I nga tau kua pahure, kua whakaarohia nga pouahi he taonga ahuareka, he tangata whai taonga i roto i nga whare o te whenua, i te mea kaore i taea e nga kainoho o te whare noho te moemoea i aua mea. Engari i tenei ra, kua rereke nga mea katoa ki te taenga mai o te koiora-ahi - ka taea te ahi tonu i roto i te whare noho noa.
Ko te tikanga, mo nga waahi koiora ka hiahia koe ki te waahi motuhake - kaore e waahihia ki te wahie. Na ko te wai koiora, e taea ai e nga kainoho o te taone te ahuareka ki a ia ake.
Pehea e mahi ai te ahi ahi?
Mo te hunga e whai paanga ana ki tenei take, whakaahua poto i te whakaaro o te ahi. Na, i roto i te keehi he tahu mo te koiora-ahi, kei te ringihia te hinu me te maka. Ko te nui o te hiko hinu e whakawhirinaki ana ki te maha o nga wa ka ringihia e koe te waihanana. I roto i nga tauira tino uaua, e rua nga wera i wehea e te wehewehenga pakaru.
A, no te riringi hinu ka hiahia koe ki te tino tupato, no te mea he torutoru nga pungarehu e tahuna ana i te ahi ka arahi ki te wera tonu o te ahi me te ahi.
Te tiiora mo te koiora - nga painga me nga ahuatanga
Ko te rereketanga i waenga i te koiora me te tikanga ko te ka wera, kaore e pupuhi te wera me te wera. Na roto i tona hanganga, ko te waipiro tino pai (inu waipiro). I te mea kaore te ture e tuku i te taupori ki te hoko i te anhanol ma, mo te waahi koiora ka hangaia mai i te waihano-kore.
I roto i nga painga o te anhanol - kaore he painga kino ki te taiao, kei te pakaru i te wai, me te mono-ngota me te tukuna o te wera, ka wera ki te ahi kaore i roto i te ahi.
Ko te taputapu o te paraka whakawera i roto i te ahi ahi me te hanganga o te wahie e kore e taea te arai i te paowa, nga ramara, nga mea taiao - he pai te haumaru o aua ahiraira.
Te hinu mo te koiora e nga ringa ake
Kaua e tino uaua. Ka hiahiatia e tatou he 96% te waihano (ka taea e koe te hoko i roto i te rongoā) me te hikoi teitei, hei tauira, i hangaia mo nga kaitaua.
Tangohia he rita o te waipiro me te 50-80 g o te hinu, uru atu kia mutu ta ratou wehe. I muri i te tunu ka whakamahia e matou te hinu kia kore ai he wa e wehe ai i tetahi atu.
Whakakiia te ranunga i roto i te ahi-tahu ahi ka tahu i te ahi. Ehara i te mea kino atu i te mea i hokona. Mo te haora tahu, me iti iho i te 0.5 rita. Na ka hoatu e te tank ki te 2.5 rita te iti o te 8 haora e pai ana ki te mura me te haumaru.