nga wa katoa, kua rite te huamata Nezhinsky mo te hotoke mai i te kukama me te riki. Heoi ano, ko te whakaaro o nga kai maoa kaore i te waa, ka waiho hei turanga mo te ahua o nga ahuatanga rereke katoa o te kotinga me te uru atu o etahi atu huawhenua.
Kohikohi "Nezhinsky" huamata totoma
I roto i tetahi momo ahua, ka tiakina te huamata Nezhinsky o te kukama me te kore o te wai me etahi atu huawhenua engari ko te aniana. Ka taea te whakakotahi mo te wai whakapūkara mai i te tote, te huka, te hinu me te winika ki te pepa, me te otaota hei tapatapahi rawa, ka whakarato i te paramanawa he ahua motuhake, he paku me te ahuareka.
Kai:
- kukama me te riki - 1 kg ia;
- te winika me te hinu - 50 ml ia;
- te huka - 1,5 tbsp. koko;
- te tote - 1 tbsp. koko;
- pepa reka - 3-5 pcs.
Te whakarite
- Ko nga kukama i roto i nga miihini, me nga hauati riki ranei, he poro ranei.
- Whakaranuhia nga huawhenua me te tote, te huka me te pepa, waiho mo te haora.
- Kohuatia te huamata Nezhinsky o te kukama me te riki mo te 10 meneti.
- Tāpirihia te hinu, te winika, ka tukuna ano te papatipu.
- Tuhia te mahi i runga i nga oko taraiwa, hiri, roropi ki te whakamatao.
Huamata mai i nga kukama "Nezhinsky" me te kore he piringa
Ko tetahi atu hua "Nezhinsky" kaore e taea te whakatikatika, ka taea te whakarite, i runga i nga tohutohu mai i te tohutao e whai ake nei. Ko Luke i tenei take he iti iho i te kukama. Ko te reka o te paramanawa rite tonu i te mea he mea rereke tenei mai i te waa o mua, engari kaore i te kino ake, ka whai mana ano ia.
Kai:
- kukama - 1 kg;
- riki - 300 g;
- te pi - 0,5 tufts;
- te winika me te hinu - 40 ml ia;
- te huka - 1,5 tbsp. koko;
- te tote - 1 tbsp. koko;
- pepa reka - 3-5 pcs.
Te whakarite
- He kukama iti, he riki.
- Me tapatapahia te pi, ka tapiri ki nga huawhenua.
- Whakanuia te tote o te huawhenua, te huka, te winika me te pata, makahia te pepa, waiho mo te haora.
- Kei te kohuatia nga ihirangi o te oko mo te 10 meneti, ka horahia ki runga i nga oko.
- Ka whakatokia te huamata Nezhinsky mai i nga kukama mo te hotoke, ka takai.
Nezhinsky huamata ki te tōmato
Ko te huamata "Nezhinsky" he maimoatanga e taea te rere ke, me te whakanui i etahi atu huawhenua. Ko te putanga e whai ake nei me nga tōmato e tika ana kia tapahia ki poro. Ko te ataahua o te tunu ko te tote, te huka me te winika ka taea te tapiritia ki te reka, ma te whiriwhiri i nga mea tino pai mo koe. Ka ringihia te hinu huawhenua ki roto i te kiri wera ki roto ki nga ipu i mua i te patu.
Kai:
- kūkamo - 2 kg;
- tōmato - 1 kg;
- Pepa Bulgarian - 5 pcs.
- te riki 750 g;
- pepa wera - ki te reka;
- te winika, te tote me te huka - ki te reka;
- hinu hinu.
Te whakarite
- Kohuatia nga huawhenua, te tote, te huka, te winika, te uru, waiho mo te haora.
- Tuhia te papatipu me te wai i runga i nga oko oneone.
- Ka tohua te mokamoka 10 meneti i muri i te kohua.
