Ko te kore o te huaora i te kai e arahi ki te hypovitaminosis. Ko nga tohu ko: te moemoea, te ngoikore o te tere, te kore o te whakaaro, te makariri, te kiri, te makawe me nga whao.
Ko te nuinga o nga huaora ka tohatoha ki nga waahanga e rua: te waikawa-wairewa me te wai-whakarewa . Ko nga huaora C, P me B he wairewa te wai. Ko te tinana o te tangata kei te pupuri i te rahui o te huaora huaora-ka taea, engari kaore he waiora-wairewa-wairewa, na he mea tika to te kai. Engari, he kotahi te waiora waiora ka taea e te tinana te kohikohi - ko te huaora B12 - cyanocobalamin, ko te hua pai anake kei roto i te kohinga. Engari, kaore e kohikohi i roto i nga ngako, engari i roto i te ate, nga whatukuhu, nga ngongo, me te mokowhiti.
Ko te ngoikoretanga o te huaora B12 e arai atu ana ki nga mate pukupuku, te ngoikore o te uaua. Ka whai wāhi ia ki te tukanga o te hanganga o nga rerenga toto whero, he mea tika mo te whakarahi i te tinana katoa ki nga whero toto whero me te hauora, te whakapai ake i te mahara me te kaha ki te ako, te whakapakari i nga wheua, te whakahou i te tinana. I tua atu, he mea tika tenei huaora mo te whakapoke i etahi atu huaora B.
Mo te mate taimaha, he tino tautoko te huaora B12. Mo te carnitine, ko te quasivitamin, ko te aroaro o te huaora B12 i roto i te tinana i te rahi o nga waahanga e tika ana. Ko tenei tipu-huaora te kawenga mo te kawe i nga paraihe ngako ki te mitochondria, i reira ka hurihia te ngako ki te kaha. Ko te Carnitine he mea tika mo te whakakore i nga momona, a, no reira, mo te mate taimaha.
He aha te huaora B12?
Ko te Huaora B12 kaore i puta i roto i te tinana, me whiwhi mai i nga kai, i nga tipu o te huaora, i te tipu o te koiora, engari ko te whakamahinga o nga kai taiao he nui ake te painga atu i nga taputapu artificial. Ko te nui o te huaora B12 e kitea ana i nga kai o te kararehe, i roto i te ate. Ko te kai o te moana, pēnei i te whee, te pungarehu, te hamoni, te kirikiri me te cod, he mea nui ano hoki tenei o te huaora.
Ka taea e te pipi, te poaka, te reme me te kai rapeti te whakakī i te hiahia o te tinana mo te huaora B12, pēnei i te tīhi, te hua heihei me nga hua miraka, me te kirimiri kawa.
He maha nga kairangahau e tohe ana ko te kai huawhenua e kore e whai hua i tenei huaora, na te mea he hua o te mahi tino nui o etahi huakita me nga huawhenua kaore he huaora B12. He mea nui kia kite i nga kairanga kai me nga kaitohutohu o te kaiwhenua, kaore e whakaae ana ki te ahua o te oranga i te pakiaka. E whakapono ana ratou he iti rawa te tipu me te huawhenua i roto i te ihirangi ki nga huaora huaora B12 o te uri kararehe, engari kei roto tonu i roto ia ratou i roto i te rahi o te rahi. Ko te tipu, ko te moana , ko te riki matomato, ko te kapi me te rētihi he puna kaiwhenua o te huaora B12.
Kei te pupuri te Huaora B12 i nga kai ina ka wera, ka rongoa. Ka whakangaro te ra i te ra, na ko te kai i te kai i te wahi pouri.
Nga hua kino o te huaora B12
Ko te horopeta o te huaora B12 3 μg, me te nui ake
Ka paopao ki te whakamahinga me te ihirangi o te huaora B12 i roto i te tinana e pa ana ki te painga o nga pire hauora whanau, nga homoni me etahi atu rongoa.
Ko nga huaora ka taea te whakakore i te wai, ka rere ke atu i te tinana na nga whatukuhu, engari he iti te wa o te heke o te huaora B12 i roto i te toto. Akara i te kohinga nui o te huaora me nga taputapu kai e whai ana i te huaora B12.