Ko te heihei ko tetahi o nga hua e tino hiahiatia ana i runga i te tepu: e aroha ana matou, ka tunuhia, ka awhina i roto i nga rihi maha. Ko te mea anake e pa ana ki te whakaaro ko te tatari mo te wa roa ki te whakarite, mehemea ka whakataurite koe ki nga hua-iti-hua. Engari he ara kei waho - ka taea e koe te tere ake i te wa tunu ma te waiho i roto i te miihini! A kia mohio ki te tunu i te heihei i roto i te oumu mumuiti ka noho tahi.
Te heihei i te ranu aporo
Ko te tunu mo te tunu i tenei rihi mai i te heihei he tino ngawari, me te mohio ki te mahi i te heihei i roto i te oumu miiitiuri, ka taea e koe te whakaiti i te wa e whakaine ana i te kai i muri i te ra mahi haurangi.
Kai:
- ngahei heihei (ka taea e koe te tango i nga whanui nui) - 2 pcs.
- pupuhi - 1 te waa;
- aporo me te kawa - 1 pc.
- ketchup nui - 3 tbsp. koko;
- tīhi - 100 g;
- te hinu huawhenua, te tote, nga mea kakara.
Te whakarite
Ka maka e matou te uma o te uma i roto i te paraihe, ringihia he hinu iti ki raro. Whakatauhia, tapiritia nga mea kakara pai ki a koe. Kapihia te paraharaha me te taupoki ka hoatu ki roto i te miihini. Ma te kaha o 850-900 W, ka whakarite matou i te 10 meneti. Ahakoa te heihei i roto i te kohua, tapahia te aniana ki nga mowhiti, me te aporo me nga taaka. Ka tangohia e matou te heihei, ka horahia te riki me te aporo mai i runga, ringihia ki te ketchup koi, ka hipoki, ka tuku ki te oumu mo te 10 meneti i te kaha ano.
Ka tangohia e tatou te heihei mai i te moitiitiiti, whakauruhia te ranu hua me te kai, tauhiuhia ki te tiihi ka tunua, ka maka ki te oumu kaore he taupoki. Ka puritia e matou te rihi mo te 1.5 meneti i te mana ano. Kia ngohe te tīhi, ka taea te mahi heihei ki te tepu.
Te heihei me te rīwai
Kaore he iti o te manuhiri mai i te heihei i runga i o maatau papa ko te rīwai. A, ki te whakakotahi i enei hua e rua, kaore he tangata e noho wehe.
Me pehea te tunu i tenei rihi mai i te heihei i nga tikanga tuku iho ka mohio nga tangata katoa, engari kaore i te mohiohia te tunu mo te tunu i roto i te oumu mumuiti. Mena koinei te take, ka korerotia e matou nga tohutohu mo te tunu i te heihei me nga rīwai i roto i te oumu mumuiti, a ka hari matou ki te kite i te mahi kaore he mea uaua ki tenei.
Kai (mo nga taara 2):
- rīwai - 300 g;
- kai heihei - 400 g;
- riki - 2 nga wahi;
- tōmato - 200 g;
- hua - 2 nga wahi;
- rosemary - 1 tīpune;
- te pāhiri - 2 tbsp. koko;
- te wai, te pepa pango, te tote.
Te whakarite
Ka tapahia e matou te kikokiko ki nga pihi, oku me te tote. Whakanohoia ki roto i te panini karaihe mo te moitiitiiti. Ka ringihia e tatou he wai hei taupoki i te kai. Katia te paraharaha me te taupoki, ka hoatu ki roto i te microwave mo te 1.5 meneti, i te kaha o 800 watts.
Na ka tapiritia ki nga huawhenua heihei: te aniana tapatapahi, te mimiti me te rīwai. Ano ano, te tote i te rihi, te pepa me te whakauru i te rosemary. Ano, ka hipoki i te taupoki ka tuku atu ki te miihini, ka whakanohoia mo te mana kotahi, mo te 5 meneti. I muri i te 5 meneti, ka ngoikore nga heihei me nga rīwai. Tangohia ana te rihi mai i te oumu, ringihia nga hua kua whiua, ka hoki ano ki roto i te miihini. Ka mau i roto i te oumu, ma te mana tonu e tika ana kia 2 meneti. Kohuatia te rihi me te pahiri, ka mahi ki te tepu.
Pīni parai
I tenei wa, he maha nga huinga kua whakaratohia ki te mahi "maimoatanga", engari ka kaha nga tangata katoa ki te whakamahi i te heihei parai. Me pehea te tunu i te heihei i roto i te moaitihi me te paraihe me te maha o nga meneti ka tunuhia, ka panuihia i raro nei.
Kai:
- heihei katoa (1,3-1,4 kg) - 1 kg;
- te tunu mo te heihei - 4 tbsp. koko;
- te tunu mo te tunu - 2 tbsp. koko;
- rēmana - 1/2 pcs.
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. koko;
- karika - 2-3 cloves.
Te whakarite
Ko nga waro, ko te 1/2 te wai rēmana, te hinu huawhenua me te karika, ka haere ma te karika karika. Ka waiho tenei hei marinade. Ka kohia te hinu heihei ma te kohua me te kainui mo te 30 meneti, i runga i te tikanga, ka taea te peita me te po, ka waiho noa te kai hei kaihoko.
I muri i te hawhe haora, ka takaihia e matou nga mowhiti o nga pakau me nga tohutohu o nga parirau kia kaua e wera. Mo te putea e hiahiatia ana e koe kia mataara kia kaua e rere atu, kaore pea koe e haumaru ki te tahu i te magnetron. Ka waiho e matou te tinana i runga i te whakaiti iti mo te paraihe, ka makahia te paraharaha kia mau ai te ngako ki te utu. Ka maka e matou i roto i te miihiniiti, tae noa ki te huri i te parai, ka mau mo te 10 meneti i te kaha tonu. Muri iho, hurihia te paraoa me te parai mo nga meneti 9-12. Na ka tahuri matou, a, i roto i te ahua kotahi, ka pupuri i etahi atu 9-12 meneti. Na ka tukua e matou kia tu i roto i te miihiniiti mo te 1-2 meneti ka taea e koe te mahi i te heihei ki te tepu.