- Ringihia ki ia ipu he punetēpu o te hinu wera.
- Ka herea te huamata Nezhinsky ki te riki, te mimiti me te pepa, ka takai.
He huamata "Nezhinsky" kahore he aniana
Ko te tohutao e whai ake nei mo te huamata "Nezhinsky" mai i nga kukama mo te hotoke ka whai hua ki te hunga e kore e whakamahi i te aniana i tetahi ahua. Ko te kore o tenei huawhenua e utua ana e te tohatoha o te karika me te pahiri, a ka hoatu te paramanawa he ahua motuhake. Ko tetahi atu painga kore o te tunu he whakamaarai "raw", e taea ai e koe te pupuri i te reka o nga huawhenua me te nui o te huaora.
Kai:
- kukama - 1,5 kg;
- karika - 3 niho;
- te pāhiri - 0.5 te rakau;
- te huka - 100 g;
- te tote - 1.5 tbsp. koko;
- winika - 75 ml;
- hinu hinu.
Te whakarite
- Tapahia te kukama me te pāhiri, tohua te karika.
- Tāpirihia te tote, te huka, te winika, te whakauru, waiho nga huawhenua mo te 12 haora.
- Tapahia he rota o nga oko taraiwa, ka riringi ki roto i te koko o te hinu, ka hipoki ki nga taapai, ka waiho mo te rokiroki i te makariri.
Nezhinsky huamata ki te kāreti
Hei kite i te tunu o te huamata "Nezhinsky" mo te hotoke e taea ana ki te karoti e kore e whakarato ana i te mahinga hou, engari ano hoki kia ahuareka atu ki waho, ka whakakikorua ki nga tae me nga tae hou. Ko nga huawhenua ka taea te tihi i runga i te papa, te nuinga, te Korean ranei, ka tapahia ranei ki nga waahanga kikokore me te maripi koi.
Kai:
- kūkamo - 2 kg;
- aniana - 1 kg;
- kāreti - 2 nga wahi;
- te pāhiri me te pi - 1 paihere;
- te huka - 3 tbsp. koko;
- te tote - 2 tbsp. koko;
- te winika, te hinu, te laurel, te pepa.
Te whakarite
- Ko nga kukama me nga riki, ka tapatapahia te karoti me te greens.
- Whakaranuhia nga kai i roto i te peihana, te tote i te tote, te huka, waiho mo etahi haora.
- Tapahia he rota o nga oko hawhe-rita, e whakauru ana i te laurel, te pepa me te punetēpu o te hinu me te winika.
- Whakanohia nga ipu mo te 15 meneti.
- Ka whakatokia te huamata Nezhinsky mai i nga kukama me nga kāreti mo te hotoke, ka takai.
Huamata "Nezhinsky" ki te kāpeti me te kukama
Ko te huamata "Nezhinsky" me te kāpeti he tawhiti atu i te putanga tawhito me te reka, i te ahua me te tikanga o te tunu. Heoi ano, mo te nuinga, ko te paramanawa i riro i tenei tikanga ko te kaupapa matua me te painga. Ka taea te mahi kaore ano hei tapiri ki nga rihi matua, engari ano he rihi taha ki te kai , ika.
Kai:
- kukama, kāpeti, pepa pereki, riki me te kāreti - 0.5 kg ia;
- tōmato - 1 kg;
- te huka - 1,5 tbsp. koko;
- te tote - 1 tbsp. koko;
- hinu - 1.5 kapu;
- karika - 3 niho;
- winika - 7 tbsp. koko.
Te whakarite
- I runga i te hinu parai te tapatapahia te aniana me te kāreti.
- Tāpirihia te kāpeti, i muri i te meneti 5 meneti, e 10 meneti.
- Ka maka e ratou he tarutaru oneone, he pepa Bulgarian.
- Te papatipu o te wa ki te tote, te huka, te paraoa mo te 30 meneti.
