Ka whakaaro matou kia tunu koe i te pihikete witi. Ka ara ake tona ahua me tona mahana mahana, me tona reka reka nui, i te ata raumati me te makariri, nga pouri o te hotoke. Ka taea e koe te mahi ki te tea, te kawhe, te waiu, te koko ranei.
Pihikete mai i te pupuhi witi
Kai:
- kiore witi - 175 g;
- paraoa witi - 175 g;
- te tunu paraoa - 1/2 tīpune;
- te tote - 1 te kiko;
- Potae - 185 g;
- te huka granulated - 175 g;
- hua - 2 nga wahi;
- karaka karaka - 1 tīp.
Te whakarite
Ka honohia e matou te paraoa paraoa, te paru pokepoke, te tote me te purapura witi, ki te hiahiatia, ki te whenua i roto i te miihini kawhe, kia kore ai te tipu o te purapura ki nga niho i roto i te hua kua oti. I roto i tetahi atu putea, hurihia he pata ngohengohe ki te huka me te kiri karaihe ka uru ki tetahi hua, ka mimiti. Na ka ringihia he iti o te ranunga maroke kua maroke i mua i mua, ka pokepoke he paraoa pokepoke rite. I runga i te paraihe i konatunatua ki te hinu, ka tunua ki te pepa tunu i te iti o te puranga hua, ka paku noa mai i tetahi atu, me te mea ka nui haere te pihikete pihikete. Kohuatia i te 200 nga nekehanga ki te parauri koura.
Ko nga pihikete mai i te tipu witi me te nati
Kai:
- kohua witi - 300 g;
- te tunu paraoa - 1/2 tīpune;
- huka vanilla - 10 g;
- te huka granulated - 150 g;
- white manu - 2 pcs.
- nati tetahi - 100 g.
Te whakarite
Ka pakaru nga maaka o te kakau ki tetahi huarahi pai me te utu, me te whakanui i te paura tunu me te huka vanilla. Ka werohia nga kiriwi manu ki te huka miraka, ka tohaina ki a ratou he ranunga me te whakauru. I tenei wa ka tukuna e matou he koko ki te puranga hua i roto i nga mowhiti konumohe ranei, i runga i te hinu hinu kua oti te whakakii ki te hinu, me te pepa tunu i hangaia ki te pepa paru me te tunu i te oumu i mua ki te 200 nga nekehanga tae noa ki te parauri i nga pihikete.
He pai nga pihikete mai i nga hua witi ka tukua e matou te hauora ka mahi ki te tepu.
Ko nga pihikete mai i te witi ka piri ki te kore tunu
Kai:
- Nga rakau kokonga - 200 g;
- te waiu porohita - 1 kohua;
- pata - 150 g;
- honi - 1 tīpune;
- te kokonati me te peararetere - 50 g.
Te whakarite
Ko nga rakau o te kakau ka hurihia ki te pupuhi ka hurihia ki te peihana. Na ka tapiritia te waiu paraoa, te pata me te honi i whakapoia, ka whakaranuhia te paraoa pokepoke. Ka hangaia e matou nga pire mai i taua mea, ka tukuna ki te kokonati, ki nga kokoratiretere ranei, ka hoatu ki roto i te pouaka pouaka mo nga haora e rua, e toru ranei. He rite nga pihikete witi pai mo nga tamariki me nga pakeke. Pai te hiahia!