Ko te whiriwhiri i te kai kuri tika he mahi tino nui, he pakihi hoki. I muri i nga mea katoa, mai i nga mea e kainga ana e to manu, ka tino tika tona hauora me tona waatea. I roto i tenei take, he maha nga take e whakaarohia ana: te tau, te taimaha, te whanau me te ahua o te pene. Heoi, i te maakete hou, ka kitea e koe nga ahuatanga o nga tipu maroke kei roto i nga waahanga o te kounga iti, me te pai o nga taputapu kore, me nga taputapu kino, kaore e whai hua ki te kararehe.
Na reira, ko te nuinga o nga rangatira e hiahia ana ki te hoko kai mo a ratou kararehe mai i nga kaihoko whakawhirinaki. Ko tetahi o enei hua he kai kuri mo Belkando. Koinei te ahua o te kai pai e manakohia ana e te tokomaha o nga kaihoko kuri me nga kaiwhakaako o te ao. Kei roto i nga mea katoa e hiahiatia ana e te tinana o te kararehe i nga waahanga katoa o tona oranga, he whakawhetai ki a ia i riro ai ia ia te rongonui i roto i era atu momo rama. Mō ētahi atu mōhiohio e pā ana ki tenei hua, tirohia to tatou tuhinga.
He kai kaihoko Belkando - nga āhuatanga
Ka puta mai i te mema ko te whenua hokohoko o tenei momo kai ko Germany, ko te whakaaro o te kounga pai o te hua kua tohuhia inaianei. Ko te tikanga, he kai maroke a Belkando mo nga kuri, no te momo o nga hua-nui-moni, kei roto anake nga kai hou me nga kai o te tipu tipu. I roto i te tohutao, kaore he purapura, he reka, he hua-hua, he GMO me etahi atu rauemi rawaka-kore.
Ko nga hua e kii ana i nga kai kuri kuri Belkando kua tino tukatukahia i roto i te waahanga, kei te pupuri i te mana o te kounga teitei. Na, ko nga huaora katoa me nga huawhenua e pupuri ana i nga taonga. Ko te hua o tenei, ka whiwhi te pene i te nui o nga potae kararehe me nga taonga e whai hua ana, e ngawari ana i te tinana. Ko tetahi o nga ra katoa o te kai e nui ana ki taau putea kua ki tonu mo te ra katoa.
I tua atu, ko te kai kuri kuri Belkando he kai e rite ana ki te rai, witi, hua, hua miraka, otaota rongoa. Ka awhina ratou ki te whakapakari i te mate o te kararehe, me te whakarite i tana whakawhitinga. Ko te puna o nga warowaiwa i tenei take ko te ahurei motuhake ko te amaranth, he whakawhetai ki te pene i riro ai te kaha mo ona mahi o ia ra.
Ko te ahua o nga kai maroke mo nga kuri Belkando, he ahuareka ki a ia te rereketanga. Ka whakaratohia e nga kaihanga he huinga nui o nga hua e tino rite ana mo nga kiore, nga pakeke me nga kuri koroheke, nga kararehe me te whanonga maamaa ranei, nga momo nui me nga momo iti, me te mea hoki mo te tangata takitahi.
Na te mea ko te kounga teitei, te hanganga o nga huaora me nga kohuke me te kore o te kino, he kai pai mo nga kuri o Belkando he pai rawa atu ki te waiu o te whaea mo nga kiore iti. Ma te awhina, ka taea te whakawhiti i te pëpi ki te kai "pakeke" ki te kore he mamae.
Mo te kaha o te tipu o te tipu, kei reira etahi o nga ranunga e 70% o te kikokiko ma, hei whakapakari i te puoro me te potae.
Ko te kararehe e whai oranga ana he pai mo te kai maroke mo nga kuri Belkando kei te 80% o te kai, tae atu ki nga momona, e hohoro ana te waihanga me te keri i te tinana, te pūmua, te waikawa amino whai hua, te purapura purapura (te whakapoke i te tinana me te waikawa ngako), te tangohanga yucca (kaore i te mumura) karepe (mai i te kakara reka).
Mo nga kuri "i te tau" o te hunga mate pukupuku ranei, he pai te kai me te kai, te raihi me te kai. Na te ihirangi o te lecithin, te waikawa linoleic, te purapura harakeke me te rewena o nga momo kai maroke mo nga kuriki Belkando whakarato i nga kararehe me te kiri kiri me te hiraka o te huruhuru hipi.