- Whakanuia te karika me te winika ki roto i te pepa, te wera mo te meneti, ka horahia i runga i nga oko hiko.
- Ka whakatokia te huamata Nezhinsky mai i nga kukama me te kāpeti mo te hotoke , ka takai.
Huamata "Nezhinsky" ki te pepa Bulgarian mo te hotoke
Ahakoa ka tangohia e koe nga kukama kapi mo te tunu kai, ka kore te reka o tana piiraa, engari i te mea ka rere ke te kii me nga atarangi hou. Ko etahi atu o nga kai ka hoatu e te pepa Paipai Bulgarian, ka tohaina ki te pepa, ka tapahia ki nga takai me nga huawhenua.
Kai:
- kukama tipu - 2.5 kg;
- riki - 0,5 kg;
- Pepa Bulgarian - 300 g;
- karika - 2-3 niho;
- te huka - 100 g;
- te tote - 2 tbsp. koko;
- te winika me te hinu - 50 ml ia;
- paprika - 0,5 tsp.
- wai - 1.5 rita;
- laurel - 2 pcs.
Te whakarite
- Tapahia nga kukama me nga purapura, te riki me te pepa.
- Ko nga huawhenua tuku, waiho mo te haora, whakainumia te wai.
- Tāpirihia te karika me te wai whakapūkara, tunua mai i te wai, te huka, te winika, te pata me te paprika, ki te papatipu huawhenua.
- Tuhia he rota o nga tahataha, me te whakauru atu ki ia laurel.
- Whakanohia nga ipu mo te 15 meneti.
- Ka wahia te huamata Nezhinsky mai i nga kukama me te takai.
Nezhinsky huamata ki te pata
Ko tenei tohutao he whiriwhiri pai mo te hunga e whakaute ana i nga putea kei roto i te hinu nui. Ko te hua te reka o nga paramanawa tewari me te ngawari ake, engari i te wa ano ka whakanui ake i ona ihirangi caloric me te uara kai. Ka taea e koe te whakamahi i te hinu parakore me te mea kakara, ka whakarei ake i te kakara o te huamata.
Kai:
- kukama - 1,5 kg;
- te riki 750 g;
- te pi - 0,5 tufts;
- te huka me te tote - 30 karamu ia;
- winika - 90 ml;
- hinu - 1 karaihe;
- pepa, laurel - ki te reka.
Te whakarite
- Ko nga kukama, he riki, he pi, ka uru ki roto i te peihana.
- Tāpirihia te tote, te huka, te winika me te hinu, waiho te ranunga mo te 2 haora.
- Tuhia te huamata i runga i nga tipu, ka toha ki ia pepa me te laurel.
- Te panuhi i te huamata o te kukama hou "Nezhinsky" 15 meneti, te pana, te roropi.
Te huamata Nezhinsky ki te karika
Ko te tino piquant me te kakara "Nezhinsky" huamata me te riki me te karika ka puta. Ka taea te hoatu etahi atu paramanawa ma te waiho i tetahi kiore ki roto ki te puranga huawhenua, ki roto ranei ki nga ipu, hei whakarei ake i te kakara o te parison ma te whakauru i te pungarehu hou, te herewi, te pahiri me te rau coriander.
Kai:
- kūkamo - 2 kg;
- te riki - 500 g;
- karika - 1 upoko;
- te pi - 0,5 tufts;
- te huka me te tote - 50 g;
- winika - 100 ml;
- hinu - 100 ml.
Te whakarite
- Te tipuhia te kūkamo, te riki, te greens me te karika.
- Tāpirihia ngā wāhanga e toe mai i te rārangi, whakauru, tukua kia tu mo te 2 haora.
- Porohia te papatipu me te wai i runga i nga tahataha, te whakamakuku i nga meneti 20.
- Ka whakatokia te huamata Nezhinsky mai i nga kukama mo te hotoke, ka takaihia kia maroke.