Ko te kohikohi o te whae

Kei roto i te waha o te waha o te korokoro kapi te pounamu. He mea ngawari ki te whakaaro, ko ta ratou mahi nui ko te hanga o te paraoa. Ko te mea huna ki te huna kia tika hei whakahaere i te tukanga otaota. I te wa e pupuhi ana te kiri o te kiri, ka mutu, ka mutu ranei te tomo o te huka ki roto i te waahi waha. Ko te ahuatanga o te ahuatanga kaore he raruraru kaore i te raruraru. Ko te whakatikatika o nga awa ka taea ano hoki te whakakino.

Ko nga take o te hiku o te awaawa

Ko nga raruraru i roto i te mahinga o nga waaawa hiri ka taea te puta mai i:

Nga tohu o te pakaruhanga o te reta

Ka taea e te mate te whakaatu i nga ahuatanga rereke. Ko nga tohu noa ake ko:

Te maimoatanga o te aukati papa

Ko te whāinga matua o te rongoā ko te whakaora i te tukanga o te hihiri:

  1. I nga take ohie, he nui noa iho te whakaongaonga i te whakamaerenga o te kiri - ki te ngote, ki te tunu ranei i tetahi mea.
  2. Mena te take o te whakatikanga i roto i te hanganga o nga kohatu, pana atu i te hiri me te ringa o te niho.
  3. Ko nga take tino kino me te kore e pangia e hiahiatia ana he wawaotanga taraiwa. Ka hiahia pea koe ki te tango i te kiri o te kiri.

Ko te maimoatanga ka awhina ki te karo i te pakaru. I tua atu, he mea nui ki te karo i nga whara me nga raruraru maha.