Ko te tikanga, mo nga mea katoa ka kitea i te hotoke me tautoko te tinana, tae atu ki te nui o nga hua huaora i roto i te kai. A ko nga huaora huahua ehara i te tino pai hei whakakapi mo te taiao. Ina koa, mehemea he tamariki nga tamariki e kore nei e tipu ana i nga huaora (ahakoa nga korero a nga kaipānui), kaore e pai ana te riki me te taputapu karika. He ngawari te putanga: ka whakapaihia e matou te puree apple-pear mo te hotoke - he puna o te pāhare pāporo , te konupora, te rino, te huaora o te rōpū B, C, A.
He rīwai māmā
Ko te huarahi tino pai ki te whakarite i tetahi momo momo pai o te aporo me te peari i kohia i te hinga. Ko te puree apple-pear mo te hotoke me te kore huka e tino pai ana mo nga tamariki.
Kai:
- pears yellow, ngohengohe, ehara i te "kohatu" - 2 kg;
- Api o nga momo "Gala", "Golden", "Mackintosh" ranei etahi reka - 2 kg;
- wai wai - 2 kapu.
Te whakarite
Me horoia nga hua, horoia te kiri, tangohia nga putea (pouaka ki te purapura). Tapahia nga waahanga iti ano, waiho i roto i te kohua, ka riringi ki te wai ka maka ki te ahi. I te wa e pupuhi ana te wai, ka heke iho te whakamahana kia kaua e tahuna to tatou ranunga, ka whakaohohia e tatou i tetahi waahi rakau ranei. Ki te whai koe i te maha, ka whakamahi i tenei taputapu maere. I roto i te reira, ka kore te ranunga e tahuna, e kore e taea te whakauru. Ka tukuna e matou te kaupapa "Varka" mo te 20 meneti me te mahi marie i etahi atu mea, hei tauira, ka tohatoha matou i nga oko. A, no te mea kua ngohengohe nga hua, ka hurihia e tatou ki te puree aporo-piariki, ma te whakamahi i te pupuhi kapi ranei. Ka rite te tipu o te rīwai kia tae noa ki te ahua o nga mirumiru me te huri tonu.
Kōwhiringa mo te niho reka
Mena ka hiahia koe ki te huri i te puree aporo-pear mo te hotoke ehara i te mea mo nga tamariki anake, ka taea e koe te whakauru atu i tetahi atu waahanga me te tango i tetahi maimoatanga pai, reka.
Kai:
- He reka nga aporo (he pai te kowhai me te whero) - 5 kg;
- wai kua tahia - 2 kapu;
- pears ngawari ngawari - 2 kg;
- Kohuatia te miraka, tunuhia ki te GOST - 0,5 rita.
Te whakarite
Ko te tunu mo te reka o te aporo-pai mo te hotoke e ahua rite ana te kirimiri haurangi he tino ngawari. Ka tīmata ma te mema e hiahiatia ana nga hua: me horoi tonu ki te wai mahana, te kiri, te tango i nga purapura me te tapahi. Ko te iti iho ka tapahia e koe nga hua, ka iti ake te tunu, na reira, ka nui atu nga huaora ka tiakina. Ko etahi ka tohua te huka ki tenei kai reka, engari he nui te huka i roto i te waiu kua tohua, na kaua e ngakau nui. Ka whakanohohia nga hua kapi ki roto i te kohua wai ka tunu, ka whakaoho, kia kaua e wera, kia 15 meneti. Ko nga hua ngohengohe kua horoia i roto i te tatari, kua whakakotahihia ranei ki te pupuhi. Tāpirihia te waiu paraoa, whakainumia pai, whakahokia atu ki te oumu. Ki te huri i te maheni-aporo me te waiu paraoa mo te hotoke, me whakawera ki nga mirumiru ka whakanohoia ki roto i nga oko pati. He mea e hiahiatia ana i muri i tenei ki te whakamutu i nga oko mo te wha o te haora, ka nui ake te whakaaro ka noho tonu nga mahi mo te hotoke.